🥛 Домашний МАЙОНЕЗ ПРОВАНСАЛЬ рецепт ПЯТИМИНУТКА

preview_player
Показать описание
Тот кто, знает как приготовить майонез Провансаль в домашних условиях, никогда не станет приобретать магазинный соус. Ведь домашний майонез намного вкуснее. К тому же в классический рецепт можно добавить любимые специи или убрать "ненавистную" горчицу. Попробуйте сделать майонез по моему рецепту и проявите фантазию. Добавьте в него все, что душа пожелает и результат точно превзойдет ваши ожидания!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• масло растительное – 500-800 мл
• куриные яйца – 2 шт.
• сахар – 0,5 ч.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• уксус 9% - 2 ст.л.
• черный перец – 0,5 ч.л. (я использую смесь перцев)
• горчица – 0,5 ч.л. (по желанию, но я не кладу)
• любимые специи, зелень – по вкусу
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Растительное масло для приготовления майонеза можно брать любое. Например, я готовлю из подсолнечного масла, а моя подруга, пользуясь этим же рецептом, добавляет только оливковое масло. Главное, МАСЛО должно быть БЕЗ ЗАПАХА!!!

НакухнеуЕвы
Автор

А блендером на много быстрее и расход масла меньше.Приятного аппетита

ГалинаКузнецова-хз
Автор

Для чего надо остужать масло? Как долго?

dominikakobzareva