'Морс' из квашеных помидоров/Замена томат.пасты для борща, голубцов,мяса и т.д/Кухонные дела Надежды

[nochka-niar]

Самый смак в морсе это зернышки и шкурочка с помидор. А так какая то слегка розоватая жидкость получается. И при закваске помидор добавить в бутыль болгарский перец, укроп, чеснок. После брожения достать чеснок и укроп, всё остальное сбить блендером или перекрутить. Вот это будет отличный морс!

[MohammadRashidKitchen]

So beautiful and nice Recipe also good design 🥰

[ИринаКомарова-шо]

Самый вкусный борщ именно с таким томатом!И это настоящий борщь, а не то что с винигретной свеклой! Бабушка асегда борщ варила с такими помидорами, только она их не стерилизоаала, а в подвале, просто стояла 100 литровая кастоюля и в ней хранились квашение помидоры, и по необходимости бабушка доставали и перетирала сколько нужно. Единствено, что раз в неделю нужно было мыть кружки на всех квашеных заготоваах.

[unserlebenimharz-]

Супер рецепт ! Очень аппетитно ! Спасибо ! Лайк 7

[h_Galina]

Надежда Добрый день ! Морс из квашеных помидор, очень интересно ! устроилась я в домике тут .. Спасибо за не обычный рецепт !

[Заметкиогородника]

Что то новенькое и интересное. Очень не обычно.+10 спасибо.

[life.]

Здравствуйте.А сколько добавить морса на 3х литровую кастрюлю?😊

[innatitova]

А что они эти квашеные помидоры вкуснее сока из свежих помидор ?

[ЮлияАлександрова-жм]

Добрый день, Надежда!
Подскажите, как понять, что помидоры уже проквасились?)
Приготовила по рецепту, в понедельник будет 7 дней, как стоят. Сегодня чуть попробовала. Вкус солёно-хмельной, пьянящий)) в одной банке помидоры словно поднимаются наверх, в другой уже как 2 дня осели и не отслаиваются, как в вашем видео в начале - помидорная масса сверху, а жидкость снизу