PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ | NASIL YAPILIR?

Mayasız olup, kabartma tozu ile yapılmasına rağmen yumuşacık olacak, çayınız demlenene kadar hazırlayabileceğiniz peynirli poğaçaları sizler de çok seveceksiniz!
Peynirli, maydanozlu iç harcı yerine sucuklu, kaşarlı gibi farklı iç harçları ile de hazırlayabileceğiniz bu tarif çay saatlerinize de damgasını vuracak. Şeklini değiştirip farklı modellerde yapabileceğiniz Peynirli Poğaça nasıl yapılır? merak edenler için işte tarifimiz!😍

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

4-6 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme:25 Dakika

Peynirli Poğaça Tarifi;

Peynirli Poğaça İçin Gerekli Malzemeler
1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu

İç Harcı İçin;
Peynirli Maydanoz

Üzeri için;
Susam

Hazırlanışı
1- Yoğurma kabına sarısını üzeri için ayırdığımız 1 adet yumurta akı, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvı yağı alarak tel çırpıcı ile malzemeleri karıştıralım. Bu şekilde çırpma teli ile önden çırptığımızda hamurumuz daha pürüzsüz oluyor, size de tavsiye ederim bu şekilde yapmanızı, ayrıca kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığın da olmasına dikkat edin. 2- Daha sonra biraz un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 paket kabartma tozu unu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Ben toplamda 4 su bardağı un kullandım, un muzu yavaş yavaş ekleyelim ki hamurumuzu yoğurması kolay olsun. Kullandığınız unun cinsine göre veya malzemelerdeki ufak tefek farklılıklardan dolayı un miktarı çok az değişebilir, bunun için kontrollü eklemenizde fayda var. Hamurunuz ele yapışmayan yumuşak kıvamlı olmalı çok fazla un ilavesi yaparak hamuru sertleştirmeyin, aksi halde poğaçalarınız istediğiniz gibi kabarmayıp sertleşebilir.
3- Hamurumuz hazır. Şimdi hiç beklemeden şekillendirme aşamasına geçebiliriz.
4- Hamurdan istediğimiz boyutta parçalar alıp avuç içerisinde yuvarlayarak bezeler haline getirelim.
5- Bezelerden bir tanesini alalım, elimizle hafifçe bastırarak genişletelim.
6- Üzerine peynirli maydanozlu karışımdan koyalım.
7- Hamurumuzun uç kısımlarını ortada birleştirerek yapışmasını sağlayalım ve ters çevirelim. Gördüğünüz gibi hamurumuz hemen şekil alıyor. Ayrıca burada eklemek istiyorum, iç harcını dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Patatesli, zeytinli, kaşarlı pastırmalı veya sucuklu da çok yakışacaktır tercih sizin.
8- Hamur bitinceye kadar diğer bezlerimizde bu şekilde hazırlayalım. Ben bu şekli vermeyi tercih ettim. Fakat siz sevdiğiniz farklı malzemeler ile farklı şekillerde de hazırlayabilirsiniz.
9- Hazırladığımız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
10- Poğaçalarımızın üzerine her yerine gelecek şekilde ayırdığımız yumurta sarısı sürelim.
11- Ardından poğaçalarımızın daha güzel gözükmesi için sizde benim gibi bu şekilde bir iki çizik atarak şekil verebilirsiniz.
12- Son olarak üzerine susam serpelim. İsterseniz çörekotu veya susam ve çörekotu‘nu karıştırıp da serpebilirsiniz.
13- Poğaçalarımızı 170° ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 25 dakika pişirelim. Peynirli poğaçalarımız servise hazır. Bu ölçülerle hazırladığım da ben toplamda 17 adet poğaça elde ettim.
#peynirlipoğaça #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Peynirli Poğaça Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri İçin;

Karaköy Poğaçası Tarifi;

Sade Pofuduk Poğaça Tarifi;

Dereotlu Poğaça Tarifi;

Bayatlamayan Poğaça Tarifi;

Cevizli Poğaça Tarifi;

Yelpaze Poğaça Tarifi;

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NYT]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[ibrahimtur]

Abla nereden hayatımıza girdin bilmiyorum ama ailenin bir üyesi gibi oldun Allah razı olsun. Yaklaşık 10 aydır yalnız yasiyorum ve bu kanaldan birçok şey öğrendim. Kısa öz basit ve lezzetli gerçekten. Teşekkür etmek istedim. Hayırlı çalışmalar

[leylakayabas]

Kendim ilk kez mutfağa girip bunu yaptım annem artık yemekleride bana yaptırıyor teşekkür ederim

[fatikasl]

Ben yapmadan bu tariflere güvenmiyordum bu gerçekten tam görüldüğü gibi oluyor teşekkür ederim gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz 😊❤

[duyguozmen]

Duygu ben
Senelerce iş hayatından sonra mutfağa girince o kadar faydalı oldunuz ki yürekten teşekkür ediyorum.... Artı eş beğenince minnettarlık bir kat daha artıyor.... Tekrar teşekkür ediyor selam ve sevgiler yolluyorum 😁🙋‍♀️

[ebrarozdemir]

Hem tatlı dilinizle, hem tariflerinizin güvenilir olması sebebiyle, hem hayır işliyor hemde isinizi harika yapıyorsunuz. Ailece sizi çok seviyoruz. Allah sizden razı olsun.

[natavanmamedova]

Ben Azerbaycandan geldim Ankarada yasiyorum sizin tarifle hayatimda ilk defa pogaca yaptim o kadar guzel olduki 3 4 saatte 6 7 tane yedim 🙈🙈 elinize emeginize saglik cox tesekkur ederim 🤗🤗

[nurbanuyldz]

_ hobilerin neler?

_ evde hiç malzeme yokken aç BİR şekilde bu güzel vidyoyu izleyip kendime işkence etmek.

[zeynepakgun]

Yaptım harika oldu. Ölçüleri birebir aynı kullandım. Hem pratik hem lezzetli..Teşekkürler

[duygud]

İlk kez poğaca yapan biri olarak tarifi birbir uyguladim ve sonuc mukemmel tesekkurler🥰

[umeyrozturk]

Çok beğendim bugün oğlumun yerli malı günüydü yaptım götürdüm herkes çok beğendi çok güzel anlatıyorsunuz ne yapsam burdan bakıyorum ellerinize sağlık

[AidaKenan]

Şimdi yaptım. Beyaz peynir ve kaşarlı. Mükemmel oldu. Çok teşekkürler. Yumuşacıkkkk😍😍👍🏼

[emineusenmez]

Hayatımda ilk defa poğaça yaptım tarifinizi kullanarak gerçekten yumuşak ve güzel oldu. Sadece fırınım midi fırın olduğu için 30 dakika tuttum bir tık fazla pişmişti üstü. 25 dakika idealmiş

[djwdejhdw]

Hem sesinizle hemde güzel tariflerinizl kalbimizi feth ediyorsunuz 🥰❤️❤️

[gamzeaktaskaya]

Dördüncüye yapıyorum eşim çok beğeniyor hem pratik hem de çabucak oluyor tarifinize sağlık teşekkür ederim 🌺

[makbuletuluk]

Bugün yaptım çok güzel olduu bezeleri hafif merdane ile açtm daha da guzel olduuu tesekkurler nefis yemek tarifleri😊

[mustafasahin]

Ben iki kere yaptım muhteşem lezzetli oldu cok az malzeme ile bu kadar lezzetli olması harıka 👍🏻

[damlaada]

Harika oldu teşekkür ederim. Sayenizde bir çok tarif öğrendim sizden. Kısa çekimler, akıcı bir anlatım, ipeksi ses tonu kesinlikle harika. Tüm tarifler hep tutuyor. En sevdiğim pratik yemek sayfasısiniz. İyi ki varsıniz🌺🌺🌺💕

[tlyk]

Kızım az önce yaptı of çok lezzetli oldu 🥰 teşekkür ederiz 🥰

[emiyanndunyas]

Sizlerin tarifleriniz deneye deneye aşçı olmaya karar verdim o kadar ki tarifleriniz çok güzel oluyor birebir uygulayıp yapıyorum tek kelimeyle MUHTEŞEM siniz sizleri çok ama ćok seviyorum