Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα | Νικόλας Καρβέλας | Ποιος είναι πρωινιάτικα

Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα | Νικόλας Καρβέλας | Ποιος είναι πρωινιάτικα

Πεντανόστιμη μαγειρίτσα για το πασχαλινό σας τραπέζι σας ετοίμασα σήμερα. Ακολουθήστε τα βήματα και τα tips που σας δίνω για να έχετε σίγουρη επιτυχία.

ΥΛΙΚΑ:
1 κιλό αρνίσια εντόσθια (συκώτι, καρδιά, πνευμόνια)
300 γρ αρνάκι μπούτι ξεκοκαλισμένο
2 1/2 λίτρα νερό
10 κρεμμύδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
1 μαρούλι
2 κύβους ζωμό κότας
1 μάτσο άνηθο
100 γρ ρύζι γλασσέ
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
Χυμός και ξύσμα απο 2 λεμόνια
2 αυγά
Αλάτι- πιπέρι

Tags

#μαγειρίτσα #easter #nikolas_karvelas #proiniatika_opentv #opentv