Домашнее яблочное вино, или тихий сидр. Процесс приготовления / Naminis obuolių vynas. Gamyba

В этом видео решил поделиться процессом приготовления домашнего яблочного вина, или тихого сидра (т.е негазированного сидра).
●Термины, используемые в этом видео имеют следующие значения:
•Мезга - масса передавленных плодов, включающая сок, мякоть и кожицу
•Сусло - Сок из отжатой мезги, предназначенный для брожения
•Молодое вино - Не готовое для употребления вино, в котором процесс брожения окончательно не остановлен, либо которое требует дальнейшей выдержки после завершения процесса брожения.

______________________
Музыка:
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License

[carrot]

Самое лучшее видио! Все чётко, грамотно и понятно и без лишней болтавни👍👌✊😊

[ЮлияТретьякова-нт]

Очень понравилось видео так все подробно рассказали 👍❤️

[ЛюдмилаЛунина-ьб]

Здравствуйте. ваше видео очень понравилось- лучшее из просмотренного, благодарим вас! Привет из Новосибирска.

[НатальяЩелкунова-ыг]

Хороший ролик, спасибо, возьму на заметку.

[ДинаРо-цщ]

Замечательно. Так просто, доступно, отработанными действиями. Благодарю.

[ГриГорий-еф]

Поспешили разливать в бутылки.Надо еще пару раз снять с осадка в больших бутылях, а затем чистое и прозрачное разлить в бутылки и уже не будет в бутылках осадка, всегда так делаю.

[marenas]

очень информативное видео, спасибо, все очень просто объяснено, кроме того, что разрезать яблоки, чтобы не остаться внутри с косточками, это очень сложная работа, на 5 литров сока я потратила полдня, но это наверное было стоило того

[ВАСЯВЕТРОВ-ък]

сколько идиотов обнаружилось с помощью ютуба!!! ШОК!! два часа времени потратил...у одного мера - "наша емкость", " добавляем в нашу емкость 2 кг сахара", сколько в емкости литров? да х.з...второй - делает вино из магазинного яблочного сока, третья - набадяжила каких-то огрызков, поставили под гидрозатовор: " а через деясь дней мы получим яблочный сидр" и ВСЁ!!!

из пару десятков просмотренных видосов наконец-то нашел ГОДНОЕ!! Спасибо! буду пробовать...единственно, сахар не засыпаю, а развожу в подогретой воде делаю типа сироп, как с виноградом

[TutuxanimSadiqova]

Здравствуйте. Привет из Азербайджана 🙋 Очень хорошое видео.👍 Только один вопрос: яблоки когда собираете: лето, или осенью? Спасибо большое 👏

[Ribolov]

Нифига себе без заморочек, без заморочек это нарезал постывил и бусть бродит

[ИванИванов-исе]

даа... своевременно вытащить шланг это очень важно )))

[-off]

Привет, спасибо за видео. Скажи пожалуйста, когда ты разлил по бутылкам стеклянным на дозревание, оно больше бродить не будет? Бутылки в стекляшки..

[redwings]

Можно ли в бутыль с гидрозатвором добавить немного изюма? Вместо винных дрожжей.

[ЗинаидаФадеева-дя]

Яблоки мыла и все равно прекрасно бродят!

[LDS-mebel]

Когда сусло забродило, оно называется брага))

[MBTIinRealLife]

Извините меня но каждое яблоко разрезать, чтобы отделить от сердцевины это уже объём работы, который граничит с "заморочкой", об отсутствии которой было заявлено в начале видео. Если пересчитать количество часов труда затраченных на приготовление вина и разделить на количество глотков готового вина, то я могу сделать вывод, что такие трудоёмкие вина могут себе позволить только люди, у которых есть лишние 40 часов в неделе.

[gunik]

Что так нудно ?? На хрена тут музыка идиотская ??

[АндрейРоманцан]

а что нет других дрожжей винные дрожжи есть ! и не ебать мозги