СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Так заготавливали ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ещё наши Прабабушки!👌

Друзья, это моя обязательная заготовка на зиму - морс из томатов. С таким томатным соком борщ, супы получаются просто ВОСХИТИТЕЛЬНЫМИ!😋

#ухтыкухня #помидорыназиму #томатныйсок #дляборща #борщевойтомат

Раньше бабушка закидывала овощи в деревянную бочку, солила и выдерживала больше месяца. Затем всё содержимое перетиралось вручную и что-то ещё делали....😀 уже и не помню! У меня упрощённый вариант и всё на вкус точно такой же👍

У меня было:
4,5-5 кг помидоров
укроп с зонтиками
сладкий перец
чеснок
1-2 ст.л. соли на 1 банку.
Специи можно и не добавлять, чтобы затем не выбирать... и всё же с ними ароматней!
Друзья, благодарим вас, за поддержку, добрые и хорошие пожелания! Благодарим вас, за внимание и возможности! Всех благ вам и вашим семьям! Миру Мир!
До скорых встреч))

Всех спонсоров канала, благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира, вам!

#ухтыкухня #тушеныеовощи #овощи #баклажанырецепты #наужин #полезныерецепты

▶ Мой инстаграм

↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :

[lyudmilagulkova]

Коль пошли такие воспоминания про бабушек и я расскажу как моя бабушка солила помидоры на зиму и потом с них готовила морс. Деревянная бочка выпаривалась и сушилась, потом ее опускали в погреб. Бабушка наполняла бочку помидорами(целыми не мятыми) и пересыпала солью( в каком кол-ве не скажу малая еще была и меня это еще не интересовало). Как и все тогда делалось на глаз выверенное временем.Сверху стелила белую чистую салфетку или кусок марли в несколько слоев, потом кружок( деревянный) и сверху камень( специально для этого припасенный и вымытый). Так они стояли и медленно происходило брожение. Через некоторое время помидоры становились малосольными- слегка кисленькими и как будто газированные. Были они такими вкуснющими что не передать.Часть их съедали, а когда они становились мягкими и кислыми бабушка перетирала их через сито разливала по бутылкам и закрывала резиновыми пробками и хранила в погребе. Вот с этого морса и варили борщ, капустняк и т.д. P.S. Варила бабушка готовый морс или нет не могу сказать, но хранился он в погребе отлично.

[cuwkcwg]

Вас даже просто послушать - один позитив, а его так не хватает в этом злом мире 😟 Настроение поднимается😊

[edbxful]

Рад что могу наблюдать таких милых людей в это не лёгкое время!добра и мира вашей семье! вы лучшие

[gtzkeee]

За красивого Сережку отдельный лайк!!! Будьте счастливы!!!!❤❤❤

[gmjpnrk]

Молодцы, ребятки вы оба очень красивы.
Вы настоящие, сейчас это редкость. Храни ва Господь.❤

[jcxeyoc]

Рецепт потрясающий, спасибо дружная, счастливая семья.

[eyykwkr]

Так делала моя мамулька и меня учила мне уже 65 лет а вот теперь таких как ты мало

[gljpxvc]

супер рецепт, летом сделаю !Благодарю!Первый раз вижу такой рецепт!

[nadinnomer]

Это не хозяйка, а подарок от Господа.Умничка, благодаря Мужу всегда весёлая. Здоровья вам и удачи

[nataliagaponenko]

Очень приятно, что у вас такая любовь, которую вы сохранили и принесли по жизни.Дай вам Бог только всего самого лучшего!!!

[eszybpl]

За красивого, счастливого, любимого Сережку. Дай вам бог здоровья, успехов, счастья и всего доброго.

[guheonn]

Всё ясно и понятно и не заняло много времени. Умничка. Огромное Вам спасибо. Явно вкусно.

[ovhrbso]

Помидоры класс!Муж супер!Хозяйка АС, браво, шустрая, приятная! Обязательно попробуем сделать помидорчики по вашему рецепту, спасибо!Цени Серёжку!!!Молдова -Россия, Татьяна.❤👍🍓

[vjsdzux]

Вкус у борща от такого морса необыкновенный. Спасибо огромное за забытый рецепт! Удачи вам и счастья семье😊

[fzebuhq]

Анюта и Серёжа, большое спасибо за рецепт, сохранила себе, обязательно сделаю! Счастья вам и мирного неба!

[tinrit]

Конечно делать не буду, но слушать вас и наблюдать — одно удовольствие!
Вы оба красивые рукодельные люди! Спасибо вам ))

[oxanaselen]

Спасибо за рецепт. Всегда очень приятно смотреть ваши с Серёжкой видео . Когда муж и жена всё делают вместе, то и семья будет дружная, любовь крепкая ! Молодцы. ❤

[zftugdg]

Обожаю эту позитивную пару с их замечательными рецептами. Ребята, вы лучшие !Спасибо большое за ролики ! Всё готовлю и всё получается 💖

[annazapalsky]

Отличный рецепт! Благодарю 💚 Ещё из такой заготовки можно делать соус, очень вкусный, как подливка просто превосходный!

[ydllurq]

От вас идет позитив, доброта, домашний уют, Вы молодцы, слюньки потекли.