УТКА С ЯБЛОКАМИ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА

Друзья, всем привет! Лето кончается, наступает яблочный спас, и мы плавно с вами заходим в осень. Сегодня мы готовим утку с ароматом яблок белый налив. Фаршированная утка, достаточно популярна в Русской кухне, и я сейчас покажу свое видение этого блюда. Несмотря на изначальное название блюда, фаршировать мы ее будем не яблоками, а гречкой, курагой и орехами. Смотрите за руками, и Приятного аппетита!

Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef

По вопросам рекламы:
[phone]

[ОксанаФроляк]

Знакомая говорила, что очень любит утку и часто её готовит, но вот утка с гречкой - это вкуснее всего. Спасибо вам

[НатальяСкалозуб-ещ]

Очень люблю готовить, но утка в духовке у меня не очень то получалась. Но, счастье, что есть канал с моим любимым Шефом Ивлевым 👍! Спасибо Вам большое, Шеф! Утка с первого раза по Вашему рецепту получилась отличная! Удачи и спасибо, что делитесь своими знаниями и опытом! Счастья Вам!

[jpmorgan]

Пил я такую водочку приятная. Но только вкус и запах это все химия . А вот Отец мой делал так брал стеклянную ёмкость засыпал туда лесные мелкие яблоки и заливал водкой закрывал и на пару месяцев в темноту. Кстати так можно с любым фруктом и ягодой
А да и Утка 😂 просто шикарна .

[targamos]

Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Дай Бог Вам здоровья, счастья и процветания.
С уважением из Грузии.

[residentpav]

Ребята я поставил тоже такую в духовку. Жду... Самому интересно, как она по соли будет...
Мама 78 лет, сидит рядом и гворит так не делала никогда. Что в утятнице делала, а эта будет сухая горелая...
Попробуем.
Всех с наступающим Новым годом!!!
А Константин вообще молодец!!!
Радуюсь его творчеству!

[konstantintesla]

Спасибо огромное, только вытащил из духовки. Это того стоит. Очень вкусно и гармонично.

[ВладимирАндреев-яг]

Большое спасибо за рецепт шеф! Только голодным это смотреть нельзя, слюной захлебнешься.

[АлексейСазонов-шь]

Спасибо Константин Витальевич за ваши рецепты! Я так же делаю утку уже давно! Но помимо всех специй ещё добавляю ягоды можевельника толченые, это связано с дикой уткой чтобы избавиться от запаха рыбы, но начал применять и с домашней, всё вкуснее оказалось!

[vikkorrus]

Утка, вытаскиваю скелет, из костей варю бульон, на бульоне варю гречку, отвариваю куриные яйца, гречкой, яблоками кислыми, яйцами, фарширую утку, предварительно натереть утку соль перец и пусть полежит 20 минут, это мой рецепт. С курагой и орехами бомба, в этом году если Бог даст обязательно сварганю. Как всегда блестящий рецепт и подача. Спасибо за науку и ваше творчество, здоровья вам и вашим родным, с наступающим.

[ИоРуф-зь]

Супер шеф👍 единственная сочная утка по сравнению с другими каналами. Респект.🤝

[ПавелБут-эк]

Вообще для утки идеально айва подходит!! 😁 👍Яблоко скорее как заменитель!! 😁 😁 😁

[Drop]

Полу-сырая гречка в горелой утке - фирменный рецепт!

[АннаХалидова-гш]

Уважаю и люблю всё, что вы делайте, смотрю все ваши передачи. Как классно помогаете в поднятие организаций кафе в России. Если бы был у нас в алмате такой шеф, было-бы большим успехом с вами поработать. Здоровья и мир вашей семье и твёрдой стойки на ногах в вашем тяжелом деле.

[Ирина-кшэ]

Классненько вкусненько спасибо за подсказски ' не придерайтесь а готовте' мне нравится и с рисом тоже бомба!!❤❤❤

[ОксанаФоломеева-ты]

Ну Шеф, просто, именно просто Я на работе смотрю, сейчас умру!!!! Как захотелось БРАВО

[ЩиголеваСветлана]

Шикарный рецепт, фламбэ в завершении то что нужно! Спасибо, обязательно попробую приготовить!

[krukovaira]

Конечно утка не домашняя и это видно, эх пойду запеку домашнюю, да с яблоками из сада

[ЭдуардПлотников-шв]

Как всегда Константин ваши рецепты просто бомба, проверенно не раз

[everydayphonk]

Шеф - выпил за здоровье, я - выпил за шефа! Спасибо за рецепт, шеф 😎

[Д.В.Д]

Спасибо. Как раз к стати. В морозилке шесть домашних уток (на днях забили). Нужно будет так же приготовить.