Индукционная плита или электрическая. Какую плиту выбрать

Заказать кухню в Москве и МО: Флагманский ШОУ РУМ Сосновской фабрики мебели ТК Твой дом МКАД, 24-й километр, 1, посёлок Совхоза имени Ленина 2 этаж (Расчет кухни по предварительной записи) тел. [phone]

Друзья, всем привет с Вами Константин
На канале Сосновская фабрика мебели могут содержаться упоминания и ссылки на Facebook и Instagram, ресурсы принадлежащие компании Meta, деятельность которой запрещена в РФ. При этом, вся информация и ссылки на Facebook и Instagram размещены до запрета деятельности Meta на территории России. На канале Сосновская фабрика мебели отсутствуют запрещенные в связи с их содержанием материалы и/или ссылки на такие материалы.
Сегодня у нас противостояние электричкой варочной панели против индукционной по основным характеристикам.
1) Потребление электроэнергии
2) Скорость нагрева
3) Инерционность и еще 7 важных показателей

Наши красивые работы и много другой полезной информации смотрите по ссылкам ниже:

[vtrqdxm]

Тот случай, когда комменты полезнее самого видео )

[dcgltqc]

День добрый. Принцип действия индукции указан не верно. Это не микроволновая печь, которая греет только еду, а благодаря силовому полю разогревается посуда, которая находится на плите.

[alexanderitskovich]

Уважаю!!! У меня не получится так много говорить по вопросу в котором я нифига не смыслю. Да ещё и цифирями жанглировать, как профессор МГУ.

[elenasl]

Ролик так и не послушала, зато с удовольствием ознакомилась с комментариями. Пока остановилась на электрической плите.
С индукцией много заморочек и в готовке, и в ремонте, и по вредности.
Дно посуды по диаметру должно совпадать с кругом, иначе открытая зона рабочей камфорки вредно влияет на здоровье. Безопасное рабочее расстояние - 20 см от плиты. Это значит, что пробуем на соль, помешиваем пищу на расстоянии вытянутой руки. Это неудобство уже перечеркивает все достоинства индукции.
Индукционная плита капризна. Высохла смазка внутри варочной панели - в ремонт. Отсутствует вентилируемое цокольное пространство в оборудовании - может сработать блокировка системы вплоть до сгорания микросхем. Часто вырубают электричество во время готовки - долго не прослужит. И ремонт влетит в копеечку. (В электрической плите, кроме нагревателей ломаться нечему.)
Если посуда не брендовая дорогая, со временем у неё коробит дно.
При работе на большой мощности пища легко пригорает, на маленькой - с импульсным режимом и циклическими отключениями - готовит целую вечность. Пишут, что блинчики вообще сложно печь. Плов оставляет желать лучшего. Еда, приготовленная на электрической плите получается вкуснее, чем на индукционной.
Я уже не говорю о дороговизне хорошей индукционной панели, посторонних шумах, заморочке с подбором посуды.
Может, в особо дорогих моделях этих недостатков нет. Но мне что-то уже не хочется такую плиту.
P.S. А воду по-быстрому и в чайнике можно скипятить.

[AlexAnder-mdwu]

Такое ощущение, что анализ + и - вёл заинтересованный в индукционных панелях человек )
Для сомневающихся и читающих этот комментарий, поясню с точки зрения здравого смысла:
П. 4 - Вы когда-нибудь клали руку на поверхность, где готовили еду? Если да, вам нужна помощь психиатра;
П. 6 - Какими бы наворотами не обладала панель, в итоге вы забудете о 70% функций со временем.
П. 7 - Не обязательно протирать накипь металлической губкой или шкуркой нулёвкой, да и накипь никогда не останется внутри круга, в основном за пределами, где температура поверхности не позволит содержимому блюда пригореть.
Из вышеперечисленного допускаю прибавить ещё 3-4 балла в пользу электрической панели.

[vugtczd]

Спасибо за инфу, но коменты оказались полезнее.

[odtmrsh]

Ой все пристали с это едой разогретой как в микроволновке. Ну и что? Мне лично видео понравилось, информативное и не занудное, в отличие от комментариев «экспертов» ) . Автор всё четко по делу рассказал, тем более для меня, которая не разбирается в бытовой технике от слова совсем, подача материала доступная. Я с решением определилась! Спасибо Вам!

[gnlvtzp]

Была у меня электро плита, был газ и сейчас индукция ни за что индукцию не променяю.Для меня самая лучшая.Готовит быстро, в плане ухода тоже👍.

[ieonidkomasa]

Добрый день, спасибо за презентацию, все понравилось, только не очень удобно, что рассказывая я вы закрываете флипчат, было бы удобнее и вас слушать и смотреть записи.

[krguimj]

А как же имульсная и безимпульсная индукционная плита? В плане плавно убавить и прибавить... цена безимпульсной индукционки зашкаливает, а импульсная неудобна.... лучше постаринке на электрической варочной панели

[rpvxssf]

Я помню в детстве моя бабушка еду готовила на печке с дровишками вот где "варочная поверхность"

[marykrot]

Ох, много так добавить могу... Когда еда готовится, она не только посуду, но и варочную поверхность нагревает. Соответственно, если еда попала на плитку, она также может пригореть и надо чистить плитку. Но делается это легче конечно чем на обычной плите. Посуда у меня почти вся старая осталась, только аллюминий и неровное дно не подходит. Хотя варить рис, например, лучше в кастрюле с толстым дном, ибо все равно пригореть может ко дну рис. Если разогреваете густой суп, то он тоже может прижариться, лучше размешивать тщательно. Также замечено, что если блюдо густое с какими то кусочкому, то жидкость закипит то быстро, а вот кусочки не сразу успевают прогреться. Лучше меньше мощности и больше по времени греть. Да, и к гудению индукции надо привыкать какое то время. Самый большой плюс для меня оказался в таймере. Он двух типов. Может запищать по окончании времени, а может выключит нужную конфорку. Знаешь примерно сколько гречка будет вариться, поставил на средний огонь, включил таймер и забыл. Не подгорит. Про потребление энергии: 4 секунды плита греет, 4 секунды не работает. То есть если вы варили суп час, то плита работала примерно пол часа, лентяйка😂 тепловой энергии вполне достаточно, что бы при этом блюдо не переставало готовиться. Очень быстро греет воду: нет титана и рубанули горячую- индукция в помощь)) в общем вещь неплохая, но с особенностями. Надо время что бы привыкнуть.

[arctocheboksary]

Без видео понятно, что индукционная превосходит обычную электрическую.
Автор, электромагнитное поле не греет еду))) Еда согревается от посуды!!!!
Два балла за знания.

[viktorniky]

Если вы сравниваете время вскипания, то 5 мин и 14 мин, это почти в 3 раза, а не в 2.
Второе, если поднести голову к индукции, то вихревые токи не образуются, так как в голове нет железа, если конечно вы не терминатор). А в целом видео полезное, не хватет только мастер класса, что бы народ окончательно смог определиться. Зачет!

[zhhcesz]

Все понятно. Готовить надо на дровах.натурально, вкусно и полезно))

[Maks-Lirshin]

Господи, спасибо алгоритмам Ютуба за этот канал!
На столько вопросов ответили чётко и лаконично, просто слов нет!
Спасибо большое!

[lovepeacenowar]

Неплохо было бы физику индукционки изучить... Прежде чем с видом эксперта рассказывать

[pxqnggd]

Я купила индукционную панель около пол года назад. Очень довольна! Экономит бюджет в разы, внешний вид супер никаких придаток разводов от воды. Всем советую! Константин, вы - умница! Очень нравятся ваши ролики.

[bdygsij]

Все говорят про безопасность детей. А никто не боится что ребенок залезет рукой в кастрюлю с кипятком. Или опрокинет чайник с кипятком. Нужно просто за детьми смотреть!

[kiiypmz]

У меня Нейросинсорная тугоухость и мне врачи не рекомендуют пользоваться индукцилнной печью и пылесосом. Но думаю таких людей мало и все таки эти бытовые приборы очень необходимы в быту. Спасибо!