Por qué deberías hacer TU MANTECA casera

¡Hola a todos y todas! Hoy les quiero compartir mi experiencia haciendo manteca casera y les voy a dar mi conclusión sobre cómo hacer manteca casera fácil y sin complicaciones. Un proceso del que obtendrás manteca sin aditivos y fresca que te encantará. Pero no sólo eso, también vamos a darle un toque diferente y divertido, te voy a dar tres ideas de diferentes tipos de manteca saborizadas, para que pruebes de la forma que más te guste. ¿Estás listo para empezar?

La manteca con crema de leche es muy fácil de hacer y no necesitas más que buenos ingredientes y un poco de paciencia. Te explicaré paso a paso cómo hacer manteca de calidad en casa. Si estás buscando una receta fácil de manteca, has llegado al lugar correcto.

Aprender a hacer manteca natural en casa, sin aditivos, es una forma de asegurar que lo que comes es un poco más saludable y libre de químicos. Con esta receta de manteca casera, podrás disfrutar de una mantequilla suave y cremosa en muy poco tiempo, perfecta para tus recetas diarias.

Y por si fuera poco, también te enseñaré tres ideas para condimentar y saborizar la manteca, porque la cocina es un espacio para la creatividad. ¿Te animas a probar una manteca artesanal con un toque de hierbas frescas, ajo o perejil?

Como ya sabes, en Paulina Cocina siempre buscamos formas de hacer la comida casera fácil y divertida. Con esta receta de manteca casera, te prometo que te sorprenderás de lo simple que es, y los resultados son increíbles.

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Así que, ¿te animas a hacer tu propia manteca casera? ¡Vamos a la cocina!

INGREDIENTES
1 litro de crema de leche (100%)
1 cabeza de ajo
Aceite de oliva
Sal

Manteca 1:
Finas hierbas
Pimienta

Manteca 2:
Perejil
Pimentón

Manteca 3:
Ajo (cocido previamente en el horno)

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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.

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[patricialink]

Hola!! Tengo la suerte de poder hacerla con leche de campo, quitando la grasa luego de hervida. Qué nunca se pierda la tradición. Genial los videos!! Saludos desde Uruguay!!!

[mirtagayarre]

Me encanta la manteca, las preparare, una vez a mama se le corto la crema siguio batiendo y batiendo y salio manteca, pero dulce por que era para chantilli.

[andreauru]

Probé la de ajo con el churrasco..y es tocar el cielo con las manos !! Gracias graciasv

[leluri]

Como todo en la vida hay que saber parar 😁 sos única en tu forma de explicar las recetas, te amo!

[germansaucedo]

Me encanta! Con el suero se me ocurre hacer un pancito para después comerlo con la manteca saborizada 🤤

[karensofiafurio]

Me encantó cuando dijo tiene que quedar separado y apreció la foto de shakira y pique jajajajaja te amo paulina❤

[alphameditation]

Hace un mes vengo haciendo el yogur griego casero.Queda espectacular, super solido.y guardo dos cucharadas del yogur que consegui, y sigue quedando buenisimo.Probare con esto.Gracias¡

[ikevanna]

Buenísimo!!! Re va con lo del pollo para que no quede seco, me hizo acordar ese vídeo

[Marisa-ijri]

En casa de mí abuela la hacían a mano!!! Con pan casero!!!!
Era mí locura!!
La repetiré.
Gracias ❤

[mariajosemuller]

Paulina, yo lo haría en moldes de silicona para que queden con una formita que te permita darle una mejor presentación y si son distintas las formas podés diferenciar los distintos tipos de manteca. Pero se ven

[nahuelayalaa]

2 cosas que me encantan, manteca y ajo, que C A L I D A D este canal pau!!!! ❤

[pilarhuvelle]

Sos una genia!! Ahora quiero la receta de la torta hecha con el suero!😂

[elipaz]

Una vez la saboricé con florcitas de romero :)
A los que se animen y quieran algo más gourmet, pueden mezclar manteca con pétalos de lavanda.

[AnitaMoustache]

TIP: Si se te corto la crema y la estabas haciendo dulce (con azucar), segui el procedimiento de este video y la guardas para usarlas en preparaciones dulces, tortas, brownie, etc

[carretwq.]

Grs se ve muy rico sobre todo la del ajo me encanto

[rowiprieto]

Si lo haces con la crema de leche muy muy fría, casi helada, la manteca se apelmaza sola y te ahorras el paso de colarla :D

[kelasuarez]

Sos unica Pau!! Me encato la ultima ya ke el ajo se lo ponco en todas las comidas.Mil gracias y segui siendo tan AMOROSA.❤❤❤

[gracielafessia]

Que genia Paulina la voy hacer, espectacular!!❤

[davidadriangarcia]

Saludos desde México ❤ ojalá vuelva Paulina vs el súper y Manual de supervivencia, mis series favoritas ❤🎉

[nadia]

Muchas gracias por todas tus recetas Paulina!! Receta que sigo al pie de la letra sin saber nada sale riquísima por lo bien explicado que lo haces!! Te recomiendo a todo el mundo!
GRACIAS!!!