Когда мне хочется действительно вкусного творога, я готовлю его только так

Простой способ, как приготовить творог из молока и кефира

[lana_]

Даже лимонный сок не нужен, так хорошо получается, у меня мама так всегда делала, на 2 пакета молока 1 пакет кефира, очень вкусный творог!

[ТатьянаСавина-ьц]

Я вот из своего деревенского прошлого вспоминаю мамин творог. Сходит она, например, на вечернюю дойку к нашей Зорьке. А потом процедит молочко и оставит так ведёрко на некоторое время. Молоко скиснет, вкусное. Попили детки, и остальное сварила. То есть оно свернулось и все это вылили в многослойный марлевый мешочек и подвесили. Повесит он так примерно с вечера до утра, а потом мама его ( мешочек) придавить камешком. И вот наслаждение вам, т.е. нам, деткам. Ах детство, детство и мамины уроки🤗😅🤣

[warter]

Девушка из "КУХНЯ НА ИЗНАНКУ ' УЗНАВАЕМАЯ ПО ГОЛОСУ , У НЕЁ ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС И ЕЩЁ ОНА ВСЁ ВРЕМЯ ПОЛЬЗУЕТСЯ ЭТОЙ ЛОЖЕЧКОЙ, ТОЖЕ МОЖНО УЗНАТЬ. ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС РАДЫ СЛЫШАТЬ.

[innakovalenko]

Был в нашемгороде сырзавод, какой творог, сливки, ряженку, сыр и кефир там делали - сказка.Все обанкротили и вывезли сволочи.

[ОляНазаренко-иг]

А если полученную сыворотку еще покислить несколько дней, то в следующий раз ни кефир ни лимонный сок не нужен, используем эту сыворотку, и все. И так до

[svetlanageorge]

Я так спасалась в Америке, там далеко было до русского магазина и приходилось делать самой, и крошево делала и капусту квасила и огурцы солила . Слава богу, что теперь живу дома в России.

[ГричухинаСветлана]

Люблю зернистый творог, как раньше бабушки наши делали. Когда молоко само скисало и его доводилось до кипения, вся масса остывает, сливали и под пресс! Он тогда хлопьями Вот так и делаю я!

[ГузалияСайфуллина-би]

Сыворотку использую для блинов.очень вкусно получается .

[ТатьянаГоршенина-вю]

Сколько людей, столько мнений и столько своих рецептов...это понятно... От себя говорю спасибо автору ролика!😊

[daniil]

Доброго всем дня!!! Каждый рецепт используйте по вашему усмотрению.Это- если нужно быстренко, на ваше усмотрение.
Улыбнитесь.Хозяйке спасибо!!!!

[СветланаСтепанова-кз]

Когда у свекрови в деревне была корова, кислое молоко на марлю и стекает оно. Вот это настоящий творог, я из него и сыр делала сама

[ОльгаМерзликина-ъщ]

Оксаночка, огромное спасибо!!!СУПЕР!!!Умничка и красавица!!!Обнимаю!!!

[cathrine]

Ребята дискуссии дорого стоят получили удовольствие, уютно на душе стало, всем добра

[pandacaina]

самое лучшее на мой взгляд это молоко прокисшее естественным способом

[АннаРоманова-юш]

Всё забыли про настоящий творог без всякой кислоты. Творог делают из кислого молока при определённой температуре. Вот это творог. Настоящий вкус про который забыли а некоторые и не пробовали никогда.

[olgaklets]

А я делаю так тоже очень вкусный творог и больше получается
На 5 литров ложу 450-500 грамм кефира и ставлю в тёплое место
Где то возле плиты или на плите пока не загустело
Потом отвариваю, довожу до кипения и обставляю пока остынет
Сцедила на марлю и наслаждаюсь вкусным творогом .

[USALA]

А из сыворотки - отличное тесто! Можно и блины.

[elen_ka_]

Люблю Вас и, ,Кухню наизнанку ""

[НатальяГрошева-яг]

Обязательно остудить, тогда весь творог соберётся в кучку .Сыворотка станет прозрачной.

[ЛюдмилаТепинаПоющийПсихолог]

Я без кефира делаю. На 3 литра молока 1 чайная ложка лимонной кислоты.