✦Φρέσκα Φασολάκια Με Πιπεριές Κόκκινες & Πράσινες Σου Υπόσχομαι Θα Τα Λατρέψεις!✦

Φασολάκια Λαδερά

Ένα πιάτο που φέρνει αναμνήσεις από την ελληνική επαρχία, όπου οι νοικοκυρές χρησιμοποιούσαν φρέσκα λαχανικά από τον κήπο τους για να δημιουργήσουν νόστιμα και θρεπτικά γεύματα για την οικογένειά τους.

Τα φασολάκια με πιπεριές συνδυάζουν φρέσκα πράσινα φασολάκια, ζουμερές ντομάτες, τρυφερές πατάτες και διάφορες πιπεριές (κόκκινες, πράσινες, κίτρινες ή πορτοκαλί) μαγειρεμένα μαζί σε ελαιόλαδο. Το πιάτο αρωματίζεται με κρεμμύδι, σκόρδο, και φρέσκα βότανα, όπως μαϊντανό ή άνηθο. Η προσθήκη των πιπεριών προσθέτει μια γλυκιά και πικάντικη νότα, που αναβαθμίζει τη γεύση των φασολακίων

Υλικά για Φασολάκια με πιπεριές :

✦1 κιλό φασολάκια φρέσκα
✦1 μεγάλο κρεμμύδι
✦2-3ώριμες ντομάτες η ντοματάκι κονσέρβα
✦2 σκελίδες σκόρδο
✦μαϊντανό
✦1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
✦Αλάτι, πιπέρι
✦1,5 ποτήρι νερό
✦Μισό ποτήρι pumaro
✦2 Πράςινες πιπεριές & 2 κόκκινες

Καλή επιτυχία