Τα Πιο νόστιμα & αφράτα Λουκανικοπιτάκια - Easy Mini Sausage Rolls | Live Kitchen

Τα Πιο νόστιμα & αφράτα Λουκανικοπιτάκια - Easy Mini Sausage Rolls | Live Kitchen
Κάντε τα για όλες τις ώρες σε γενέθλια,γιορτές και όπου αλλού εσείς θέλετε!!!

⤵️⤵️

Υλικά-Ingredients
Για την ζύμη-For the dough
600 γρ αλεύρι για τσουρέκι-600 g flour for bread
160 γρ αγελαδινό βούτυρο-160 gr cow butter
140 γρ γάλα-140 g milk
1 κτσ ζάχαρη-1 tbsp sugar
2 κτγ αλάτι-2 tsp salt
2 αυγά-2 eggs
9 γρ ξηρή μαγιά-9 g dry yeast
Για την γέμιση-For inside
Μουστάρδα-Mustard
300 γρ λουκάνικα-300 g sausage
Για το άλειμμα-For spreading
1 αυγό-1 egg
33 κομμάτια-33 pieces

GERMAN

-Zutaten
Für den Teig
-600 g Mehl für Brot
-160 gr Kuhbutter
-140 g Milch
-1 EL Zucker
-2 TL Salz
-2 Eier
-9 g Trockenhefe
-Für innen
-Senf
-300 g Wurst
-Zum Verteilen
-1 Ei
33 Stück

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο,τα αυγά,το αλάτι,την ζάχαρη,την μαγιά,το γάλα και ανακατεύουμε έπειτα προσθέτουμε και το αλεύρι για τσουρέκι και πλάθουμε μέχρι να γίνει μια ωραία ζύμη.
Ύστερα αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες.
Έπειτα κόβουμε την ζύμη στα 4 και ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε στρόγγυλο σχήμα.Προσθέτουμε αν θέλουμε μουστάρδα η αφήνουμε σκέτο το ζυμάρι μας.Στην συνέχεια βάζουμε γύρω γύρω τα λουκάνικά μας και κόβουμε τριγωνικά εκεί που υπάρχει το κάθε λουκάνικο.
Τα τυλίγουμε και τα αλείφουμε με αυγο το καθένα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 20 λεπτά στους 180c
Tα λουκανοπιτάκια μας είναι έτοιμα αφράτα και λαχταριστά να τα απολαύσουμε!!!Καλη σας επιτυχία

#Λουκανοπιτάκια#sausage#dough

[ΟλγαΚελεσιδου]

Πολύ καλή συνταγή τα έκανα αφράτα και νόστιμα μπράβο!

[ΕΥΓΕΝΙΑΚΑΡΑΧΑΛΙΟΥ]

Φανταστική γεύση! Συγχαρητήρια κι ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές!

[anthipappa]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ. ΜΕ ΥΓΕΙΑ Κ ΠΟΛΛΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ. ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΖΥΜΗ.👍👍👍👍👍

[arisrena]

ππωωωωωωωωωωωωωωω!!!αφρατα και σιγουρα πεντανοστιμα πρεπει να ειναι .μπραβο Παναγιωτη εγραψεσ

[ΖωϊτάκηΘεοδώρα]

Συγχαρητήρια! Εύκολα, χωρίς πολλά υλικά!!!! Πεντανόστιμα και με ωραία εμφάνιση❤❤❤

[Marilou]

Τα πιο λαχταριστά λουκανικοπιτάκια.Πολύ γευστικά και πολύ νόστιμα.Μπράβο Παναγιώτη.Πολλά

[ΑνναΜαρία-φι]

Καταπληκτικά λουκανικοπιτακια! Τέλεια ζύμη! Ιδανικά για πάρτι ! Συγχαρητήρια Παναγιώτη!!!

[katerinaven]

Χρόνια πολλά Παναγιώτη νόστιμα και εμπνευσμένα όπως οι συνταγές

[sofiakaza]

Τέλεια από τότε που σε βρήκα ακολουθώ τις συνταγές σου!!!!την συγκεκριμένη την έκανα με μαργαρίνη για οικονομικούς λόγους εγινε και κάποια με γέμιση φέτα μέσα!!!!

[mitsspa]

Τα εφτιαξα ξανα αποψε....Βγηκαν τελεια!!!!Να ειστε

[mariaiatridou]

Τα πιο νόστιμα και αφράτα που έχω φτιάξει ποτέ!!! Τα μικρά μου ξετρελάθηκαν!!! Μπράβο!🙌🏻💕

[melpomeni]

Υπέροχα και λαχταριστά θα τα φτιάξω οπωσδήποτε μπράβο Παναγιώτη!

[vasokantzou]

ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΠΟΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

[Λευκή-σβ]

Συγχαρητηρια για ολες τις συνταγες που μας μαθαινεις ειδικα σε εμας τι νεες νοικοκυρες!! Σε ακολουθω πιστά! Ευχαριστουμε πολυυ ειναι ολα υπεροχα

[ΚερασαΣγουρελη]

μπραβο σου και παλι ζωγραφισες στην οθονη καταπληκτικα λουκανοπιτακια

[stellasimi]

Ειναι καταπληκτικα και τα παιδια τρελαίνονται σε ευχαριστουμε για την συνταγη, τρεχω να τα φτιαξω...

[annabagdasarian]

Είναι φανταστική η ζύμη, φοβερή! Εκανα τα μισά με λουκανικα και τα μισα με τυρι φέτα, βγηκαν τέλεια👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[grevenoliza]

Ενταξει!! Δεν θελει σχολια αυτό που βλέπουμε αλλα...να το φαμε!!! Τέλειο!!!!

[ΓαρυφαλλιαΚαρουντζου]

Πολύ ωραία φαίνονται θα τα κάνω μπορώ να κάνω Με την ίδια ζύμη και τυροπιτάκια

[fotiniksirogiani]

Τελια μπράβο αφράτα εύκολα .μου αρεση και η καθαριότητας σου