Ψωμί 🍞 τοστ χωρίς μίξερ, χωρίς ζύμωμα και δεν αγοράζετε ξανά εμπορίου

Υλικά
1 kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 μαγιές ξερές
700 gr νερό χλιαρό
Τέσσερις κουταλιές σούπας ζάχαρη
Τέσσερις κουταλιές του γλυκού αλάτι

Εκτέλεση
Όλα τα υλικά μαζί σε μία λεκάνη ιδανικά να βάλω το αλεύρι μαζί με το αλάτι ζάχαρη και τις μαγιές και στη συνέχεια να προσθέσω το χλιαρό νερό
Σκεπάζω τη λεκάνη με μεμβράνη να μην περνάει αέρας και με πετσέτα αφήνωσες ζεστό σημείο για περίπου μία ώρα ή έως να διπλασιαστεί η ζύμη
Την βγάζω από τη λεκάνη της με λίγο λαδάκι στα χέρια μας και με αλεύρι στον πάγκο κάνω 3 διπλώματα για δύο φορές
Σκεπάζω το Ζυμαράκι μου με πετσέτα για 20'
Προθερμαίνω το φούρνο στους 220 βαθμούς αντιστάσεις Και βάζω μέσα τη γάστρα μου ή το πυρίμαχο σκεύος για να προθερμαστεί
Το βγάζω από το φούρνο στρώνω λαδόκολλα και βάζω το ζυμαράκι μου
Ψήνω στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά
Κατεβάζω στους 180 βαθμούς για άλλα 20 λεπτά αφαιρώ το καπάκι και ψήνω για άλλα 10 λεπτά
Σύνολο το ψήσιμο μου θέλω να είναι μία ώρα
Επειδή όμως από φούρνο σε φούρνο αλλάζει
Πρέπει να είναι πολύ ξεροψημένο απ έξω.

Εύκολο ψωμάκι
Δοκιμάστε το και πείτε μου τις εντυπώσεις σας
Θα χαρώ να μου αφήσετε ένα σχόλιο
Κάντε εγγραφή στο κανάλι μου
Like στο βιντεάκι αν σας άρεσε
#HomemadeBread
#BreadRecipe
#BakingAtHome
#EasyBread
#NoKneadBread ( χωρίς ζύμωμα)
#HealthyBread ( υγιεινό)
#SourdoughBread (αν είναι προζυμένιο)
#FoodLovers
#BakingTime