НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ЕШЬТЕ ЭТИ ПОМИДОРЫ и не используйте их в закатках!

В конце вегетации томата очень часто приходится собирать урожай зеленых томатов. Поражение томатов такой болезнью как фитофтора не оставляет шансов дозарить томаты на кусте. Что же делать с зелеными помидорами, можно ли их есть. В этом видео я расскажу вам о 3 правилах употребления зеленых помидор в пищу. А также покажу томаты, которые ни при каких условиях не стоит есть или использовать для консервации.

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО:

[xidrmou]

В журнале Приусадебное хозяйство более тридцати лет назад была рекомендация по сохранению томатов: после сбора нужно помыть плоды горячей водой около 50°(а может 45°, точно не помню). Я до сих пор мою горячей водой, не измеряя градусы и не обжигая руки все собраные томаты, стекла вода, складываю в ведра, даже с каплями воды, сверху полотенце. Хранятся до ноября в условиях городской квартиры, зелёные дозревают. Может быть и вам пригодится этот простой способ

[nsk_life]

даже в пионер лагерях к пюрешке подавали зеленые помидорки....это вкус детства и каждый год солю баночку...

[wtothbc]

Задело меня. Сама видела, как соседи собирали последние зелёные помидоры: и посветлевшие, и совсем тёмно-зелёные, почти чёрные. Перед засолкой они в большом казане кипятили воду, опускали туда эти помидоры минут на 15, потом солили на зиму в бочках, как обычно. На мой вопрос ответили, что так уходит горечь из помидоров. Ещё сотрудница на работе приносила на обед солёные помидоры бочковые, очень вкусные. Другая сотрудница делала салат из резаных зелёных помидоров в ведре, с чесночком. Квасили под гнётом, как капусту. До зимы он не стоял, сьедали быстро.

[oswlvjc]

Что такое яд салоне по сравнению с кока-кола, фаната, пальмовое масло, и др. Дошираки, просто витаминка!Тем более, что он оч быстро разрушается и уходит! Всегда у нас в Сибири(страна зеленых помидор) их употребляли, нет выбора, и ничего, лучше, чем пластиковые из Магнита!

[fbunjxr]

В период Советского Союза в магазинах в банках продавались маринованные зелёные помидоры . Мы в своём трудовом коллективе часто покупали их на перекус, когда не ходили на обед. Были очень вкусны.

[uhknsfc]

В советское время еще соленые зеленые помидоры на развес продавали! Выглядели они не очень аппетитно, но Моя сестра их так любила!😊

[aronen]

Ох уж эти ваши кликбэйты, Иван =) Неужели без них у вас просмотры падают? Ни в жизнь не поверю! И спасибо за видео. Полезно, буду знать.

[puzysic]

Ну да, солонин является безусловно ядом и позеленевшие плоды картофеля содержат их особенно много.
Только вот для получения необходимого количества энтого "яда" для отравления нужно скушать около тонны зелёненьких картошечек.

[thbfqew]

Иван, спасибо за очень нужную информацию. Ваши видео всегда полезные и интересные

[svet-zhar]

У меня все дозарились в тепле и темноте, даже малипусенькие по 2 см и блестящие!))) А зеленые - и маленькие и большие - соседка солит в банке и вскоре их ест! Жива! Наверно, соленые уже не опасны!
Иван! Но самое интересное - это Ваш дендрарий за спиной в теплице! Как они там растут и не болеют!.. И солнца им там нет внутри...Джунгли!!! Прям, что то невероятное! Завораживающее зрелище!))) Спасибо за видео!

[tanja]

Спасибо комментаторам! Завтра соберу зелёные и не отравлюсь!

[vjwbzpx]

Соланин не содержится в томатах (помидорах), несмотря на то, что они тоже рода пасленовых растений. В томатах содержится томатин, который схож с соланином, но в десятки раз менее токсичен, чем соланин. Из справочника.

[a.b]

Добрый день 👍👍👍👏Спасибо за советы ваши нужные и полезные ✊✊УДАЧИ В ТРУДЕ ВАМ !!!

[isnvutd]

Спасибо, как всегда нужный и полезный совет!

[zbokrls]

В Грузии 80 % всех помидор ( особенно в закрутки ) потребляется зелёными !!!! И ни разу никто не травонулся !!!!

[nhhxpmy]

Вау! Даже не подозревала! Благодарю! Расскажите что нибудь ещё такое )) пожалуйста

[mylsgcx]

Как мысли прочитал и сразу ответил. Умница!

[krupnikelena]

Спасибо большое! Кратко, понятно, наглядно.
Иван, расскажите, пожалуйста про квашеные огурцы, но для хранения в квартире.Погреба нет, в холодильнике уже 2 банки стоят под пластиковыми крышками.А мне под закатку нужно. В этом году у 2 банок крышки вздулись.Что-то не так сделала.

[marfavasilevna]

Спасибо огромное!
Очень мне актуальный вопрос для меня сейчас: боялась есть зелёные помидоры, так как они из семейства паслёновых. Почему-то была уверена, что всё, что недозрело из семейства паслёновых, всё опасно)

[nadejdaboicomoisei]

Добрый день Иван
Спасибо за подсказки 👍