Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!
Сегодня готовлю вареники с творогом.
Готовлю из любимого теста на кипятке.
Просто и быстро готовится, а вареники получаются мягкие, сочные и тесто очень тонкое.
Рекомендую приготовить по этому рецепту!

Нам понадобятся такие продукты:

Мука - 450 г.
Вода Кипяток - 250 мл.
Соль - 1 ч.л. не полная
Масло растительное - 3 ст.л.
Творог 9% жирности - 700 г.
Яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л. соль - 0,5 ч.л.
Масло сл. - 50 г. для заправки

Пересееваем в глубокую миску муку, добавляем соль и перемешиваем.
Делаем в ценре луночку и вливаем кипяток, ложкой хорошо смешиваем с мукой, добавляем растительное масло и рукой хорошо вмешиваем, собирая тесто в один комок.
Выкладываем на стол и хорошо до эластичности замешиваем тесто, где-то в течении 5-6 минут.
Накрываем пищевой плёнкой или пакетиком и оставляем на 20 минут отдохнуть.
Творог разминаем комочки, я делаю вилкой. Отдельно вбиваем одно яйцо, если творог мокроватый, то кладите только желток, у меня не очень мокрый и я добавила всё яйцо. Добавляем 2 ст.л. сахара и 0,5 ч.л. соли, все хорошо смешиваем вилкой и вливаем в творог.
Смешиваем с творогом и все начинка готова.
Тесто делим на 2 части , раскатываем в жгутик толщиной где-то чуть больше 1 см. и нарезаем на порционные кусочки.
У меня из всего теста получилось 40 шт. вареников.
Каждый кусочек немного округляем и прижимаем пальцами, затем скалкой раскатываем в тонкую лепёшку.
На центр выкладываем начинку и склееваем края. Лепим любым Вашим любимым способом.
Ставим кастрюлю с водой на огонь, солим по вкусу воду и после закипания отправляем частями вареники отвариваться. Добавляем огонь, чтобы быстрее закипели и промешиваем ложкой со дна, чтобы не прилипли, варим после закипания в течении 1 минутки, поварачивая их.
Готовые поливаем растопленным сливочным маслом! Очень вкусно со сметанкой!
Приятного Всем Аппетита!

●Из этого количества теста получается
38-40 шт. вареников.

Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!

Обязательно ПОДПИШИТЕСЬ на КАНАЛ в СОЦ СЕТЯХ:

Если у кого есть возможность
Можете Поддержать проект через карту банка:
ПриватБанк
4731 1856 2917 3672 Василенко Наталия

#Вареникистворогом #тестодляварениковнакипятке #лучшийрецепттестадлявареников #еда #рецепты #лучшиерецептытестадляпельменей #вкуснопростоибюджетно #кулинария #какприготовитьвареники #пошаговаявидеоинструкция

[ГалинаБалясова-вс]

Как прекрасно подан рецепт! Ни соседи не дерутся ни муж не просит каждый день готовить....
Спасибо большое и за рецепт, и за подачу!

[lajk]

Без лишнего и без тягомотены, всё чётко и понятно, спасибо😊

[Diamond-dtpe]

Нового ничего нет в этом видео, но большой ЛАЙК за то, что автор делала запись сам процесс приготовления, а не рекламировала себя "ЛЮБИМУЮ", и это прекрасный пример для подражания!!! 👍👍👍

[ЕвгенияБоброва-ьц]

Изумительные получились вареники. Все делала строго по рецепту. Сначала подумала, что много муки и долго растягивала, и вымешивала. Положила минут на 20 под пленку. И произошло чудо. Тесто стало мягким, к рукам не липнет, раскатывается в тоненькие кружочки. Мне много лет. В кулинарии не новичок. Заварное тесто для вареников делала впервые. Очень довольна. Спасибо огромное❤😊🌹

[НатальяПышкова-ду]

Всё чётко, без лишних слов.И на любителя кто любит сладкие, а кто и соленые.Спасибо.

[СветланаНенашева-тъ]

Уютная, спокойная хозяюшка, спасибо большое❤❤❤

[ОоРо-яш]

Как приятно смотреть такие ролики. Все просто скромно.и у таких хозяюшек бывает очень вкусно и легко получается. Спасибо огромное. Удачи вам😘

[evgeniyavasilyeva]

Очень приятно Вас слушать - без лишней болтовни, всё чётко по существу и приятная интонация. Всего всего вам доброго. Спасибо!!!

[tatyanakolesnikova]

Все коротко и ясно, без всяких меков и беков. Спасибо большое. Это тесто заварное, тоже всегда делаю такое, работать с ним, одно удовольствие👍

[lucydanilova]

Очень понравилось видимо, т.к. все быстро, без лишних движений. Спасибо, что бережное время своих зрителей.

[ГалинаБондаренко-бо]

Быстро и четко, это приятно..., у каждого свой вкус, но соленые более вкусны и более полезны...

[ОльгаЗаверюхина-йн]

Я делаю так много лет, только соль добавляю сразу в воду... И лепку переняла от мамы ещё в молодости. Хозяюшка уютная спокойная...Очень приятно!

[Вова-дь]

Люблю готовить, по рецептам с интернета. Получилось, вкусно со сливками. Хороший рецепт простой, без заморочек, и самое главное что от души. А не бабушка научила, подруга росказала. Спасибо вам большое!!!

[nadezhdavalitova]

В нашей семье начинку любим и готовим творог с зеленым луком, ещё я добавляю немного пассерованного репчатого лука. На днях накрошила ещё и шпинат немного. Благо весна, вся зелень под рукой.Получилось просто объедение.

[СамоделкинВася]

Здравствуйте, делала вареники с грибами. Тесто сделала по вашему рецепту, спасибо очень понравилось.

[Вероника-об]

Мне 70 лет, о таком рецепте слышу впервые, как же это здорово, какая вы умница. Спасибо.

[marinakuznetsova]

Спасибо🙏💕. Тесто просто шикарное, совсем не липнет, эластичное. Супер 🔥🔥🔥🔥

[БеднаяЛиза-щб]

Я точно так же делаю тесто, один к одному. Приятно было смотреть!

[ЯнинаКучур]

Спасибо большое. Четко, быстро, без лишних слов. Здоровья Вам.

[accountofmy]

Спасибо.Понравился Ваш рецепт, недаром говорят, что век живи, век учись.Обьязательно сделаю вареники по Вашему рецепту