PRIMEROS PASOS EN UNA BARRA! / COMO ORDENAR UNA BARRA / TUTORIAL BARTENDER

Hoy te traigo unos tips muy faciles de dominar y poder trabajar de forma rapida detras de cualquier barra. Busca un buen sillon algunos snacks! y que disfrutes del video!!!

Escribeme en los comentarios como te ordenas en tu barra!

Kit para bartenders
Destapadores recomendados por Raul!
Picos (pour spot) de oro!
Shakers para flair
Botellas para entrenar
Jigger japones

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[raulplay]

pronto les traeré una actualización de este video!! En la cual no voy a estar gritando como en este video 🤣

[juliancoria]

Hace 2 días fue mi primer noche de trabajo, y algunos concejos de este video me fueron CLAVES, revisar todo fue lejos lo mas importante de todo, todo el tiempo sabia donde estaba todo entonces podía hacer incluso lo de mis compañeros cuando aun no llagaban y cuando estaban haciendo otra tarea, al principio medio que les abarque la barra entera porque empecé solo y venia haciendo todo al mismo tiempo jaja (atendiendo, cobrando, trayendo, preparando) siempre dejando a alguien que cuide la caja, vale aclarar. Después, dispersar y posicionar bien los menús por todo el salón, pero otro punto clave fue lo de estar atento TODA la noche QUE HAY, QUE NO HAY Y QUE YA NO HAY O QUEDA POCO, clave para la organización.
Lo otro que a veces se hace medio complicado cuando estas así en una fiesta donde hay +200 personas pero que tomarme el tiempo valió totalmente la pena, es PERGUNTAR A LOS CLIENTES (tipo de cerveza, cuanto hielo, fuerza alcohólica) obvio que algunos tragos no estaban a discusión pero cosas como el fernet con cola se toman muy a gusto y para que no haya comentarios negativos de mi en mi primera noche de trabajo fui memorizando los gustos de los "clientes mas frecuentes" y valió totalmente la pena, me lleve elogios de todos y ni una queja dando vuelta, todos felices, los organizadores mas que contentos conmigo (me querían regalar uno de los premios del sorteo jajaja) y me lleve unas cuantos regalitos 😁
PEROOOO fueron 8 horas de pie, no exagero, descansando MUY poco, todo el rato activo porque es cierto un copero al pedo, con el celular, sentado, no llama la atención; darle atención a los clientes siempre, todo esto se noto mucho al final de la noche cuando di mi ultimo esfuerzo y logre mantener la barra activa hasta el ultimo segundo, todos ya limpiando y yo todavía atendiendo, hablando y mezclando.

Ahora todavía me duele TODO! no puedo creer que el cuerpo me haya aguantado, no tengo un gran estado físico, ni soy muy extrovertido, PERO, como dice la canción "NO WAY BUT THE HARD WAY" 🤘🤘

Asi que bueno, les dejo mi experiencia de mi primer trabajo como barman, si tienen alguna idea o critica constructiva tiren no mas, ya se que estas practicas quizá no sirvan en todas las situaciones, pero bueno ahi viene EL TIP MAS GRANDE DE TODOS: ADAPTARSE Y RAPIDO! y una moraleja que seria "con ganas y esfuerzo todo se puede"

[azrael]

más consejos así, muchos estamos comenzando en este oficio y nos gustaría saber cosas que hay que tener en cuenta

[hernanroncanciogomez]

Raul, gracias por estos vídeos tan buenos.
Soy egresado de una escuela de bartenders en Bogotá hace 3 años y voy a retomar A&B con este bello arte.

[andrescardonasilva]

Parce. La verdad estoy retomando lo de los bares otra vez, gracias a voz estoy aprendiendo flair Dios te bendiga 🙏 que buen servidor de tu profesión

[alejandrajimenez]

Recién me cambié de puesto a bartender y este video me sirvió mucho, te acabas de ganar una nueva subscriptora :)

[josejaviergomezplascensia]

Yo empese un bar elegante familiar y tus consejos me estan ayudando a llegar al exito

[jorgerojas]

Al terminar el turno, siempre guardábamos las botellas en unos gabinetes. Yo siempre al llegar al bar, acomodaba las botellas por orden, desde las que más se pedían hasta, las que sólo estaban ahí. El problema era cuando me tocaba entrar más tarde, y un compañero de buena fe, montó mi barra como Dios se lo dio a entender, a veces no la volvía acomodar, pero en el transcurso de la noche, era un pequeño lió ubicar botellas.

[bryangonzalez]

Raúl me gustaría ver un vídeo tuyo dando consejos para un bartender que está a punto de empezar su primer empleo en una barra, eres el mejor✌️

[Pawmee]

me sirve bastante bien además de que este fin de semana me van a poner aprueba en la barra ojala me sirva tus tips.

[arturoisaiasnerihernandez]

Muchas gracias Raúl, yo empezaré pronto como ayudante, pero con tus vídeos, estoy seguro que pronto seré un buen bartender, gracias.

[Cacikecoctel]

Si señor así es, los que tenemos mas experiencia haciendo chequeo funciona, que grandes tips mi Pana, gracias Parcero.

[MezaN]

Gracias Raúl, gran ejemplo y guía para mi (cuando empiece por fin de barman)

[nilscastilla]

Muchos más consejos así son muy buenos me ayuda a comenzar.

Ya llevo trabajando en la Barra 2 meses gracias a tus consejos.

[ShrapnelVega]

Esto realmente me interesa, no sé aún como entrar a trabajar de eso pero voy a intentarlo. Gracias por tu video!

[yostuberoficialmx]

03:41 Esa información es primordial y esencial. Gracias por mencionarlo mi estimado Raúl. ¡Abrazo!

[desireemaguina]

Que genial este video!! Es uno de los mas importantes de tu canal (en mi opinión) para que no mueran en el intento detrás de la barra..★★★★★

[enrriqueteresenherrera]

gracias broo.. desde Brasil. estoy comenzando en el bar!!

[elamigotony]

Muchisimas gracias Raul tus videos me han ayudado muchismo en mibtrabajo soy mesero pero me toca preparar tragos basicos y me ponia muy nervioso pero ya me siento mucho mas tranquilo gracias a tus videos!!!

[fabiorodriguex]

Desde el primer vídeo que vi ahora me interesó tu canal, soy mesero y bartender, aprendo mucho de tus videos