Домашняя тушенка из говядины в автоклаве

Процесс приготовления тушенки из говядины гораздо проще, чем кажется! На видео мы показали и рассказали, как сделать вкусные, натуральные и полезные консервы у себя дома 👍

Характеристики автоклава "Домашний погребок":
Материал - пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Объем - 17 л
Комплектация - бак, крышка для бака, термометр, манометр, клапан избыточного давления, кассеты для размещения банок
Диапазон температур - 102-112 градусов
Особенности - капсульное дно
Тип плит - все, включая индукционные
Длина, (мм): 250
Ширина, (мм): 250
Высота, (мм): 550
Гарантия - 12 месяцев

Понравилось видео? Ставьте 👍 и подписывайтесь на наш канал, делитесь роликом с друзьями!

Уральский Завод Бытовых Изделий (УЗБИ) - это современный завод по производству и сборке собственной продукции. Ассортимент полезных товаров: автоклав, домашние коптильни, самогонные аппараты, садовый инвентарь.

Мы в соцсетях:

[TheTcarevna]

А с какого этапа отсчитывать 35 минут? На каком огне нагревать до 102 градусов? А металлические крышки сначала нужно ключом закатать? Почему не сказали? Голос приятный, а информации по безопасному консервированию для меня недостаточно. Расскажите плиз.

[fxryknw]

Зачем добавлять воду, зачем? Мясо и так выделит много жидкости, и всё готовится в собственном соку.
Да и соли, нужно в два раза больше - 2/3 чайной ложки минимум..- 5 грамм.

[sedoikot]

Вообще-то температура для мяса 120 градусов и время 40 минут. Учи матчасть.