Горячая закуска профессора Преображенского | Bone marrow snack

Сегодня мы с вами приготовили любимую закуску профессора Преображенского из повести Михаила Афанасьевича Булгакова - "Собачье сердце". Лично для меня это произведение одно из любимых у этого автора. Конечно же мне было очень интересно узнать, что же так нахваливал профессор за обедом. И после непродолжительных поисков и сравнения исторических фактов, комментариев современников - мне удалось приблизительно воссоздать эту закуску и представить ее вам! Горячая закуска профессора Преображенского готовится просто и вкусно. Она состоит из трех ингредиентов. Это позволяет готовить ее дома без всякого труда и вы без сомнения удивите ей своих гостей! Приятного просмотра!
=============================================================
Для данного рецепта на понадобились следующие ингредиенты:
1. Мозговые кости ( выбирайте кости с аккуратным спилом, чтоб не получить в готовом блюде осколок)
2. Бородинский хлеб (можно брать и простой ржаной, в трактирах того времени была и подача на обычном ржаном хлебе)
3. Чеснок ( если есть возможность лучше брать зеленый молодой чеснок, на вкус это особо не повлияет а выглядит эффектней)
4. Зеленый лук
5. Соль и перец (по вкусу)
=============================================================
P.S. Не забывайте ставить лайки, если понравилось видео и подписываться на канал. Чтобы получать уведомления о новых видео ставим колокольчик и вы никогда не пропустите новые выпуски шоу Привет Кухня!
А также не забывайте делится нашим видео с друзьями . ============================================================
============================================================
#горячаязакускапрофессорапреображенского #bonemarrowsnack #горячиезакуски #готовимдома #простыерецепты #закускаподводку #foodie #delicious #кулинария #простоивкусно #домашнийрецепт #tasty #закускавхлебе #закуски рецепт

[SNIFF]

Бородинские крутоны надо обжаривать на сливочном масле, иначе получатся очень сухие!