COMO HACER CROISSANT CRUJIENTES Y RICOS EN CASA - CROISSANT ALVARO BARRIENTOS

EL GRAN PANADERO CHILENO LUIGI RIFFO NOS TRAE TODOS LOS SECRETOS PARA QUE PUEDAS HACER EN CASA UNOS CROISSANT DELICIOSOS. CON IMPLEMENTOS E INGREDIENTES QUE TENEMOS EN CASA. DISFRUTALOS MUCHO. GRACIAS QUERIDO LUIGI

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[AlvaroBarrientosMontero]

COMO HACER CROISSANT EN CASA.
GRACIAS QUERIDO LUIGI POR TANTA GENEROSIDAD Y MAESTRÍA. Y POR SOBRE TODO GRACIAS A TODOS USTEDES POR DEJARME ACOMPAÑARLOS A COCINAR.
INGREDIENTES:
400 GR DE HARINA
1 HUEVO
50 GR DE AZÚCAR
6 GR DE SAL
160 CC DE AGUA
50 GR DE MANTEQUILLA
10 GR DE LEVADURA FRESCA O 3 DE SECA
200 GR DE MANTEQUILLA PARA EL EMPASTE

[sheilo]

Maestro, son las 23.00 de la noche y empecé a las 16.00 hrs. La demora valió la pena!!!! Me salieron estupendos con esta receta, muchas gracias Alvarito y Luiggi!!!!
Jaja estoy super contento parezco quinceañera !!!!

[teresalauraortizlobos]

Este Hombrazo de la cocina Sí que sabe enseñar, a sus recetas maravillosas le agrega humildad, sabe reconocer cuando algo no tan lo suyo y como bien dice: " Pastelero a tus pasteles ". Eso lo hace grande aún y a él no le cuesta compartir su templo del trabajo, no duda en invitar a alguien que sí tenga el saber y la espectriz
Y así enseñarnos mejor y sin secretos. Una vez más GRACIAS MAESTRO BARRIENTOS. QUE DIOS LE BENDIGA JUNTO A SU FAMILIA Y A TODOS LOS SUYOS, QUE SOMOS MUCHOS PORQUE UD. ES PARTE DE CADA UNO DE SUS SEGUIDORES .

[kokecito]

Wow!! Fabuloso. Me encanta . Gracias Álvaro más ganas me dan de seguir tu cocina y consejos.

[HadaDeLosMares]

Gracias por regalar esta receta la haré para el desayuno navideño, me impactó la humildad de Luigi..Dios lo bendiga por su generosidad y a este precioso canal.

[carmenjaramillo]

Buenísimo! Gracias por esa receta fantástica 😋

[proffeta]

Gracias Álvaro por tu cercanía e invítarnos a entrar a tu cocina, soy de Coyhaique y aquí en el Sur, la cocina es el lugar de encuentro, donde nace la magia cerca de la cocina a leña de la mamá.
Un Crack

[atomorebelde]

Perfecto, muy bien explicado, hermoso. Muchas gracias

[sabrinacacheda]

Que bien explican!! Muchas gracias por compartir la receta!

[griselchavez]

Álvaro maravillosa receta, mis felicitaciones. Son secos, es emocionante verlos disfrutar hacen que las cosas más complejas se vean simples

[angelicahernandez]

Como siempre una maravilla de receta.❤❤❤

[carolinafariascornejo]

¡Excelente, me encanta!, saludos Alvarito y felicitaciones para Luigi! 👏👏👏👏👏❤

[escuelagrupoesisrl]

Felicidades! Explicas excelente Tu pasión se nota en la cocina; me encantó, saludos desde Bolivia!!!

[paulinasepulveda]

Mejoré la mano, gracias a tí Alvarito!!
Eres como un regalo en mi vida!
Mil gracias maestro. Eres el mejor!!

[isabelmargaritalopez]

Me encanta Alvarito las delicias de cada una de sus recetas .el lemon pie lo seguí y lo aprendí hacer, ya van dos años w hago empanadas chilenas mirando Álvaro, soy chilena radicada en Mendoza y a los Mendocinos les encantaron las empanadas con una quedan satisfechos😊😘😘

[jkomdvq]

Estimado Álvaro junto con tu amigo, me quedaron riquísimos los croissant, hice paso a paso la receta, muchas gracias por compartir la receta, .

[lidiaespinoza]

Hola a Álvaro y a Luigi 😊 receta buenísima gracias ..

[veronicavillanueva]

Eres maravilloso tus recetas siempre resultan .mil gracias por compartir tus secretos culinarios.

[francispineda]

Agradezco muchooo este capítulo que acabo de ver !!! Probaré un pan típico de mi país con este método de croissant 😋😊✅

[maritzasalinas]

Hola mi querido chef favorito muchos Cariños Alvarito gracias por compartir tus recetas recetas cada semana saludos Luigi😄😄😄