Попробуй НЕ ПОЙТИ НА КУХНЮ! 5 рецептов, которые не оставят вас голодными! ВАРЕНИКИ

preview_player
Показать описание
Вареники. Вы давно просите показать, как я их готовлю. Сегодня в моем меню 5 наших любимых рецептов. Вареники с картофелем, с капустой, с печенью и вареники со сладким творогом, которые очень любят мои дети, особенно с десертной сметанкой. И, конечно, рецепты теста для вареников у меня самые разные - тесто на кефире, тесто на воде и моё любимое - заварное. Вы обязательно здесь что-то для себя найдете и уж точно не останетесь голодными!

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Вареники со сладким творогом
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан (не полный!)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Творог - 500 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Соль - щепотка

---2--- Вареники с капустой, запеченные в духовке
Для теста:
• Мука ~ 400 г
• Яйцо - 1 шт.
• Вода тёплая - 200 мл
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
Для начинки:
• Капуста - 600 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
Для смазывания:
• Яйцо - 1 шт.

---3--- Вареники с картофелем и печенью
• Мука - 450-550 г
• Кефир - 300 мл
• Сода - 1 ч.л.
• Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
• Соль
Для начинки:
• Картофель - 400 г
• Печень (любая) - 200 г
• Соль
*** Можно готовить с любой начинкой!

---4--- Вареники с картофелем
Для теста:
• Мука (просеянная) - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Растительное масло - 3 ст.л
• Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Картофель - 800 г
• Лук - 2-3 шт.
• Масло растительное 50 мл
• Соль

---5--- Ленивые вареники с творогом
• Мука - 260 г (+/-50 г) - зависит от влажности творога
• Творог - 500 г
• Соль - 1 ч.л.
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло

#вареники #тесто #створогом #рецепт

________
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Это самый лучший канал 💖💖💖 Кто согласен ставьте лайк👍👍👍👍💜💜💜

Мама-этоМояопора
Автор

Где дружная семья, там и пища вкусно получается!
У вас доброе сердце, голос нежный и умелые красивые ручки!😊

ДаригаОрынбаева-бт
Автор

Часто смотрю Ваш канал, иногда что то готовлю.Все вкусно и очень приятно готовить вместе с Вами.Вы умница и молодец.Восхищаюсь!.Успехов Вам, здоровья и благополучия!

ВалентинаКузютина-лх
Автор

Ах, вареники с картошкой, в кипятке плывут бочком, вкусно машут гребешками, пахнут жареным лучком ...

marvelessence
Автор

Смотрю, пробую, и...наслаждаюсь результатом! Спасибо Вам, Оксана, за отличные рецепты, хорошую подачу рецептов и веселое настроение! Всего вам и вашей семье-доброго и светлого! (Продолжайте в том же духе, пожалуйста!)

kristinaevstratova
Автор

Можно даже не готовить, а только посмотреть и то уже вкусно, так замечательно все и просто.
Замечательный, бесподобный канал. Спасибо!!!

Ludmilaorel
Автор

Мне нравится всё я просто смотрю и наслаждаюсь всем что я вижу 👍👍👍🌷🌹💞

МатвейРыков-чд
Автор

Люблю вареники с любой начинкой. Спасибо за рецептв.

rosaivanova
Автор

Спасибо большое за идею вареников в духовке! Никогда бы не додумалась, это просто супер❤️

aelitabon
Автор

Смотрю с удовольствием ваш канал, спасибо, что показываете рецепты нашей кухни без извращений и подражания иностранным, без, , оливковых масел розмарином с базиликом, ,

tatyanapluhayko
Автор

Короче я вам скажу это единственный кулинарный канал где я всё готовлю и всё описано верно, и вкусно и хочется смотреть и смотреть и конечно и слушать и слушать ее!

asselbekzhigitova
Автор

Ух ты, дождалась!!!👍🌹 любим вареники, спасибо, Оксана! Заварное тесто на пельмешки, по вашему рецепту делаю давно, всегда удачно🌹🌷🌹

ГалинаЛИНАр
Автор

Сделала тесто---первый вариант, начинка: картошка с поджареной квашеной капустой и шкварками: 👍👍👍

Milena-elvy
Автор

Просто слюнки текут, спасибо, у меня в семье тоже любят и пельмени, и вареники.

ТамараМосковцева-йе
Автор

Спасибо за отличные рецепты вареников!
У нас самые любимые вареники с картошкой и творогом, но обязательно попробую приготовить и запечённые в духовке с капустой. Да и заварное тесто для меня новинка!
Обязательно попробую сделать вареники из такого теста. Очень люблю ваш канал! У вас всегда всё очень вкусно!

ТатьянаМельничук-яе
Автор

Спасибо, очень люблю Вашу кухню и добрую ПОДАЧУ ! МОЛОДЕЦ, ДЕВОЧКА

nadiaysimonova
Автор

Как же приятно смотреть! Посуда красивая, рецепты хорошие. Голос у вас спокойный. Смотрю всегда все видео с большим удовольствием! Успехов Вам.

НатальяАфанасьева-ще
Автор

Вы - волшебница
И у вас очень качественная съёмка. Отличный оператор!!!!

ИринаКуцелепа
Автор

Дорогая Оксана💐Большое вам спасибо за ваши вареники! Желаю вам и вашим близким огромного счастья 🙏

СаидоваФарида-хй
Автор

Спасибо большое. Тесто обалденное. Вареники вкусные.👍👍👍👍👍👍👍

ЕленаКлименко-фй