Хлебное вино!! Третий перегон нужен или нет...

preview_player
Показать описание


Друзья, в этой серии Илья Николаевич рассказывает про хлебное вино, нужна или нет третья перегонка!!!

#винокурняфомаменделеев
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Из Белгорода всем гонщикам формулы С2Н5ОН привет.

сергейковалев-ьс
Автор

Если промежуточные не отобраны на втором перегоне (или не разделено тело на первом) у меня не получалось отжать их в хвосты на третьем. При крепости в струе 85 они уже чувствовались. В результате трехкратная перегонка выходила хуже органолептически чем двухкратная с габриэлем. Приходилось разводить до 15 и перегонять четвертый раз убирая головы с промежуточными.

maxxvik
Автор

Мне кажется то что вы предлагаете намного сложнее и заморочнее метода Габриэля. Это практически тоже Габриэль только на ваш лад.

ДмитрийС-дч
Автор

Головы рублю безжалостно при каждом перегоне .
Хвосты выжимаю до 8-5%.Весь результат смешиваю с брагой и перегоняю.Результат опять смешиваю с брагой и перегоняю .Опять смешиваю с брагой и перегоняю .
Отбираю тело, хвосты выливаю в брагу и перегоняю и опять опять

АлексейБаламут-ми
Автор

На прямотоке до 80°в струе а дальше головы?

алексейтарасов-лж
welcome to shbcf.ru