Как покрыть муссовый и бисквитный торт велюром

preview_player
Показать описание
Подробно показываю, как покрыть муссовый торт велюром. Технология подойдёт и для бисквитного торта.

____________________

🎁🎁🎁 Забирайте бесплатный сборник 15 рецептов десертов для начинающих кондитеров по ссылке ⤵️

Автор урока - кондитер-преподаватель Ольга Шишова.

  1. Школа кондитеров Ольги Шишовой
  2. муссовый торт
  3. велюр
  4. покрытие велюром
  5. краскопульт
  6. как покрыть торт велюром
Рекомендации по теме
Как покрыть муссовый 0:07:08

Как покрыть муссовый и бисквитный торт велюром

Рабочий процесс Details 0:06:07

Рабочий процесс Details of work Mirror glazе Detalles de obra Espejo vidriado

Зеркальная глазурь, самый 0:03:02

Зеркальная глазурь, самый простой рецепт

Покрытие торта шоколадным 0:01:09

Покрытие торта шоколадным ВЕЛЮРОМ | Самый необычный свадебный торт😱...

Ягодный Муссовый Торт 0:11:53

Ягодный Муссовый Торт

Шоколадный ВЕЛЮР ☆ 0:10:04

Шоколадный ВЕЛЮР ☆ СЕКРЕТЫ, ОШИБКИ и много ПОЛЕЗНОЙ информации!!!...

Можно ли снять 0:00:32

Можно ли снять зеркальную глазурь

МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ/ 0:09:24

МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ/ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ

ДВЕ ЯГОДНЫЕ МУССОВЫЕ 0:05:07

ДВЕ ЯГОДНЫЕ МУССОВЫЕ ПРОСЛОЙКИ ДЛЯ ТОРТА за раз | СЛИВОЧНО-МАЛИНОВАЯ И СЛИВОЧНО-ЧЕРНИЧНАЯ ПРОСЛОЙКИ...

☁️ Смородиновый муссовый 0:07:14

☁️ Смородиновый муссовый торт 'Пузырики'☁️- Я - ТОРТодел!...

ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО 0:09:43

ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ))) 'Успешный кондитер'

Как покрыть торт 0:03:08

Как покрыть торт Зеркольной глазурью | Зеркальная глазурь для торта...

Способ Выравнивания 2-х 0:01:57

Способ Выравнивания 2-х ярусного Торта Ганашем на Белом Шоколаде от @tatyana_salui...

5 Потрясающих Способов 0:03:04

5 Потрясающих Способов Украсить Десерт Шоколадом, Которые Поражают Воображение...

шикарная глазурь из 0:08:14

шикарная глазурь из 3х ингредиентов БЕЗ ШОКОЛАДА и масла! Подтёки для торта! Вкусно и быстро!...

КАК ОФОРМИТЬ ТОРТ 0:06:05

КАК ОФОРМИТЬ ТОРТ ВЕЛЮРОМ БЕЗ КРАСКОПУЛЬТА. Украшение торта велюром. Красный торт с губками....

Велюр БЕЗ трещин! 0:09:01

Велюр БЕЗ трещин! Секреты идеального покрытия.

Топ 5 ошибок 0:07:08

Топ 5 ошибок кондитера при сборке торта | Как собрать ровный бисквитный торт?...

Зеркальная Глазурь Подробности 0:10:43

Зеркальная Глазурь Подробности о применении Mirror glaze all in detail...

Как покрыть бисквитный 0:02:19

Как покрыть бисквитный торт

ЙОГУРТОВЫЙ муссовый торт 0:09:02

ЙОГУРТОВЫЙ муссовый торт с ягодами и ЖЕЛЕ! торт с Голубикой! Быстро и вкусно!...

Как покрыть торт 0:06:24

Как покрыть торт гляссажем🎨 Рисунок на гляссаже - Я - ТОРТодел!...

Эскимо - Чизкейк 0:10:25

Эскимо - Чизкейк ☆ РЕЦЕПТ идеальной ГЛАЗУРИ!!!

ИДЕАЛЬНЫЙ ГАНАШ для 0:00:31

ИДЕАЛЬНЫЙ ГАНАШ для Покрытия Торта🎂 РЕЦЕПТ от @vsebudet_sladko🎂The Perfect Ganache to Coat Recipe...

Комментарии
Автор

🎁🎁🎁 Забирайте бесплатный сборник 15 рецептов десертов для начинающих кондитеров по ссылке ⤵️

olgashishova_school
Автор

А я то думаю почему у меня всегда забивается краскопульт и я ничего не могу поделать, и краскопульт совсем новый, теперь понятно, спасибо большое ❤

Наталья-ткб
Автор

Прекрасный и очень подробный урок!, огромное спасибо 😘😘😘😘😘😘👍

chilana
Автор

Спасибо большое, идея с контейнером супер мне очень понравилась, обычно видела каробки

saodatradjabova
Автор

Благодарю! Очень полезная информация для меня)

жуликмажулик
Автор

Здравствуйте, можно ли велюрить с помощью аэрографа?

SimbaKing-kebg
Автор

Можно ли покрытый мусовый торт хранить в морозилке?

MariannaAn
Автор

Не могу найти ни у кого инфо % шоколада! Имеет ли значение % для велюра? Какой покупать не знаю....

lyudmilaborodulina
Автор

Если температура велюра будет 50 градусов, он будет течь на торте...

MamaKonditer
Автор

И зачем вставить торт с прекрасным зеленым велюровым покрытием, если это не ваша работа. Вам должно быть стыдно за вранье.

idaaksen