СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!

РЕЦЕПТЫ (во всех рецептах сельдь свежемороженая):

---1--- Быстрая малосольная селёдка
• Селёдка - 2-3 шт.
• Вода холодная - 1 л
• Соль - 3,5 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Перец черный - 10 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.

---2--- Селёдка пряного посола
• Селёдка (или скумбрия) - 1 кг
• Вода горячая - 0,5 л
• Готовая приправа для селёдки пряного посола (соль морская, сахар, кориандр, горчица, лавровый лист, перец черный, перец душистый, имбирь, крица, гвоздика, перец красный)

---3--- Малосольная селёдка
• Селёдка - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 2 ч.л. (без горки)
• Перец черный
• Кориандр (горошком) - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Масло растительное - 50 мл

---4--- Селёдка по-корейски
• Селёдка - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 50 мл
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1,5 ч.л.
• Перец черный 0,5 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.

---5--- Селёдка маринованная с овощами и зеленью
• Селёдка - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Петрушка - 6-8 вет.
• Вода - 200 мл
• Уксус 9% - 90 мл
• Сахар - 4 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Кориандр (горошком) - 2 ч.л.
• Горчица в зернах - 2 ч.л.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец душистый - 6-7 шт.
• Гвоздика - 3 шт.

[MayBer]

Я вот понять никак не могу.... неужели еще и тут есть те, кто может ставить дизлайки.... назло, что ли... или от злости на себя, что так же не могут... прямо-таки, не понимаю, вас, это же просто шедевральные кулинарные домашние рецепты.... СУПЕР, спасибо вам, вы просто молодец!!! У вас только один недостаток - когда смотришь ваши видео, такое слюноотделение начинается, что просто даже не знаешь, что с этим делать, потому что под рукой, как понимаете, нет всего того, о чем вы так вкусно рассказываете и показываете!!!!

[ИринаВащиленко]

Один из немногих каналов где все рецепты без секретов. 👍 Сделала селедочку, как Вы сказали и всё... Всё, попала в кабалу 🤣🤣🤣 Семья запретила покупать готовую, только по Вашему рецепту и никак иначе. Это ну очень фкусно 😋 Едим и наслаждаемся вкусом и Вас добрым словом вспоминаем, добра благополучия желаем 😊 Волшебница, кулинарная фея, мммм, как же фкусно, ням ням ❤️

[МаринаКузнецова-ял]

Умница! Столько подписчиков-это показатель качества канала. Труд вложен огромный, много своих рецептов, что вызывает добрую зависть. Благодаря появлению YouTube, человек реализовался и, конечно, всем женщинам облегчает тяжелый труд на кухне. Спасибо ей огромное за это.

[Svetlana_Skvorcova]

Не перестою удивляться :откуда столько фантазии? Прожила уже больше полвека, а из ваших роликов узнаю столько нового и интересного, а главное готовлю по вашим рецептам и это очень вкусно. Спасибо. Правда говорят век живи, век учись.

[ВераНаумова-шп]

Как приятно смотреть и слушать. Никакого самолюбования и тягомотины, все очень просто и доходчиво. Спасибо большое, будте здоровы, я с удовольствием подписалась на ваш канал

[ТатьянаДобыш-ьг]

Блог - вне конкуренции. Оксана завораживает своим голосом и подкупает простотой рецептов. Просто, великолепно. Полюбила возиться на кухне, сама себе удивляюсь. Спасибо, дорогие, вам. Забыла сказать, что оператор, просто - виртуоз.

[ВикторияПолтавцева-ыэ]

Вы для меня стали открытием! Обожаю Ваш канал, все Ваши рецепты из доступных продуктов и все как уже сказали без лишней болтовни ! Изложите пожалуйста рецепты в книге- я больше чем уверенна что эта книга станет " настольной" книгой многих хозяек !

[СемьяСемейный-шя]

Замечательная подача без суеты, громкой говорильни и со знанием дела. А голос такой приятный и успокаивающий .

[ЭлеонораДойненко]

Оксаночка, вы просто чудо! Фея на кухне!
Голос завораживающий, все рецепты замечательные своей простотой, вкуснотой . Их сразу хочется приготовить и съесть.Умница!!!!

[ИнессаПольская]

Какая же вы умница и прекрасная хозяюшка, Оксаночка! Уже не первый год я с большим удовольствием смотрю ваши рецепты и воспроизвожу их на своей кухне. И ни разу не получалось не вкусно! Спасибо вам большое за ваш труд, красивую подачу рецептов и завораживающий голос. ❤

[НинаАндреевна-чк]

Какая же умница и красавица! 👍 А мужу как повезло с такой хозяюшкой и кулинаром....

[ИринаПетрова-чт]

Оксаночка, осенью всегда готовлю селедочку по Вашим рецептам, но я, как Ваш старший сын очень полюбила селедочку по-корейски, вот и сейчас приготовила ее. Рецепты все Ваши шикарные и вкусные, я благодаря Вам уже года 4 не покупаю ее на рынке. Вот и сейчас мысленно посылаю Вам и Вашему оператору здоровья, благополучия и счастья Вашему дому!❤

[НадеждаГрещук]

Почему я не могу поставить сразу 100 лайков? Это же лучший канал👍👍👍

[katyusha_]

Просто большое человеческое спасибо, Оксана, за все рецепты засолки/посола сельди! 👍👍👍✊✊✊😋😋😋👌👌👌💓💞🌹🌹🌹🥇🌟🌈

[ЗинаидаДахнова-зл]

Да .это самый лучший. для меня .канал.Рецепты понятные и очень вкусные .Всё что нужно приготовить я ищу Кухня на изнанку. А ещё у вас такой голос приятны иногда заслушаюсь и за рецепт забываю. И ещё узнала что вас Оксана зовут.как мою доченьку. Теперь в двойне приятно вас слушать и смотреть. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКИЕ КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ. МИРА ВАМ И СЧАСТЬЯ .А НАМ НОВЫХ ВКУСНОСТЕЙ .МУЖУ ПРИВЕТ ОН ТОЖЕ ИНОГДА ГОВОРИТ И ТОЖЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО. ❤❤❤❤❤😊

[ЛЮБОВЬМАКЕЕВА-бй]

Оксана, Вы как родственник, который далеко живет и ты очень по нему скучаешь, но когда слышишь ЕГО словом -Вы ЧУДО!Всю Вашу дружную семью с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!ЗДОРОВЬЯ, НАДЕЖДЫ, ВЕРЫ и ЛЮБВИ!

[СаулеАлашбаева-ыч]

Какая вы мастерица! Всё быстро, ловко, вкусно! Здоровья вам, вашей семье, всем близким и родным! Успехов, процветания!

[АнтонинаТётушкина-ъш]

Смотрю и слушаю с восторгом. Какие вы молодцы. Ни лишнего не нужного слова, ни лишних движений, всё по делу. Это талант.
Рецепты тоже восторг. Просто, вкусно, экономно.
Огромное спасибо!!!

[АлексейЯ-йн]

Отличный канал. Считаю, лучшим блогом в плане "готовим дома". Интересно, доступно... Эти 10 - 20 минут смотришь на одном дыхании. Некоторые блюда уже неотъемлемые на семейных праздниках. Спасибо: научили, покормили, приручили - однозначно с Вами!

[НатальяМ-юь]

Вчера приготовила селедку по первому рецепту и по- корейски. По первому рецепту селедка получилась как покупная. Вкусно! По-корейски очень понравилась, зашла на ура! Беру на заметку. Спасибо Оксана! Рекомендую всем, готовьте смело!