ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ как в пиццерии.Ну оооочень вкусное!!!!

preview_player
Показать описание
#nataliyamashika Друзья, привет! :)Сегодня готовлю тесто для пиццы, да и пиццу тоже)))Готовлю по рецепту Jim Lahey, по рецепту которого мы с вами готовили хлеб без замеса и стекку.Замесить такое тесто не составит особых усилий, а результат вас точно порадует. Тесто получается очень податливое и приятное в работе, но самое главное-это конечный результат в виде вкуснейшей пиццы с сыром. Я не готовила пиццу с разными начинками, потому что моя цель была показать вам как приготовить вкусное тесто. С начинками вы можете фантазировать, что вашей душе угодно. Вы лучше знаете, что вам нравится и что вам вкусно.Сыр и томатный соус-это классика, и на мой взгляд, это самые важные компоненты в начинки для пиццы.Напишите в комментариях, какие начинки для пиццы вы любите.Приятного аппетита! :)

Мой детский канал

Рецепт:
500 г хлебной муки( или муки высшего сорта)
1 неполная чайная ложка соли
1 неполная чайная ложка сахара
2.5 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
300 мл воды( у меня теплая, но в рецепте была комнатной температуры)
оливковое масло для смазывания формы для пиццы

Из этого теста получается ДВЕ БОЛЬШИХ пиццы.Если не планируете готовить сразу две, тесто можно заморозить и хранить 1 месяц в морозилке в пакете смазанном оливковым маслом. Если одну пиццу планируете приготовить сегодня, а другую завтра,,, то тесто можно хранить в холодильнике 1 день. Поместите его в пакет смазанный растительным маслом, а затем в холодильник.
Для начинки можно использовать все, что вам нравится.Соус для пиццы по вашему выбору.

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Мой детский канал

Друзья,присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд,которые вы готовили по моим рецептам

Разделы моего кулинарного канала:

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Наталочка, сьогодні готувала піцу по рецепту, це просто бомба!дуже гарне тісто в піцерії навіть такого я не їла, дуже вам вдячна, смачно, тепер буду завжди готувати таке тісто, всі мої рідні не могли нахвалитись, ви на найкраща, а ще наша україночка.

АнтонінаАндрієвська-ял
Автор

Дуже і дуже смачне тісто!Я вражена!Сьогодні пекла піцу за цим Вашим рецептом, результат-супер!Дякую.Тепер тільки таку пектиму.

НурАнгелова
Автор

Сделали меня хозяйкой. Два года пеку хлеб без замеса. А теперь и тесто на пиццу получилось.Все в восторге. Спасибо, что делитесь рецептами. Девочки пеките, не пожалеете (и хлеб тоже). 👍

ЕкатеринаКулик-уз
Автор

Пекла піцу, дуже тонке тісто і смачне, легко замішувати, тепер це мій улюблений рецепт, всім рекомендую, дякую вам Наталочка ви найкраща господиня.

АнтонінаАндрієвська-ял
Автор

Много перепробовала рецептов теста.
Но хочу сказать, из тех что пробовала этот самый удачный и самый вкусный.
Наташа, спасибо Вам огромное за этот рецепт.
Теперь пицца только из этого теста.
Еще раз спасибо!!!!

ЕленаСоловьева-гд
Автор

Ем и наслаждаюсь, тесто вкуснейшее не могу описать по многим рецептам делала, но это непревзойденное, ОГРОМНОЕ спасибо. Вы в тесто не добавляете раст.масло, а у Айдина Айдина добавляется масло, без масла тесто вкусное в одно и тоже время мягкое и хрустящее, классное тесто.

Анонимныйандроид
Автор

Ой спасибо вам огромное. Отличный рецепт!!! Готовил на дрожжах доктор откер. Супер, просто супер. Помидоров не было, взял маринованные.
Как это ВКУСНО!!! Сколько смотрю ютуб, этот рецепт Шедевр!!! Тесто тонкое получилось, вкусное, хрустящее. Начинка сочная. Готовил на 250 градусах, 30 минут, после 15 минут выключил низ, только вверх.
Я думал теста мало, если на две пиццы готовить, но нет, она отлично растягивается!!! Попробуйте, очень удачный рецепт! Все делал точно по рецепту.
Всю пиццу слопал, представляете! Настолько это ВКУСНО!!! Рецепт в копилочку.

WarRobotsTester
Автор

Никогда не любил пиццу.Но семья попросила.И теперь по этому рецепту регулярно готовлю.И самому понравилось.

georgiypopov
Автор

лучший рецепт! всегда делаю именно по этому рецепту, никогда не предам!

sabinadaurenovna
Автор

Спасибо большое за рецепт))))2021 год.пицца гавайская в духовке на весь лист один час тесто держала в файле на столе. Поднялось и в супер умничка.

ЯнаВладимирова-ъш
Автор

Шикарное тесто !!!! Супер !самое лучшее из всех что есть вообще )) тесто как в пиццерии получилось )))

СюзаннаСюзанна-шт
Автор

Сегодня попробовала сделать пиццу по Вашему рецепту. (только ещё добавила в тесто итальянские травы, приправу ) получилось очень вкусно 😋. Теперь буду готовить только так. Спасибо.

ДаринаДарина-кт
Автор

Рецепт супер, спасибо большое, 🙏 уже не один раз делаю по Вашему рецепту с меня лайк 👍

asssa-ly
Автор

Піца з таким тістом вийшла дуже смачна. Тепер тільки по вашому рецепту. Дякую.😊👌

АнжелаСагаль-фщ
Автор

Отличное 👌тесто, сегодня приготовил по рецепту. Соглашусь с автором, выпекать надо 15 минут при температуре 250°, не более! Сгорит. Благодарю, очень 😋 вкусно!

Lunatic_
Автор

Наталка роблю тісто таке 2 роки вже! В книжку записала.дуже смачне.дякую Наталка 💙🧡.Привіт вам с Харькова 🌸

chibirainbowcatmp
Автор

Огромное спасибо за рецепт!!! Отличное тесто! Моей семье очень понравилось! Я вообще с тестом обычно на Вы)) но это получилось сразу! Очень довольна! Благодарю! Процветания вам!

СветланаЗагородняя-йж
Автор

Так быстро, шустро 😊 аккуратно и доступно ! Без лишних слов и движений.
Спасибо большое за рецепт 🌹

ЦеціліяЦегельська
Автор

Сегодня готовил пиццу по Вашему рецепту, пицца получилась очень вкусно! Спасибо!

ЕвгенийЛожкин-щщ
Автор

Воду заменить на сыворотке, ребята, это не передать словами. Вкуснятина неимоверная!

luta-iq