Evde Bira, Şarap, Cider Yapımı için Tavsiyeler

Sizden gelen sorular ve desteklere yönelik bılgılendırme amacında bır videodur ıyı seyirler.

KANALIMIZ HAZKAT PROFERYONEL TİC. LTD. ŞTİ. BÜNYESİNDE HİZMET VERMEKTEDİR.

KANALIMIZDA DAHA ÇOK İÇERİK GÖRMEK İÇİN DESTEK OLABILIRSINIZ

Kanalımızda yayınlanan tariflerde ki malzemelere ve bize aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz.

KANALIMIZIN İNTERNET SİTESİ
KANALIMIZIN MAİL ADRESİ
KANALIMIZIN İNSTAGRAM SAYFASI
KANALIMIZIN N11 MAĞAZASI
KANALIMIZIN DEKOR VE HEDİYELİK ÜRÜN MAĞAZASI

[omerdemirag]

Cok faydali bilgiler veriyorsunuz. Hemen hemen bütün şarap kitlerinizden yaptim, hepsi birbirinden güzel çıktı. Mavi inci bir baska güzeldi :) en son 23 lt lik setlerinizi 2 kere denedim fakat ilk ölcümde 1075 -1080 degerlerini görebildim. 19 lt lik videonuz gibi 23 lt lik de bir video çekebilirseniz hatalarımı görmüş olurum. Emellerinize sağlık Hocam, Teşekkürler :)

[alicaymaz]

Merhaba, bira kiti kurulumumda 48 saat geçmesine rağmen hava kilidi çalışmadı.
Sıcaklık, kurulumda soğuk su kullanmama rağmen başlangıçta 22 derece oldu; sonrasında da 25 derecenin üzerine çıktı. Ben de bundan dolayı mayalı mayşeli kovayı buzdolabında 18 dereceye kadar soğutup, dışarıya aldım. 
Sonrasında biraz çalkalayınca hava kilidi çalışmaya başladı. 
Çantam olmadığı için bir tişört ile sarıp içine buz kapları sabitledim(Çanta için şimdilik bütçem yok).
Yorumlarınızı rica ederim.

[yldraycnar]

Merhaba viski kiti nereden temin edebilirim

[burakylmaz]

Cider veya Hertz kitleri ne berraklaştırma yada durultma ürünü konsa daha iyi olmaz mı
Hiç bahsetmemişsiniz

[speciaa]

İlk soruyu 2 gün önce ben de size soracaktım iyi ki sormamışım 😀

[hakancetin]

iyi günler hocam. bu kit biralarda şeker koyma yerine hacmi azaltsak yine iyi bir sonuç alır mıyız? yani bi kit aldık ve 18 19 litreye kurduk olmaz mı illa 1 1, 5 kg şeker ve 23 lt mi olacak. şeker olunca bende bulantı yapıyor malt özleri de çok pahalı bence. cevaplarsanız çok mutlu olurum.

[nazku]

Hocam merhaba, uzun zamandır takipteyim. Kurulum için 23 lt kovadan, 65 lt süt kovalarına geçiş yapacağım. Ancak piyasa da bulunan kitlerden kaç adet koymamı tavsiye edersiniz.
2 kit 23lt' den 46 lt olarak mı?
3 kit 20 lt' den 60 lt olarak mı?
Çok araştırdım, tavsiyenize ihtiyacım var.

[brbaglamroka]

Biramın başlangıç değeri 1080 çıktı.. Bunun sebebi ne olabilir? 23-25 derecede ölçüm yaptım

[maya-istanbul]

Merhaba, emeğinize sağlık çok faydalı ve güzel bir video teşekkürler👏👏👏Whatsaap mesajlarından çok bunalmışsınız ordan yazmaya korktum, burdan yazayım dedim inşallah görüp cevaplarsınız😬Sitenizden aldığım şarap yapma kitlerinizle kısa bir süre önce şarap yapmaya başladım, videolarınızı izliyorum yapım broşürünü okuyorum yine de anlayamadığım yerler oluyor panikle ne yapacağımı şaşırıyorum.Size sormak istediğim şu: Sizden aldığım 5 lt Merlot üzüm kitiyle 6 mayısta şarabımı mayaladım.28. günde hidrometre ile ölçüm yaptığımda hidrometrenin en üstündeki kırmızı 1000 sayısının tam ortasında olduğunu gördüm şarabım şu anda olmuş mu?Tadına baktım hafif tatlı ve şarap kokusu var .Alkolmetre ile ölçtüğümde alkol oranı 0, 4 gibi çıkıyor alkolmetrem bozuk olabilir mi bu kadar az alkollü olması normal mi?