filmov
tv
Медовик. Медовый торт. Самый вкусный медовик. Простой рецепт медового торта.

Показать описание
Здравствуйте, давайте сегодня приготовим торт медовик с заварным кремом. Медовый торт по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и ароматным.
Для теста:
60 гр слив масла
1 стакан сахара
2 ст ложки мёда
3 яйца
2 чай ложки соды
3 - 3,5 стакана муки
Сахар, мед и слив масло выкладываем в кастрюлю и ставим на водяную баню, когда смесь станет горячей снимаем с огня. Вбиваем яйца по-одному, чтобы не сварились и ставим опять на водяную баню и непрерывно помешивая провариваем 4-5 мин и не снимая с огня добавим соду. Ждём когда масса увеличится в 2 раза и добавим 2,5 стакана муки, оставшуюся муку высыпаем на стол и вымешиваем мягкое тесто. Разделим тесто на 8 равных частей, раскатываем в тонкий пласт и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 3-5 мин. На горячий корж кладём форму нужного диаметра и обрезаем края. Собираем торт, готовые коржи смазываем кремом и выкладываем друг на друга. Верх и бока тоже смажем кремом, подсушенные в духовке обрезки от коржей измельчим и обильно посыпаем торт получившейся крошкой. Готовый торт убираем в холодильник, желательно на ночь.
Для крема:
1 стакан сахара
1 яйцо
2 ст ложки муки
1 стакан молока
1/2 стакана сметаны
240 гр слив масла
Яйцо смешиваем с сахаром в густую массу, добавим муку. В эту массу вливаем небольшими порциями молоко, размешиваем до однородности. Ставим на водяную баню и непрерывно помешивая доводим почти до кипения, как начнёт густеть убираем с огня и остужаем. В остывшую массу добавим мягкое слив масло и взбиваем миксером. Добавим сметану, перемешаем и крем готов.
Попробуйте также приготовить:
Приятного аппетита!!! Если видео понравилось ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. Всего доброго!!! До свидания!!!
#медовик #медовикрецепт #рецептмедовика #тортмедовик #торт #медовыйторт #медовикклассический
Для теста:
60 гр слив масла
1 стакан сахара
2 ст ложки мёда
3 яйца
2 чай ложки соды
3 - 3,5 стакана муки
Сахар, мед и слив масло выкладываем в кастрюлю и ставим на водяную баню, когда смесь станет горячей снимаем с огня. Вбиваем яйца по-одному, чтобы не сварились и ставим опять на водяную баню и непрерывно помешивая провариваем 4-5 мин и не снимая с огня добавим соду. Ждём когда масса увеличится в 2 раза и добавим 2,5 стакана муки, оставшуюся муку высыпаем на стол и вымешиваем мягкое тесто. Разделим тесто на 8 равных частей, раскатываем в тонкий пласт и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 3-5 мин. На горячий корж кладём форму нужного диаметра и обрезаем края. Собираем торт, готовые коржи смазываем кремом и выкладываем друг на друга. Верх и бока тоже смажем кремом, подсушенные в духовке обрезки от коржей измельчим и обильно посыпаем торт получившейся крошкой. Готовый торт убираем в холодильник, желательно на ночь.
Для крема:
1 стакан сахара
1 яйцо
2 ст ложки муки
1 стакан молока
1/2 стакана сметаны
240 гр слив масла
Яйцо смешиваем с сахаром в густую массу, добавим муку. В эту массу вливаем небольшими порциями молоко, размешиваем до однородности. Ставим на водяную баню и непрерывно помешивая доводим почти до кипения, как начнёт густеть убираем с огня и остужаем. В остывшую массу добавим мягкое слив масло и взбиваем миксером. Добавим сметану, перемешаем и крем готов.
Попробуйте также приготовить:
Приятного аппетита!!! Если видео понравилось ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. Всего доброго!!! До свидания!!!
#медовик #медовикрецепт #рецептмедовика #тортмедовик #торт #медовыйторт #медовикклассический
Комментарии