Простое но Самое Удачное Тесто для Булочек! Сахарные Булочки!

preview_player
Показать описание
Рецепт:

Молоко - 250 мл
Сахар - 70 гр
Яйца - 1 шт
Дрожжи сухие - 2 ч.л
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 450 гр
******************************
Для прослаивания булочек:

Сливочное масло - 20 - 30 гр +
Сахар по вкусу
***************************************
1 Яичный желток + 1 ст.л молока, для смазывания булочек
***************************************
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ну что.. Видимо я вырос!
Мне 20 лет, время на часах 01:00 ночи..
Я замешиваю тесто)))
Посмотрим что получится
Ps. Забыл написать, пишу сейчас, это было на столько вкусно, что я пек их 4 дня подряд… Лайк))

Francuz_rr
Автор

Спасибо

За рецепт. Получились идеальные

Juju
Автор

Спасибо за рецепт! Тесто в холодильнике, завтра буду печь

ismbkue
Автор

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!
БЕЗ ЛИШНЕЙ "ВОДЫ", ВСЁ ЧЕТКО И ЯСНО!

lkuzmew
Автор

Благодарю за рецепт. Булочки очень вкусные.

viktoriaplechen
Автор

Спасибо за рецепт булочек, очень вкусные действительно таят во рту

smsmyub
Автор

Спасибо большое за видео рецепт, у меня получились булочки сразу, очень вкусные, мягкие, пушистые, муку больше я не добавляла, булочки супер!

lqihcsw
Автор

Спасибо, Я мальчик но решил испечь и получилось Офигенно!!!
Респект

Mr.Romo
Автор

Спасибо вам за прекрасный рецепт мне очень понравилась желаю вам успехов кулинарном деле !№9

rwzidwk
Автор

Спасибо, булочки вкусные получились🌹🌹🌹, муки больше получилось по рецепту.Беру в копилку своих рецептов

NatalyNatusik
Автор

Булочки получились красивые. Моей муки я добавила больше, так как яйцо большое и мука другая) но рецепт работает. Правда, давно у меня таких красоток не было. Спасибо большое ☺️

melnicello
Автор

Вчера испекла булочки по вашему рецепту получилось классно. Спасибо за рецепт

ygjltwq
Автор

У меня получились с первого раза! Благодарю за рецепт, как раз искала бюджетный вариант, даже молоко с водой разбавила))) получились мягкие, средней сладости как мы любим👍🏻

aigerimkosbayeva
Автор

Сегодня утром наткнулась на ваше видео и мне так захотелось испечь эти булочки испекла получилось супер спасибо ❤️

darinaivanova
Автор

Всем привет 😉 попробовала рецепт, отличный результат, булочки очень мягкие и вкусные. Получается супер, дети довольны, мне тоже очень понравились 👍 РЕКОМЕНДУЮ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 💐 а по поводу ножа, попробуйте керамические ножи☝️ легко и просто, а главное точить не нужно.

tfpkgkw
Автор

Благодарю за отличный рецепт, тесто чудесное(, расход муки вышел больше, около 550-600гр.), добавила к сахару корицу и сверху посыпку из грецкого ореха +сахар). В следующий раз можно заморочиться с кремом для глазури, что сделает их более синабоновыми. Всем благ, удачи и радостей!!!

alinahooliSmith
Автор

Муки нужно на 50 грамм больше. Можно так же молока 150 и воды 100 мл. Дрожжей, если в граммах, 6-7 грамм (сухих). Если промазать "блин" джемом, будет тоже неплохо. После готовки если промазать сахарным сиропом, то вообще красота будет. А, и масло лучше не растопленное. Так сочней будет.

Sakh
Автор

Хороший рецепт теста. Единственное! Согласна с предыдущими комментаторами - муки нужно больше (но это вам подскажет само тесто, когда будете делать. Возможно, зависит от муки) И ещё я добавила немного соли (по вкусу оказалось нужно было чуть побольше. На этот объем подойдёт 0.5 ч.л.) Без соли они совсем будут пресные.
И масло (которое будем мазать) можно не топить и не тереть, а просто дать полежать на столе, чтобы мягким стало и мазать им. Супер! Ну и сахару я больше сыпала. Получились зачетные булочки. В следующий раз сделаю их поменьше. У автора по форме они получились лучше. Но это, опять же, опыт😊

hltecwn
Автор

Муку можна добавить на глаз.А так все прекрасно

eleflnq
Автор

Обязательно приготовлю . Рецепт этих булочек из далекой молодости😢

yqoqcqi