Это самые ТОПовые Булочки, которые нравятся всем нашим зрителям! Интересный рецепт необычной выпечки

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
Булочки очень вкусные получаются из этого сдобного дрожжевого теста, но все же, самый важный момент – это прослойка готового теста для булочек, благодаря которой булочки получают слоеную структуру и интересную, неповторимую форму. Аромат у домашней выпечки просто сказочный, жаль, не передать через экран! Поэтому, настоятельно рекомендую приготовить домашние, мягкие, слоеные, сдобные свердловские булочки или свердловские слойки. Можно и на Пасху, к праздничному столу, а хотите просто, чтобы побаловать свою семью. Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇

✅Опара:
мука – 120 г = 6 ст.л.
сахар – 5 г = 1 ч.л.
молоко теплое – 270 мл = 1 стакан* + 4,5 ст.л.
дрожжи сухие – 10 г = 2 ч.л.
✅Тесто для булочек:
опара
яйцо – 48 г = 1 шт.
соль – 6 г = 1 ч.л. без горки
сахар – 55 г = 11 ч.л.
растительное масло – 30 г = 2 ст.л.
сливочное масло – 50 г = 3,5 ст.л.
мука – 380 (+/-) г = 3 (+/-) стакана*
✅Прослойка для теста (Штрейзель):
мука – 140 г = 7 ст.л.
сахар – 115 г = 5 (+/-) ст.л.
сливочное масло – 110 г = 0,5 упаковки + 0,5 ст.л.
✅Для смазывания:
яичный желток – 18 г = 1 шт.
молоко – 15 мл = 1 ст.л.

❗Выход: 12 шт.
🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 20 минут

#shorts

[edanalyuboyvkus]

Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

Булочки очень вкусные получаются из этого сдобного дрожжевого теста, но все же, самый важный момент – это прослойка готового теста для булочек, благодаря которой булочки получают слоеную структуру и интересную, неповторимую форму. Аромат у домашней выпечки просто сказочный, жаль, не передать через экран! Поэтому, настоятельно рекомендую приготовить домашние, мягкие, слоеные, сдобные свердловские булочки или свердловские слойки. Можно и на Пасху, к праздничному столу, а хотите просто, чтобы побаловать свою семью. Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇



✅Опара:
мука – 120 г = 6 ст.л.
сахар – 5 г = 1 ч.л.
молоко теплое – 270 мл = 1 стакан* + 4, 5 ст.л.
дрожжи сухие – 10 г = 2 ч.л.
✅Тесто для булочек:
опара
яйцо – 48 г = 1 шт.
соль – 6 г = 1 ч.л. без горки
сахар – 55 г = 11 ч.л.
растительное масло – 30 г = 2 ст.л.
сливочное масло – 50 г = 3, 5 ст.л.
мука – 380 (+/-) г = 3 (+/-) стакана*
✅Прослойка для теста (Штрейзель):
мука – 140 г = 7 ст.л.
сахар – 115 г = 5 (+/-) ст.л.
сливочное масло – 110 г = 0, 5 упаковки + 0, 5 ст.л.
✅Для смазывания:
яичный желток – 18 г = 1 шт.
молоко – 15 мл = 1 ст.л.

❗Выход: 12 шт.
🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 20 минут

#shorts

[ЕленаПолякова-чк]

смотрю на это и захлебываюсь слюной, какая вкуснятина!!! Обязательно попробую, спасибо за рецепт!!!

[СветаАнтонова-ет]

Огромное спасибо за дубляж граммов в ложках.Весы потерялись при переезде, а так очень удобно.Рецепт показался очень привлекательным, обязательно приготовлю.Спасибо.

[НатальяКандарова]

Булочки отменные, тесто- классное! Делала такие, знаю. Кстати, по Вашему рецепту. Брависсимо!!!👍👍👍

[СветланаХомич-лм]

Спасибо большое, за рецепт вкусных булочек! Люблю все Ваши рецепты, всегда готовлю с удовольствием, всё вкусно!

[lubovzatserkovnaya]

Булочки красивые вкусные, рецепт четкий деловой спасибо

[НадяСаифанова]

Как же они аппетитно выглядят, Спасибо большое за рецепт 👍💯🥰

[НатальяВебер-иц]

Очередной шедевр! Видно, что готовые булочки вкусные! ❤Буду пробовать! Спасибо!❤

[ГульмираЯруллина]

Какая прелесть 👍 спасибо большое за рецепт

[swetlanaschmidt]

Часто делают такие булочки, только в посыпку добавлено ещё изюм. Очень вкусно!

[ЮлияВикторовна-рз]

Рецепт знаком! Очень вкусные булочки! Спасибо Настенька ❤Пеку их часто и просят ещё 😊

[АльбинаДжус]

Спасибо золотца понравилось. Дай бог тебя всего хорошего.❤😂🎉

[irinagladkow]

Recette très intéressante et quand je vois le résultat , j'en ai l'eau à la bouche. 😋Je vais essayer d'en préparer, merci de partager 👍👍🙏

[ТатьянаКорнева-ды]

А я подписана, уже давно.Изумительные рецепты.Спасибо.Сегодня пекла ваши помпушки.👍❤️🎉

[ЛюсяШовкарова]

Ваше изложение удовлетворит любого, кто хочет взяться за дело! Искренно благодарю вас за прекрасные рецепты, изложенные доходчиво!Благодарю вас за мастерство изложения! Удачи!

[МаЯк-рт]

Если не ошибаюсь, эти булочки называются, ,свердловские".😊

[Rozamakarenko]

Рецепт интересный, но как-то непривычен такой формат видео... Можно видео, как раньше было, чтобы со списком продуктов под рецептом?

[nadiademarre]

Как узнать рецепт ? В комннтариях нет.

[ОльгаКузьмина-жж]

Это Свердловская булка называется, по моему

[ЕленаЛатышова-мъ]

Делала эти булочки по ранее выложенному рецепту)) Очень вкусно! Но я одно не понимаю: всë делала по рецепту, даже по виду тесто получилось подобным, но выпечка не "пушистостая". Почему? Кто может подсказать - подскажите!!! Почему моя выпечка не воздушная, а плотная? Мукой не забиваю.