Вкусные хрустящие квашеные зеленые помидоры - простой рецепт

Простой рецепт вкусных хрустящих квашеных зеленых помидоров. Можно замариновать в ведре или разложить по банкам и закрыть на зиму капроновой крышкой.

Ингредиенты:

- помидоры
- укроп
- листья хрена, вишни и смородины
- тархун
- чеснок
- перец огонек

Рассол:

На 1 л. холодной воды 30 гр❗(или 2 ст.л. с небольшой горкой) КРУПНОЙ соли (в видео опечатка). Ёмкость заполнить, чтоб покрыло помидоры.
**************************************
Simple recipe for delicious green tomatoes. You can marinate in a bucket or spread out in cans and close for the winter with a nylon lid.

Ingredients:

- tomatoes
- dill
- horseradish, cherry and currant leaves
- tarragon
- garlic
- pepper light

Brine:

To 1 liter of cold water and 50 grams. salt. Fill the container to cover the tomatoes.

[saidurrahman-mzxe]

Ваша живая презентация действительно оценена по достоинству. Вы в сжатые сроки изложили всю тему.
Ежегодно миллионы тонн овощей и фруктов выбрасываются впустую из-за отсутствия хранилищ. Спасибо большое, что подарили нам такой замечательный метод консервации. И я приветствую вас. Без сомнения, ваше видео поможет предотвратить пищевые отходы. Я надеюсь, что этот ваш совет принесет пользу людям. Желаю Вам долгих лет жизни и крепкого здоровья.

[ВалентинаГнедая-ъп]

Старинный рецепт: если солить красные помидоры, то на 10л.холодной воды, родниковой, но можно вполне из под крана 500гр.соли + 200гр.сахара, а для засолки зеленых помидор 600гр.соли + 200гр.сахара, всегда получались ооочень вкусные, сверху посыпаю порошком горчицы .Пальчики оближешь !!!

[ТатьянаС-цф]

Замечательный рецепт обязательно приготовлю

[dmkfng]

Спасибо, добрый день! Квашеные, зелëненькие!

[СветланаАс-ее]

Меня мама научила в детстве, что рассол надо готовить из расчета на 10 л воды надо 0.5 кг крупной соли

[Красатуля-ъи]

На 1литр воды, 1ст.ложка соли, без горки, 5 ст.ложек сахара.В 3х.литровую банку входит 1, 5 л.рассола.

[ЮрийВикторенко-хэ]

Спасибо за рецепт обязательно засолю уже пора убирать батву и собирать последний зелёный урожай в этом году

[Appetitnyyeblyuda]

Помидорчики супер получились, спасибо за рецепт, подпишусь на вас, посоветую ваш канал родным!🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋

[ukr]

Надо по одному помидору выкладывать, как зелень, так наверное вкуснее.

[МавлудаМирзоходжаева-чз]

Здравствуйте, скажите пожалуйста кто нибудь 30гр соль или 50 .гр

[Buzaghma]

Отлично. В видео 50г соли на литр, в описании 30

[Зил-чш]

Здравствуйте.А 30грамм не мало, они ведь мягкими будут?Обычно многие ставят грамм 600-700на 10литров воды

[Sh-mzee]

Реально помидоры становятся такими розовыми?

[АсяНуралиева-йэ]

Скажите пожалуйста а сколько дней помидоры будут солиться 🤔?

[bow]

Я положил 3, 5 ложки соли на литр. Теперь помидоры соленые. Как то можно исправить???

[Домашняякухня-яй]

Помидоры отличные получились👍
Заходите и вы к нам на интересные рецепты, будем очень рады 😊

[НадеждаБазалевич-мб]

А я на 10 литров воды кладу пол литровую банку соли и250 грамм сахара

[ОльгаКруглян]

Уже в погребе второй день, положила гнёт, вкусно пахнут

[vsn]

Извините пожалуйста. Я не поняла(( вначале видео льется явно кипяток, а в конце холодная вода с солью!
Так кипятком или холодной заливать?

[laratigran]

Вода холодная или горячая и как долго они будут солиться. ? Спасибо большое