Яблочная пастила | Как это устроено | Discovery

Почему подходят только яблоки, диаметром от 5-ти см? Как пузыри помогают их очищению? И правда ли состав такой натуральный? Смотрите прямо сейчас!

Как это устроено — уникальная возможность увидеть изнанку привычного мира. Это программа, в которой мы рассказываем о деталях простых и одновременно удивительных вещей.

Следите за новыми выпусками и включайте телеканал Discovery по будням в 19:15 (мск).

Подписывайтесь на наши соцсети:

[h-lr]

Белёвская пастила (А в видео представлена именно она) очень вкусный продукт. Я был рад увидеть процесс производства.

[sverh_shiza]

Можно как-то договориться с заводом по утилизации пастилы? А то я с легкостью готов помочь!

[heleenh]

Обожаю Белевскую пастилу! А ролик очень милый получился, информативный, без воды и диктор хороший.

[PRO_VHS]

Вот так вот я дожил до 30 лет, и понял что никогда не ел пастилу! более того никогда не слышал об этом продукте! надо попробовать

[иваниванов-жзх]

Как же там пахнет приятно и уютно печёным яблочком.Жалко в садиках и школах не кормят такой пастилой .Вкусная и натуральная .

[Lord-of-Nitro]

Недавно пробовал именно такую, белевскую в роде. Дороговато стоит, но вкусно просто нереально

[Крысавплатье]

Пастилу в утиль? Да у меня глаз дергаться начал! Какой утиль, отправляйте сразу мне)))

[easygame]

В яблочную пастилу входят только яблоки, через минуту: добавляем желток, сахар и т.п

[NorvandNorvandson]

Сижу, пью чай с пастилой и тут вижу ролик от дискавери с её изготовлением. Интересно.

[nataliyan]

Сколько же ручного труда, который можно механизировать. Если бы нарезали механизированным образом было бы меньше брака.

[kseniaplatzman]

Живу в Туле, и пастила у нас везде. Пожалуй лучший яблочный продукт, который был когда-либо сделан. А еще бывает пастила с добавками вроде малины, клюквы или ягодного микса

[Сачёк]

Глубокое уважение работникам, ёлки, 21 век, сверхдержава, оборудование раздолбано, видно на упаковку купили новый станок, а расфасовка в коробки в ручную, да практически всё в ручную, даже пудрят в ручную...жесть!!

[t-tu-]

Круто, натурально и классно! Всё действительно максимально приближено к старинному оригиналу и мини фильм интересный и попробовать такую пастилу захотелось! В детстве я ел пастилу и лукум, наша фабрика "Восток" выпускала классные натуральные кондитерские изделия, но к началу 2000-х качество резко стало падать и люди престали брать, повозмущались таким идиотам бизнесменам и пищевым технологам и перестали брать, а они перестали выпускать, остались только торты хоть они в основном натуральные, хотя и химические тоже есть!

[cassetochki]

Никто не вспомнил в комментариях про создателя лакомства Амвросия Прохорова. Вот самая примечательная выдержка из его биографии: «Производство прохоровской пастилы временно прекратилось в 1918 году, когда имущество Прохорова было национализировано. В годы НЭПа производство белёвской пастилы возобновил его сын Николай Амвросиевич, который открыл фирменный магазин «Прохоров и сыновья» у Никитских ворот в Москве. В 1926 году предпринимаются попытки поставить производство белёвской пастилы под государственный контроль. Николаю Прохорову предлагают стать главным инженером Белёвского государственного сушильного завода. После своего отказа он был репрессирован, после освобождения остаток жизни, как и его отец, прожил в нищете.

Похоронен Амвросий Прохоров на территории одного из самых красивых и старинных белевских храмов – Покровского, старостой и благотворителем которого был большую часть своей жизни. Две могилки с мраморными надгробьями – Амвросия Павловича и его жены – продержались до послевоенных лет. Потом храм и участок рядом с ним отдали местному райпо. Здание разрушилось, территория заросла бурьяном, могилы Прохоровых утеряны».

А компания-производитель из ролика между тем создаёт Вконтакте страницу «Амвросий Прохоров» с его фотографией и рекламными картинками, в содержании которой выше написанной информации, конечно же, не обнаружено. Зачем отдавать дань памяти человеку и его семье, несправедливо пострадавшим от рук советской власти, благодаря которым сейчас существует бренд и капают денежки, потратив, например, часть из них на поиск могил и восстановление памятников и храма, если можно отплясывать на костях, используя образ купца для пиара продукта, который даже «своим» назвать можно с натяжкой, правда?

[aaks]

Большое спасибо за такой вкусный продукт!!! Столько ручного труда!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[ТамараРуденкова-щс]

Красота. Сколько же замечательных русских рецептов!

[ДарьяКараваева-жз]

моя любимая пастила! спасибо, что рассказали- как это устроено)

[twocups]

Not sure why this was in my recommended but I watched anyway 👌

[alicevalentine]

Молодцы ребята! Мы как раз именно эту пастилу любим больше всех Интересно было посмотреть!

[АлександрМужчиль]

удивило больше то, что там роботы только запечатывают пастилу, а все остальное делает человек