filmov
tv
Kaşarlı Poğaça Tarifi | Nasıl Yapılır?
Показать описание
Pastane usulü kaşarlı poğaça tarifi arayanlar, çektikçe peyniri uzasın isteyenler ve nasıl yapılır diye merak edenler için, kahvaltılarınıza damgasını vuracak harika bir kaşarlı poğaça tarifi ile sizlerleyiz!😍
Kolayca şekil alan mayalı hamuru ile herkesin rahatlıkla yapabileceği, dilerseniz farklı iç malzemeleri ile de hazırlayabileceğiniz yapımı kolay kaşarlı poğaça yalnızca kahvaltı değil çay saatleriniz, gün menileriniz için de vazgeçilmez olacak.
Puf puf kabarmış yumuşacık kaşarlı poğaçalar için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Kaşarlı Poğaça Tarifi;
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
2 adet yumurta ( 1 adet sarısı üzeri için ayıralım)
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
5,5 su bardağı un
Arası için;
Kaşar
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ ve 1 paket instant mayayı alarak tel çırpıcı ile karıştıralım.
Çırpma teliyle önceden çırptığınızda çok daha pürüzsüz bir hamur elde edeceksiniz.
Daha sonra birinin sarısını üzeri için ayırdığımız 2 adet yumurta, 3 yemek kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek tekrar çırpalım.
Daha sonra 5,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Unu Yavaş yavaş ekleyelim ki hamur yoğurması kolay olsun.
Hamurumuz hazır. Üzerini streç filmle kapatıp bir örtü örterek yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda hamurumuz çok güzel bir şekilde kabardı.
Streç filmi çıkarıp hamurun havasını alalım ve tezgaha aktararak tekrar toparlayalım.
Hamurumuzu bir hamur kesici veya bıçak yardımıyla önce birbirine eşit iki parçaya,
Daha sonra da toplamda 20-22 parça olacak şekilde hamuru bölelim.
Elde ettiğimiz hamur parçalarını dıştan içe doğru toparlayalım ve avuç içerisinde yuvarlayarak bezeler haline getirelim.
Elimizle bastırarak genişletelim ve üzerine bir parça kaşar peyniri yerleştirelim.
Hamurun uçlarını ortada birleştirip bir birine yapıştıralım ve ters çevirelim.
Hamur bitinceye kadar diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayalım.
Poğaçalarımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
Üzerlerine temiz bir örtü örterek 15 dakika tepsi mayası için bekletelim.
Mayalanan poğaçalarımızın üzerine ayırdığımız yumurta sarısından her yerine gelecek şekilde bir fırça yardımıyla sürelim.
Son olarak üzerlerine bolca susam serpelim, 180 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Üzeri güzelce kızaran poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!
#kaşarlıpoğaça #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin;
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri için;
Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi;
Tereyağlı Peynirli Poğaça;
Az Malzemeli Poğaça Tarifi;
Tek Kişilik Krep Tarifi;
Sütsüz Pankek Tarifi;
Hazır Yufkadan Sodalı Su Böreği;
Evde Ekmek Tarifi;
Uygulamamızı İndirin;
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Kolayca şekil alan mayalı hamuru ile herkesin rahatlıkla yapabileceği, dilerseniz farklı iç malzemeleri ile de hazırlayabileceğiniz yapımı kolay kaşarlı poğaça yalnızca kahvaltı değil çay saatleriniz, gün menileriniz için de vazgeçilmez olacak.
Puf puf kabarmış yumuşacık kaşarlı poğaçalar için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Kaşarlı Poğaça Tarifi;
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
2 adet yumurta ( 1 adet sarısı üzeri için ayıralım)
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
5,5 su bardağı un
Arası için;
Kaşar
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ ve 1 paket instant mayayı alarak tel çırpıcı ile karıştıralım.
Çırpma teliyle önceden çırptığınızda çok daha pürüzsüz bir hamur elde edeceksiniz.
Daha sonra birinin sarısını üzeri için ayırdığımız 2 adet yumurta, 3 yemek kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek tekrar çırpalım.
Daha sonra 5,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Unu Yavaş yavaş ekleyelim ki hamur yoğurması kolay olsun.
Hamurumuz hazır. Üzerini streç filmle kapatıp bir örtü örterek yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda hamurumuz çok güzel bir şekilde kabardı.
Streç filmi çıkarıp hamurun havasını alalım ve tezgaha aktararak tekrar toparlayalım.
Hamurumuzu bir hamur kesici veya bıçak yardımıyla önce birbirine eşit iki parçaya,
Daha sonra da toplamda 20-22 parça olacak şekilde hamuru bölelim.
Elde ettiğimiz hamur parçalarını dıştan içe doğru toparlayalım ve avuç içerisinde yuvarlayarak bezeler haline getirelim.
Elimizle bastırarak genişletelim ve üzerine bir parça kaşar peyniri yerleştirelim.
Hamurun uçlarını ortada birleştirip bir birine yapıştıralım ve ters çevirelim.
Hamur bitinceye kadar diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayalım.
Poğaçalarımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
Üzerlerine temiz bir örtü örterek 15 dakika tepsi mayası için bekletelim.
Mayalanan poğaçalarımızın üzerine ayırdığımız yumurta sarısından her yerine gelecek şekilde bir fırça yardımıyla sürelim.
Son olarak üzerlerine bolca susam serpelim, 180 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Üzeri güzelce kızaran poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!
#kaşarlıpoğaça #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin;
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri için;
Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi;
Tereyağlı Peynirli Poğaça;
Az Malzemeli Poğaça Tarifi;
Tek Kişilik Krep Tarifi;
Sütsüz Pankek Tarifi;
Hazır Yufkadan Sodalı Su Böreği;
Evde Ekmek Tarifi;
Uygulamamızı İndirin;
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Комментарии