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SUNOMONO | Como Fazer Sushi | Com a Fê
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Sunomono é o nome dessa salada de pepino agridoce em conserva, feita com pepino japonês. Super fácil de fazer!
A receita do meu molho leva açúcar, vinagre de arroz e sal. Só isso! E fica DELICIOSA justamente porque eu não desidrato o pepino, diferente do que recomendam muitas outras receitas.
🍣 Que tal fazer sushis em casa?
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Você também pode dar um sabor especial com limão siciliano e gergelim moído.
Eu uso 60 ml de molho pra 1 pepino japonês médio.
Pepino pequeno: 40 ml
Pepino grande: 80 ml
LINK para comprar o fatiador Benriner:
Siga-me no Insta: @sushicomafe
Obrigada por acessar o canal! Eu sou a Fê, professora e blogueira que já trabalhou em restaurantes de sushi em Florianópolis e tem paixão por essa culinária! Acredito de verdade que você pode fazer sushi em casa, por isso, tudo o que eu souber vou compartilhar nos meus vídeos, ensinando as técnicas da maneira mais fácil possível e num ritmo que você possa entender. Não me considero expert no assunto, eu vivo estudando e aprendendo coisas novas, mas acho que o canal pode contribuir bastante para os iniciantes! Um grande abraço e vem fazer sushi com a Fê!
#sunomono #saladadepepino #pepinoagridoce
A receita do meu molho leva açúcar, vinagre de arroz e sal. Só isso! E fica DELICIOSA justamente porque eu não desidrato o pepino, diferente do que recomendam muitas outras receitas.
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Você também pode dar um sabor especial com limão siciliano e gergelim moído.
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#sunomono #saladadepepino #pepinoagridoce
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