НАСТОЯЩЕЕ Слоеная Тесто для Самсы/Рассыпчатая и слоистая

preview_player
Показать описание
Тесто для Самсы
====================================
Ингредиенты

Тесто
400 мл воды комнатной температуры
1 чайная ложка соли
700 грамм муки

150 гр мягкого сливочного масла

Из этих ингредиентов получается 18-20 самсушек!

Приготовления
===================================
Замесить тесто как на пельмени до гладкого состояния. Оставить на 8-10 мин отдохнуть, таким образом с тестом удобнее работать. Далее разлелить на три части округляем в шарики и расскатываем до 1 мм толщины. Слишком тонко не надо расскатывать. Выкладываем первое расскатанное тесто равномерно смазываем сливочным маслом сверху выкладываем второе тесто и.т.д между слоями обезательно смазать сливочное масло. Тесто свернуть в рулет положить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 2-3часа можно и на ночь или же в морозилку на 30-40 минут.

Это основа для Самсы!Вы можете использовать любые начинки
Например как мясной, куриный, овощной, или с зеленью .

Из этого тесто Самса получается очень рассыпчатая и слоистая

Самсу нужно выпекать 180-190 ГРАДУСОВ
35-40 минут

Всем приятного аппетита
Спасибо за ПРОСМОТР за Ваши ЛАЙКИ ❤

Как приготовить САМСУ ССЫЛКА 👇

Dough for "Samsa"
====================================
Ingredients
Dough
400 ml of room temperature water
1 teaspoon salt
700 grams of flour
150 g soft butter
Of these ingredients turns 18-20 sasusc!
Preparations
===================================
Knead the dough as on dumplings until smooth. Leave for 8-10 minutes to rest, so it is more convenient to work with the test. Further razdelit into three parts rounded into balls and rasschityvaet to 1 mm thickness. Too thin is not necessary to rasschityvat. First raskatannoe spread batter evenly grease with butter on top lay the second dough, etc between the layers is obligatory to grease with butter. Dough roll into a roll put in a cellophane bag and send to the refrigerator for 2-3has and can be overnight or in the freezer for 30-40 minutes.
This is the basis for Samosas!You can use any filling
For example as meat, chicken, vegetable, or with herbs .
From This samosa dough is very crumbly and layered
Samosa need to bake 180-190 DEGREES
35-40 minutes
All Bon appetit
Thanks for WATCHING, for Your LIKES ❤
How to cook SAMOSA LINK :

#САМСА #слоеная #тестодлясамсы #самсаслоеная #рассыпчатаясамса #миллионслоев #вкусная #еда #самсамясная #самсатандырная
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Люблю такие видео, без лишней болтовни и не нужных вступлений, уважая время других, чистые руки где нет отвратительного маникюра с черным лаком, отличный рецепт, удачи!

ФаридаКаримова-фщ
Автор

Люблю такие видеоролики. Без болтовни, без всяких хрустальных вазочек под каждую щепотку соли, без декоративных цветочков на рабочем столе. Браво автору!

Natalie-je
Автор

Вот это мастерица высшего уровня !!! Раскатывать сразу два пласта теста ! Клаааассс !!!

татьянакулаго-ст
Автор

Зачем я посмотрела на ночь глядя, теперь хочу сомсу 😅. Спасибо большое за рецепт ❤️

nargizash
Автор

Чудо природы эта женщина и ее руки!!! Быстрые и профессиональные!!! Очень приятно смотреть и готовить! С Вами вкусно!!!

МаринаТелеляева-иь
Автор

Умничка! Через экран почувствовала аромат этой вкусноты. Спасибо за рецепт!

ГалинаИванова-тдт
Автор

То что без болтовни за это 5звезды.супер

ГавхарСаванкулова
Автор

Ой, чуть слюной в конце не захлебнулась😂😂😂
Настолько аппетитно выглядит ваша самса😋🤗

ОксанаО-кэ
Автор

Ваш труд, умение и сноровка вызывает уважение, спасибо ещё раз!

АллаФей
Автор

Вернулась, чтобы написать огромное спасибо, раньше у меня не получилось тесто, из-за его жёсткости! Хозяюшка ты молодец, спасибо за рецепт!

БадановаЕкатерина-чч
Автор

Много раз пекла по этому рецепту, вкуснее чем в магазине получается. Главное тесто замесить не туго

marana_morevna
Автор

сколько труда надо чтобы такое тесто скорей бы снова полёты в Ташкент открылись!!! хочу треугольную самсу!!!

ДмитрийПахомов-бу
Автор

готовила по вашему рецепту, получились очень вкусные, всем понравились. спасибо за рецепт ♥️

havaesmurzieva
Автор

Когда "раскатка" теста - это искусство - 👍

Ася-бф
Автор

Обожаю ролики, где соблюдается обсалютная чистота ! Спасибо вам за это в первую очередь! Без длиных рукавов, без лаков, в перчатках ! Для нас брезгливых это очень важно!

Всеинтересноеполезное
Автор

Спасибо что понятно и не грузите рассказами, а показываете👍

---
Автор

Настолько вкусный самса получилось
Не передать словами ❤спасибо

Anjelika-ft
Автор

Благодарю за рецепт, быстро и ловко работаете с тестом, приятно смотреть, ♥️♥️♥️

ПолинаСеребрякова-цп
Автор

Спасибо большое за видео.Сделала два тесто сразу, так как гости должны были прийти.Вкусная самса получилась, честно все были в восторге от этого теста.Дай Аллах вам здоровья и счастья.Теперь только по этому рецепту буду делать самсу.

aliyaaleka
Автор

Сразу за вами повторила, приготовила и получилось очень вкусно!Более простого рецепта, я не встречала, нужно только почаще делать и будет получаться быстрее!Спасибо от всей нашей семьи!🤤🤤🤗🤗🥰🥰🌹🌺🌷

Марина-эрф