Домашний майонез получится всегда, если соблюдать эти правила...

preview_player
Показать описание
Именно в таком варианте майонез получится всегда.
Главное соблюдать эти правила:
❕ Яйцо и растительное масло должны быть ОДНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ

❕ Ингредиенты: 200г - растительного масла, 1-яйцо, 1ч.л сахара, 0.5 ч.л соли, 1ст.л уксуса (У МЕНЯ 6%⚠️⚠️⚠️⚠️)или сока лимона, горчица по вкусу

❕ блендер нужно погрузить на дно, включить на максимальную мощность, и поднимать до тех пор пока не начнет образовываться майонез

Попробуйте приготовить этим способом, думаю это будет вашим основным рецептом домашнего майонеза.

Если вам было полезно это видео, лучшая благодарность это 👍 и комментарий пусть даже просто в виде смайлика 🫶
это поможет продвижению моего канала

Приглашаю подписаться, если вы как и я не любите тратить много времени на приготовление, но любите чтобы было вкусно и разнообразно 🤗

всем мира и любви 🕊️
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Именно в таком варианте майонез получится всегда.
Главное соблюдать эти правила:
❕ Яйцо и растительное масло должны быть ОДНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ

❕ Ингредиенты: 200г - растительного масла, 1-яйцо, 1ч.л сахара, 0.5 ч.л соли, 1ст.л уксуса (У МЕНЯ 6%⚠️⚠️⚠️⚠️)или сока лимона, горчица по вкусу

❕ блендер нужно погрузить на дно, включить на максимальную мощность, и поднимать до тех пор пока не начнет образовываться майонез

Попробуйте приготовить этим способом, думаю это будет вашим основным рецептом домашнего майонеза.

Если вам было полезно это видео, лучшая благодарность это 👍 и комментарий пусть даже просто в виде смайлика 🫶
это поможет продвижению моего канала

Приглашаю подписаться, если вы как и я не любите тратить много времени на приготовление, но любите чтобы было вкусно и разнообразно 🤗

всем мира и любви 🕊️

recept_v_kopilochky
Автор

Более 4-х лет делаю майонез по этому рецепту. Никогда не парилась на счет температуры масла и яйца: масло стоит при комнатной температуре, яйца беру из холодильника. А блендер надо опускать не просто «на дно», а именно на желток (Вы это и показываете, но озвучиваете не точно). Ни разу майонез не испортила. Получается всегда!

ЛарисаКунегина
Автор

В детстве несколько раз пробовала сделать майонез. Когда делала первый раз, то вместо уксуса 9% добавила уксусную эссенцию. Майонез взбился, но есть его было невозможно. 😅😅😅Второй раз делала со столовым уксусом, но майонез не взбился.😒 Поэтому переживала, что не получится и в этот раз. Но все вышло удачно по этому рецепту. Причем делала с нерафинированным подсолнечным маслом. Вкус получился, как у советского майонеза, который тоже тогда делали на натуральном подсолнечном масле. Благодарю за рецепт! Рабочий👍👍👍

ОксанаЧередник-ой
Автор

Делал впервые по этому рецепту - Оптимально Просто и Быстро!
Сам кулинар, и имею право оценивать! Замечательный рецепт.

Василий-сюч
Автор

Спасибо, за майонез .Приготовила по вашему рецепту, всё получилось, вкусненько . 👍👍👍

ОльгаКоробейникова-гк
Автор

Вы большая молодец и одна из многих честно поделились рецептом, только еще немного добавлю, блендор нужно опустить на дно, закрывая желток

Людмила-гпз
Автор

Спасибо за рецепт, все четко и по делу, приготовлю по вашему рецепту.😅😁❤️👍

НинаКара-вь
Автор

А я точно так же делаю, но только еще чеснок натертый, )))

Tatyana
Автор

Попробовал понравилось, добавил ещё свежий измельчённый укроп ещё, т к люблю его.спасибо за рецепт😊

Garyk_
Автор

Благодарю🙏 видео рецепт просто класс👍🌈🌞🌈💫🌏💫👍❤️🙏🫶🫶🫶🫶🫶

МаринаГущина-юб
Автор

Очень правильный рецепт, получается практически Провансаль

МаринаДиалло
Автор

Спасибо большое за рецепт, получилось с 1-го раза, густой, однородной консистенции. Единственно, немного отдаёт маслом, но оно у меня деревенское.

siniivsiniiv
Автор

Не важно какая температура продуктов, можно из холодильника.Я делала всё получается!

Алёнушка-жй
Автор

Никогда не соблюдаю температуру продуктов, что то из холодильника и сразу взбивается, все получается отлично

NinaNina-ylfd
Автор

Срочно понадобился майонез, в магазин идти было лень. Набрала в поисковике домашний майонез, открыла первое попавшееся видели о ЧУДО получилось с первого раза. До этого никогда не делала, боялась что не собьется, но нет все вышло отлично. Большое спасибо за рецепт

zima
Автор

Спасибо за подробный рецепт, а то пробовала 2 раза, и выкинула продукты не соединились, не взбились.

НадеждаИванова-ыдя
Автор

Доброе утро у меня наконец-то получился домашний майонез но над вкусом надо будет есче поработать)вы были правы наверное все дело в яйце!!!! у меня оно было с холодильника!а надо комнатной темп.и + я была уставшая всё бесило меня сегодня встала и получпюилось...потому что была болие мение выспаная))))😊😊😊

AntonovaAntonina-mr
Автор

Главное, чтобы масла не было сразу много, обычно его еле-еле тихой струйкой вливают в яйца, а здесь значительно легче.

Nat_ishimka
Автор

Спасибо большое за рецепт! 👍Пальчик вверх в поддержку канала! Удачи! Всем мира и всего доброго! 💖🎄🎄🎄🎄🎄🎄

galinaromanova
Автор

А получится ли вкусные как магазинные?

RiprikoRipriko