Принципы приготовления утки

[dmitryakatyev]

Какой же Вы прекрасный специалист и учитель! Получилось шедеврально!

[ТамараГарвиш]

Молодец! Есть чему поучиться у Мастера! Все рецепты хороши!

[ЕленаКочерина-дй]

Отличное, познавательное видео! Автору респект! Прекрасные рецепты, все доходчиво и понятно.

[ЛюдмилаЛюдмила-гм]

Прекрасно, что есть такие люди, которые могут доступно обьяснить и показать рецепты приготовления вкусной еды.Я пожилой человек и мне очень понравилось.Я всё поняла и даже записала.Спасибо.

[ВикторияСторчило]

Очень благодарна автору! Я сама выращиваю мускусных уток - их мясо от природы жестковатое, нужно или варить дольше часа 2.5 или дольше запекать. А идея мариновать мякоть с соевым соусом и крахмалом - это что-то! Готовила мужу на 23 февраля - это ооочень вкусно! И очень быстро.

[nataliesaulova]

Сделала утку по первому принципу. Божественно. Семья в восторге. Все таки Технология єто наше все. Спасибо за такие профессиональные рекомендации!

[ТамараЗвонова]

Обожаю Ваши видео -уроки! Это - театр одного актера, где Вы мастерски исполняете свою роль! Спасибо Большое Большому Профессионалу!

[МпргаритаПольская]

ПРЕКРАСНО преподнесены основные принципы приготовления УТКИ .!!! ЧЕТКО И ЯСНО !!! БЛАГОДАРЮ ВАС !!! Получила знания и удовольствие от просмотра !!! .

[GalinaRossi]

Шеф ! Большое Спасибо 🎉🎉🎉
На свой 48 День Рождения 🎂 18 апреля 🥂🎉 - приготовила утку по первому рецепту 🎉Получилось изумительно 🔥🔥🔥фуагра отдыхает 😅😊
А Всего то посолила и укутала 🤗🌟 сама пошла на стол собирать и наряжаться 🎉🎉🎉пока всё сделала - тут и уточка подошла 😻😻😻
Шеф💖💖💖 ещё раз Большое Спасибо 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[НатальяАлдатова]

Спасибо, дорогой Профессор! Открыла для себя секрет массажа с крахмалом. И еще спасибо за исходящую от Вас добрую и жизнеутверждающую волну

[ГалинаЕфименко-бъ]

Сколько раз смотрю, столько и восхищаюсь маэстро Лазерсон!!!
Чётко, понятно и со всеми тонкостями кулинарного искусства! Браво, мастер!@@@🎉❤

[igoriukhno]

Укутал утку как по первому рецепту. Получилось просто шикарно! Правда добавил во всю эту пеленку стебель сельдерея, луковицу прямо в шелухе и с воткнутой гвоздичкой и тимьян. Надо сказать, получилось Оочень вкусно! Спасибо уважаемому шефу! Ото качка так качка! Дай бог здоровья Вам, близким и родным! И нашо той ресторан...😀

[МаринаШурубура]

Большущее, Вам, спасибо, Илья! Действительно, поделился всеми секретами приготовления уточки! 🤗😊👍

[natashak]

Ваши кулинарные видео самые лучшие, хоть ваш канал только для мужчин, но мы женщины учимся у вас с удовольствием, столько нового интересного узнала, каждое ваше блюдо Шедерв, а самое главное из продуктов которые есть в каждом приличном доме, это тоже очень важно, спасибо вам большое, все бы рестораны так готовили( часто хожу, но сейчас мало хороших поваров) успеха вам и удачи, радуйте нас новыми блюдами

[ЗаурешМусабаева-бк]

1ый способ для меня стал настоящим открытием! Готовлю так не только утку но и курицу, говяжьи ребрышки. Самый комфортный для меня способ, даже не обмазываю ничего маслом, так как в процессе образуется свой "бульончик". Рекомендую! Большое спасибо за рецепт!!!

[ilyaesq]

Несколько раз готовил цельную утку "по-лазерсонски". Получается шикарно! Утка "улетает" моментально. Спасибо и браво, тезка¡

[ПавелЛагунов-об]

Добрый день! Попробовал приготовит утку по вашим принципам, получилась просто БОМБА!!!! Такой вкусной и нежной утки я ни когда не кушал. Спасибо вам большое, что делитесь такими рецептами.

[ЕвгенияКучугурова]

Сделала котлеты по вашему рецепту, это сказка! Илья Исаакович вы мой кумир! ЗДОРОВЬЯ ВАМ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ.

[ВалентинаТроско]

Спасибо за шикарные рецепты приготовления утки! Главный кулинарный дирижер на высоте! Спасибо за душевное исполнение кулинарной сюиты!❤❤❤

[АнтонинаЧурюмова]

Принципы Лазерсона как всегда на высшем уровне с неподражаемым юмором, элегантно, профессионально.Спасибо!