Творог/Зернистый и Нежный/Готовлю Только Сама из Магазинного Молока!

Рецепт
3 литра магазинного пастеризованного молока ( у меня 3,2 % )
200 г. сливок 33-35%
3-4 ст. л. лимонного сока и чуть меньше 0,5 ч. л. лимонной кислоты
Выход готового продукта ~ 700 г.

[gjkqyhe]

Мои хорошие, не забудьте кроме лимонного сока добавить чуть меньше половины чайной ложки лимонной кислоты❤

[linamaya]

Молоко заквасить кефиром, а когда молоко скиснет- подогреть. Творог получается тоже зернистый, но намного полезней, с полезными молочно-кислыми энзимами

[eyrtikl]

Азочка, дорогая, спасибо большое за рецепт!! Благодарю тебя за доброту, нежность, трудолюбие!! Счастья и гармонии тебе, твоим близким и всем добрым людям на планете!!!! 🙏🙏🙏

[kvxstie]

Спасибо, огромное за труд.Всем здоровья.Хорошего настроения! Мира! Добра!

[ihqmsjw]

А есть ещё один рецепт, который меня удивил простотой....1литр молока довести до кипения, снять с огня и добавить туда 1л кефира, дать постоять несколько часов и так же слить в марлю....Может кому то пригодится.

[Larisa]

А я многие годы делаю творог. Беру 3 литра молока магазинного 3.2 процента подогреваю и добавляю 500 грамм сметаны 20 процентов. У меня получается творога 1 кг 300 грамм. Без кислоты. Утром поставила и вечером подогреваю и остывает и творог.

[svetameziani]

Я Вас обожаю. Иногда смотрю Ваши рецепты просто на Вас посмотреть. Я русская давайте все жить дружно.

[wccimzh]

Приятно слушать хозяюшку:
Технологично, грамотно, кратко! Благодарю! 😋🔥🌸

[sofiasharafutdinova]

Смотреть наслаждение, забываешь обо всем.Слушая волшебный голос Азы успокаиваешься.Спасибо огромное

[ubkgtvw]

Я делаю творог так : беру литр пастир. молока 3.2 проц. нагреваю примерно до закипания и заливаю при помешивании где-то 800 грамм до литра кефир 3.2проц.помешиваю образуется сгусток творога и сыворотка нагрев выключаю может чуть постоять можно сразу откинуть и кушать в итоге творога получается примерно 400гр попробуйте я много лет делаю творог вкусный мне очень нравиться

[natalyasergave]

Я тоже так готовлю творог. Подтверждаю, творог вкусный, дешевле, чем в магазине. И сырники я жарю из такого творога, так как люблю сырники из зернистого творога. Спасибо.

[ibjvlyo]

Сердечно благодарю вас! Мира, согласия .радости

[tanayhilinina]

Спасибо за поздравлние!Вас с праздниками...всем мира и добра! Люблю домашний творог....спасибо за рецепт!!!

[sol]

Благодарю вас 🌺Аза джан 💗 💐💐💐
Творог = бесподобный👏👏👏👍👍👍👍👍 Всегда мечтала о таком❣️

[tatianap]

Спасибо за рецепт. Обычно заквашиваю сметаной, но это процесс, растянутый на полдня. С лимонным соком ещё не пробовала. Из моих наблюдений: если дать творогу остыть вместе с сывороткой, а только потом процедить, то он будет сочнее и постояв в холодильнике. Развития каналу 👏👏👏👏👏

[wqjqdyd]

Ах какая женщина сказка и рецепты все чудо а вкусно как спасибо 100 раз спасибо и низкий поклон

[КираАрикова]

Дорогая Вы наша кудесница! Поздравляю вас и всю семью со всеми новогодними праздниками и желаю здоровья крепкого, мира покоя и благоденствия! Пусть процветает ваш канал и не иссякнет вовек ваше вдохновение! Любим вас и ждем новых ваших шедевров

[rxzuwit]

Здравствуйте!
Спасибо за Драгоценный
Рецепты. За правду! Не скрывая показываете всю приготовление. Спасибо огромное за правильность. ⚘️⚘️⚘️

[rnzgvsb]

Я уже в возрасте, давно на пенсии, но этот рецепт для меня открытие! Азочка, девочка, спасибо! Очень рада, что сегодня нашла Ваш блог в интернете и сразу подписалась.

[madlensan]

СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ДЛЯ НАС!