Подробная варка пива от А до Я!!! Варим АПА

Друзья, по вашим просьбам, снял подробный видосик как сварить дома очень вкусное пиво, что для этого нужно, где купить всё необходимое!!! Вот рецепт!
Солод пэйл эль 7кг(курск)
Мюнхенский 2 кг Курск
Г/М-1/4 =36л. Вода для затирания
12л. Промывочной воды
Температурный паузы
65°-60мин
72°-20мин
Мэш аут 78°-10мин.
Кипячение 70мин
Хмель:
Магнум11,9% 20гр. -60мин.
Каскад 4,3% 50гр. На вирпул
50гр на сухое охмеление
Амарилло 9,8% 50гр вирпул,50гр сухое охмеление
Сухое охмеление за три дня до конца брожения!!!
Дрожжи US-04 11.5гр
Н/П-14% IBU-29
Алк.-5.5°
ингредиенты покупал:
#крафтовоепиво #варимпиво

[vovacherepannikov]

Спасибо за рецепт попробую сварить без сухого охмеления.
Хороший канал

[СэмБирыч]

АПА это тема, мое наверное самое любимое пиво, попробую сварить по этому рецепту))

[ЛюдмилаМанн-чз]

Спасибо за видос) я давно собираюсь заняться пивоварением, жду продолжения!! Может и реально займусь!!

[андрейлепота-жо]

Молодец Костя так держать как всегда интересно ну и вкусно

[ЮРИЙСУШЕНЦЕВ]

Костя, как всегда интересно рассказал и вкусно показал!

[ДианаШмакова-жр]

Как всегда интересное видео, круто 👍🏼 👍🏼👍🏼👍🏼

[Bad_Russians.]

Как жаль что очень короткое видео.
Давно смотрю ваше видео, хотя пить бросил тоже давно.)))

[prostohobbi]

Сварить пиво это хорошо и вкусно))) а собрать свою пивоварню и сварить на ней пиво это ещё и интересно))) Всем удачи)))

[ВячеславДавиденко-гб]

Здравствуйте . Всетаки, засыпь зерна при какой температуре, а разбраживание дрожжей при t 35 градусов не много ? с праздником !

[ВячеславДавиденко-гб]

Здравствуй Костя . Праймера на данный объем готового сусла, 2 литра будет достаточно ?

[ВалерийУльянов-ьы]

Видос зачёт!Интересно, как достигали стерильности, например немцы, принимая "закон о чистоте пива"в 16-ом веке?Чем они обеззараживали, своё оборудование?

[ВячеславДавиденко-гб]

Костя какой хмель на второе охмеление желателен. В каком количестве, 20- 30 грамм не много ? Или кашу маслом не испортиш ???

[vitalive]

Привет дорогой друг, пошли хороший рецепт пшенично пиво ? И как правильно промывать пшеничку и фильтровать ? Спасибо большое

[ВячеславДавиденко-гб]

Костя доброго дня . Назови пожалуйста хмель для горечи, хмель для аромата . Каким сортам отдаеш предпочтение, почему ?

[Casper_Di]

Константин, добрый день! Первый раз сварил пиво из зернового набора - pilsner. Бродить должно при температуре 18-20 градусов. После варки перелил сусло в цкт от Easy Brew. По термометру на цкт у меня температура 20 градусов, а в доме 15 градусов. Это нормально, что такое не соответствие температуры в цкт и с окружающей средой? Может она на следующий день опуститься или поднимиться в цкт? Можете дать совет как бродить пиво в цкт если живёшь в многоквартирном доме и нет подвала?

[ВячеславДавиденко-гб]

Костя с приветом . Завтра варю данный рецепт на 30 готового, если не трудно можно уточнить по засыпи ?

[СергейСульженко-еъ]

А Подскажи как ты понижает или повышает pH Когда нужно

[DVTitkov]

Привет. Костян пивоварка на сколько литров?

[ВячеславДавиденко-гб]

Здравствуйте . Немного непонятно, почему охлаждение в бродильне, а не в самой пивоварке ?

[ПьяныйБатя-шщ]

Приветствую! А где ваше пиво можно приобрести?)