Вареники с Творогом на Заварном Тесте

Очень вкусные сладкие домашние вареники с творогом на мягком заварном тесте на молоке. Попробуйте приготовить!

Для теста:
750 г муки (может понадобится больше или меньше, зависит от вашей муки)
2 яйца
0,5 л молока
1 ч. ложка сахара
1/3 ч. ложки соли

Для начинки:
400 г творога
3 ст. ложки сахара или по вкусу

[анниелниф]

муки мне понадобилось на все про все даже 650 где то. А вообще давно хочу вам сказать Ирина что как вы придумали и снимаете ваши рецепты ето гениально - не овлекает кухня. не кокетничает повар  фокусируем только на столе и изделииб руки красивые умелые и голос как из детсва  добрый интеллигентный и чистый - м о л о д е ц !

[tatianatatiana]

ВОСХИЩЕНА голосом, подачей рецепта.Впечатление - словно мама объясняет детям.Спасибо, рецепт беру на заметку

[ТатьянаДмитриева-ок]

Действительно, это классика в Ютубе - Ваш кулинарный канал: только нужная информация и ничего лишнего.

[ElpisNadya]

Движение Ваших рук - это просто волшебство какое-то!Просто талант!Спасибо за рецепт и мастер-класс:-)

[margaritavassilieva]

огромное спасибо! такие люди, как Вы делают этот мир прекрасным!

[nemorf]

Добрый вечер
Готовлю тесто и для вареников и пельменей уже года три
Чудесное открытие для приготовления теста.
Все домочадцы в восторге.
Косичку делаю автоматом как показала Ирина.
Спасибо Вам за такой опыт.
Здоровья Вам.

[nellielgard]

Обожаю Ирину Хлебникову и её канал, за её замечательное обьяснение, ясное, чёткое, всё коротко и понятно!!! Спасибо за то, что нет лишней говорильни.

[MH-yhop]

Тесто получилось ну очень вкусным, гораздо вкуснее чем обычное на воде, и я научилась лепить косичкой! спасибо вам огромное, Ирина, за ваши рецепты!

[sashaodessa]

Спасибо за рецепт - никогда не делала заварное тесто. Какое же оно приятное в работе! И пропорции, что Вы дали - просто идеальные кол-во теста к кол-ву творога! Вот сейчас налопалась этих вареничков - прелесть! 💜

[МарианнаШтрейхер]

Спасибо большое, очень приятно Вас слушать, готовить хочу и по вашему рецепту.Приятныйголос и хорошая дикция.

[Маргарита-шмж]

Тесто волшебное, на мой взгляд самый лучший вариант, вареники тают во рту. Ваши рецепты всегда вкусные, спасибо большое, всем рекомендую этот рецепт

[Tatiana-rus.]

Приготовила вареники с малиной на заварном тесте по Вашему рецепту - получились очень нежные и вкусные вареники. Ни один не развалился при варке. Спасибо большое за рецепт.

[elestar]

Спасибо большое за рецепт! Всё очень просто и понятно. Делала уже пару раз, использовала его как для вареников так и для пельменей, отлично получается, замечательное тесто.

[ellababaeva]

Спасибо большое . У меня с первого раза все получилось . Вареники сказочные . Ничего не осталось . Здоровья и силы Вашим рукам🌹🌹🌹

[svetla]

Ирина, здравствуйте ! Спасибо огромное за ваши рецепты ! У вас они 100% - не подводят никогда ! Я на.youtube относительно недавно подписана на ваш канал, а вот на сайт очень часто заглядываю. Давно хотела поблагодарить вас за ваш труд, мастерство, умение доходчиво рассказать и показать ! Вареники теперь леплю только по этому рецепту, и другим рассказывала и рекомендовала вас. Да и пельмени шикарные получаются на вашем тесте(с холодной водой). Могу говорить о вас и ваших блюдах бесконечно ! Дай Бог здоровья вам и вашим близким ! Успеха ! Добра !

[ДемкинаТамара]

Вы, Ирина большой мастер! очень приятно слушать и учиться у Вас

[ЕленаУральская-гн]

завтра иду на рынок и покупаю творог домашний.ваши рецепты не оставляют меня равнодушной.и тесто прямо прозрачное получилось и видно творог.СПАСИБО ВАМ!

[wildstorm]

Огромное спасибо за рецепт. Первый раз в жизни лепил вареники и они получились просто идеальными, очень вкусные! Понравилось всей семье.

[oksanavolkova]

У меня все получилось, первый мой опыт с варениками. Варенички пальчики оближешь, тесто замечательное! Спасибо огромное за видео рецепт!

[kseniabecker]

Никогда не лепила так вареники - косичкой! А теперь, после видео, мои варенички выглядят как шедевр!!! Ирина, вы просто высший класс!!