Как я готовлю долму. Долма в виноградных листьях.

Как я готовлю долму. Долма в виноградных листьях.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Говядина - 1 кг
➋ Булгур - 150 г
➌ Лук - 2 шт
➍ Виноградные листья
➎ Кинза - 15 г
➏ Петрушка - 15 г
➐ Мята (если нет, то сушенную 0,5 ч.л.) - 15 г
➑ Базилик (если нет, то сушенную 0,5 ч.л.) - 15 г
➒ Бульон для варки или вода
❿ Чеснок - 4 зуб
➊➊ Сливочное масло - 20 г
➊➋ Острый перец - 1 ч.л.
➊➌ Барбарис - 1 ч.л.
➊➍ Паприка - 1 ч.л.
➊➎ Черный перец по вкусу
➊➏ Соль

Соус 1
➊ Мацони
➋ Чеснок
Соус 2
➊ Сметана
➋ Аджика
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
01:23 - нарезаем и смешиваем ингредиенты
04:11 - заворачиваем долму
06:52 - 2 соуса к долме
09:26 - дегустасьион
11:35 - неудачные дубли

[annalaba]

Сметанозавр! ...)))
Зураб!
Дай Бог Вам и Вашим близким счастья, здоровья!
Вы - Молодец!
Вы приносите Радость в каждый дом!
Спасибо!
Ждём Вас всегда!

[sofiaevora]

Зураб, ты не повар, ты - поэт !!!
Я вспомнила грузинскую поговорку "Хороший сапожник тоже поэт!" очень мудро сказано.
Молодцы братья грузины, иверийцы.!
Большой всем привет!!!

[endyman]

А посмотрю-ка я прекрасное, доброе видео!
..и сделаю всем Далму!
Пусть в мире прибавится доброты!

[ЭльвираКоверина-тф]

Чеснокошвили, попробошвили это шедевр, как всегда очень приятно вас слушать и смотреть

[ИринаКомарова-тв]

Порадовали последние кадры съёмки ))) бывают такие моменты😁

[ТатьянаЯремчук-об]

Обожаю это чудо.
Скоро будут молодые листочки.
Я тоже вкусно её готовлю.
Привет из ОДЕССЫ

[ЕленаДобронецкая]

Первый раз увидела, что внутренняя сторона листа идёт внутрь.Большое спасибо.Очень люблю грузинскую кухню, хотя долма многонациональное блюдо Кавказа

[MultiDenisV]

Зураб респект!!! Я уже дошел до того, что смотрю Ваши видео не только из-за рецептов, но и когда мне грустно. С первых звуков Вашего голоса настроение улучшается! Спасибо!!!! 👍👍👍

[viktorvishnevskiy]

На мой взгляд Зураб самый крутой кулинарный блогер!Нет никаких понтов, приятно смотреть!

[lndmrchv]

Ой, давно смотрю, первый раз комментирую. Зураб - золото, обаяние, рецепты, юмор, подача все высший класс! Когда все закончится, поеду в Грузию. Когда-то же должно закончиться

[ninamahx]

Зураб дорогой, как вы готовите, просто чудесно. Спасибо. Зураб, а можно рецепт заготовки виноградных листьев на зиму.

[sholpan]

Знаете Зураб, таких людей бы побольше как вы как ваша половинка-перчинка) в мире был бы МИР, 🙏 ОЧЕНЬ ЖЕЛАЮ ЧТОБЫ ЭТОТ КОШМАР ЗАКОНЧИЛСЯ.

[nama-]

Черно- белая часть видео про булгур - просто комедия! Не смеялась так здорово в последнее время.

[vid]

Зураб, как я рада снова Вас видеть!!! Спасибо за рецепт!😘 мира Вам, счастья и удачи!!@

[andriypopov]

Как же приятно и познавательно смотреть эти видео! Сколько рецептов я добавил в свой арсенал! Здоровья Вам и вашему дому!

[ЛюбовьТелегина-от]

Осень люблю булгур, делаю с ним голубцы и ёжики, а рецепт Вашей долмы потрясающий, спасибо

[ЕленаДемидова-цб]

Привет из Питера, Доброе время суток Зурабчик . Только что приготовила по вашему рецепту Далму . Так вот, это просто песня 👌пальчики оближешь . Очень вкусно поужинала. 😋 Спасибо большое за рецепт. Здоровье крепкого и всего чего вам хочется пусть исполняется .🙏

[goodmilla]

Гамарджбатт, Зураб! Пожалуйста, сделайте видео о заготовке виноградных листьев для долмы. Думаю, что многие захотят узнать этот рецепт. Диди мадлоба!

[НадеждаЦветочки-хр]

Можно бесконечно смотреть на то как Зураб готовит. Всегда с улыбкой . Спасибо за хорошие пожелания в это время. Вам здоровья, берегите друг друга
, Спасибо оператору.

[НатальяРельке]

Зураб! Одно удовольствие смотреть и слушать вас, особенно аппетитно звучит твой мягкий шикарный акцент!🤗