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BRASATO AL BAROLO🍴 | Braised beef in red wine
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★INGREDIENTI:
1 pezzo di tenerone da circa 8hg - 1 kg
750 ml di buon vino rosso
Carote sedano cipolle per il soffritto
1 pacchetto di panna da cucina
1 dado o dado granulare
Sale e pepe qb
★INGREDIENTS:
Braised beef in red wine
topside of beef 8hg/ 1kg
750 ml red wine
Carrots, celery, onion chopped for soffritto
200 ml single cream
1 cube knorr
Salt and pepper
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