КОНФИ из утки - утка будет храниться ВЕЧНО - рецепт шеф повара Лазерсона

Конфи из утки - очень вкусное французское блюдо, позволяющее к тому же сохранить утку надолго.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!

Ингредиенты:
Утка
Соль
Растительное масло
Апельсин
Чеснок
Тимьян
Бадьян
Кориандр

Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.


Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.

Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef

Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)

[Светлана-яик]

Спасибо, автор реальный специалист, его рецепты рабочие. Готовим по его урокам и получается очень вкусно!

[userglaz]

Илья Исакович, вы не только делаете мне смешно, но и очень вкусно, спасибо! Дай вам ваш бог добра.

[АдаАзза]

Это самый простой способ и невероятно вкусно. Теперь буду утку готовить только так. Такая мягкая и вкусная получилась уточка. Не зарумянилась как и во многих комментариях. Но если разогревать в духовке будет отличная корочка. Или сразу подрумянить на режиме гриль.

[borisovich]

Илья спасибо за такие принципы приготовления так сказать простых блюд, где даже рукожопые мальчишки могут готовить реальные вкусняхи, и удивлять любимых половинок, с Новым годом, благополучия. Нет ничего сложнее сделать простые вещи!!!

[gorfat]

ГЕНИЙ ВКУСНЯТИНЫ, ШЕДЕВРА ЕДЫ, ДОБРЫЙ, ОЧЕНЬ УМНЫЙ И МУДРЫЙ, БОЛЬШАЯ РЕДКОС ТЬ

[ВикторЧерников-цц]

Хотел-было что-то сказать, а как начал писать-понял :а слов-то и нет!!!?!! Илья Исаакович, огромное Мало где пишу комментарии, но ВЫ умеете заставить как говорить так и молчать.

[ola]

Спасибо вам за отличные рецепты - благодаря вам дети едят мою еду!!! Причём если я говорю: «по Лазерсону», то без вопросов едят - даже чечевичный суп- пюре им скормила под видом картофельного 😂

[МаринаРевина-эя]

У нас в Сибири складывали мясо в чугунок заливали жиром и в русскую печь, Время не знаю. Так готовили когда мужчин собирали в тайгу на охоту иди за орехом. Оказывается это конфи. Офигеть! Делали гусей, уток, говядину

[dimafay]

Рецепт бомба. Вкусно. Вам привет из Нетании

[tdm]

Лаконично, афористично, кратко, а результат как всегда. Так держать.

[blka]

Спасибо! Надо заехать и зацепить утки! Так ещё утку не ел, хочу попробовать!

[Наглыйкот-ищ]

Спасибо, шеф! Мясо получилось нежнейшее. Даже не ожидала, что утка может быть такой нежной. Теперь буду готовить утку чаще.

[СветланаКорначенкова]

Спасибо! Великолепный рецепт и четко, ясно и быстро преподнесённый нам! Мастерство есть мастерство. Будьте здоровы!

[jocers]

Дядя Илья как всегда лучше всех!! Спасибо огромное!

[German-ycps]

Илья Исаакович, спасибо за вкусный рецепт!
В кадре постоянно вижу Ваш замечательный нож - расскажите о нем, можно и в отдельном видосе.И где его можно купить?
Спасибо!

[Alfachevski]

Дядя Илья, Спасибо! Мы стали чуточку умнее! Лайк! Тупа лайк! #спасибошеф

[МарияМамедова-жф]

Вы классный Шеф спасибо вам за ваш труд и рецепты здоровья вам!!!

[ОльгаК-цз]

Спасибо большое!!! Очень интересно!!!! С наступающим Вас Новым годом!!! Счастья Вашему дому!!!!❤

[rus-bhuu]

Красавчик !!! Так Держать !!!
Спасибо За Рецепт, Уже Пробуем С Женой !!!

[larissaklassen]

Спасибо большое за рецепт, по такому принципу я готовила раньше когда мы забивали на зиму свиней и топили свиной смалец мы туда опускали свиные рёбрышки и они у нас томились 2-3 часа, они получались золотистые, поджаренные и хранились до середины лета вкусно было