Обалденно вкусные зеленые помидоры на зиму! Готовятся просто, съедаются быстро!

preview_player
Показать описание
● В чистую 3 л банку слоями укладываю хорошо промытые листья черной смородины, хрена, соцветия укропа, дольки чеснока, пару горошин перца и зеленые помидоры.
● Добавляю в банку и стручок острого перца – для особого вкуса и аромата.
● Сверху укладываю укроп, листья смородины и хрена.
● Теперь готовлю рассол: 2 ст. л. соли растворяю в литре холодной воды и заливаю в 3 л банку, затем до верха доливаю чистой водой.
● Плотно закрываю банку крышкой.
● Ставлю в прохладное место – и через 30 дней мои помидорки готовы!
А купить семена томатов и других овощей вы всегда можете в магазинах Procvetok!
🌿 Процветания Вам!
/Сергей Жардецкий, биолог/

А какой ваш любимый рецепт с зелеными помидорами? Поделитесь в комментариях!

#процветок #томаты #помидоры #рецепты #советыдачникам #семена #садовыймагазин #procvetok
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ого! И никакой стерилизации, никаких тебе шуб, перевернутых банок, взорванных крышек.. Ля! Красота сплошная! Утащила рецептик..))
Спасибо! ❤

DARSLINES_SHINE_Frenchies
Автор

На 3 банку укладываю сельдерей, чеснок перец горький, горошек перец 2 ст л соли 3 ст л сахара, десертная ложка уксусной эсенции заливаю кипятком, закатать привет из Пятигорска

ЕвгенияХолеева
Автор

Делаю так каждый год. Только на 1л воды 2ложки соли. Этим рассолом долить доверху, а не просто водой. Сверху в банку 1 ложку сухой горчицы. Любимые помидоры в моей семье.

ГалинаФролова-дн
Автор

Какой молодец, готовит квашенные помидоры. Лайк😊

НаталияСуродеева
Автор

Суперский рецепт, всегда так делаю, правда на 1 л воды добавляю 2 ст л соли без верха. И доливаю до края банки такой соленой водой.
И сразу же в погреб. Лучше добавить больше соли, тогда помидоры не будут слишком кислые

MariaAndreeva
Автор

Много лет назад была в гостях у мамы мужи двоюродной сестры.Это, в горах 100 км от Армавира.Она дочь атамана казачьего, очень интересная старушка, и огород у нее очень красивый ряд свеклы, ряд астр, и так далее.Кругом горы и сверху ее огород клумбы. Так она угошала зелёным помидорами, но на дне и перед крышкой жигуха, а по нашему крапива.Потом так закрывала у себя в Подмосковье, конечно, у них в гопах вола чистейшая, но у нас тоже не закисла, крапива не дает закисать и пениться помидорами Вкусные, закусон отличный😊

ЕвгенияПронькина-ус
Автор

Молодец ...быстро и красиво...вкусно выглядит и пахнет вроде- бы...😯👍🔥👌 Обязательно приготовлю! 🍏🍅 СПАСИБО...🖐️❤️🇬🇷

СофияАкрополис
Автор

Браво 👏 👏 👏 без шума и пыли .
Просто напросто жить да не тужить .

ЕлизаветаКичикова-щц
Автор

Спасибо Вам за хороший рецепт 🙏❤️❤️❤️ Здоровья Вам 🙏❤️

ЛюдмилаКулаева-ыы
Автор

Тоже уже так года 3 делаю. Думала не будут стоять. Стоят прекрасно. У нас больше года простояли. Забыли про них😊. И вкусныеееее! Детям, правда взрослым, очень нравятся. Получаются как бочковые.

ВикторияСкачко-мк
Автор

На ведро воды пол литровая банка соли и столовая ложка уксуса это рассол, а банки любые набераеете и заливаете рассолом очень вкусные зелëные помидоры

АминаП-хц
Автор

Я прокалываю помидоры вилкой у плодоножки, иначе у меня не просаливаются, проверено.

ЮЛИЯБОДАРЕВА-эз
Автор

Всё правильно, только я ещё ложку сахара столовую добавляю

МаксШевченко-щс
Автор

Без термообработки нельзя.
Термически обработанные зеленые томаты насыщают организм пищевыми волокнами, витаминами, кислотами, минералами. Умеренное употребление зеленых томатов снижает риск инфаркта и тромбозов, улучшает настроение, повышает стрессоустойчивость и нормализует пищеварение. В сыром виде зеленые помидоры ядовиты.

Tatiana-nplf
Автор

Я на красные кладу две ложки соли на 3 литровую банку, а на зеленые 3!

ЛёкаА
Автор

😂так пару горошин перца, или как Вы показали...горсть😅❤

ТатьянаЗубова-ом
Автор

Тоже не поняла, 2 ст. ложки соли на 3х литровую банку? Надо указывать рассол на 1 литр воды. Помидоры можно делать в разных банках. Для меня 3х литровая банка много.

ЕленаЗахарова-ят
Автор

Очень важный момент☝️ Не указан литраж банки.

АннаПетрова-чнз
Автор

Они получаются такими дубовыми! их невозможно жевать.

NataOtrada
Автор

Солонин . Это токсичное вещество которое есть в зелёных помидорах . Перед применением надо замочить помидоры в холодной солёной воде . Солонин перейдет в воду . Потом с него можно готовить что угодно . Главное там нет этой отравы .

ДмитрийЧинах