Πώς θα έχετε μια καθαρή Κουζίνα και Τρόφιμα;

Οι πρακτικές με τις οποίες διαχειριζόμαστε καθημερινά τα τρόφιμα προς κατανάλωση παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο, καθώς αφορούν τους μικροοργανισμούς που δεν είναι ορατοί με το μάτι και οι οποίοι μπορούν πολύ εύκολα να μολύνουν τα τρόφιμα που καταναλώνουμε.

Σε αυτό το video, η Εύα Τσάκου, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος είναι καλεσμένη στην εκπομπή «Οδηγός καλής ζωής» του Μιχάλη Κεφαλογιάννη στον Alpha, δίνοντας απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:

- Πώς πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά;
- Αλλάζει ο τρόπος πλυσίματος ανάλογα με το τρόφιμο;
- Οι επιφάνειες κοπής αποτελούν εστίες μικροβίων; Και ποια υλικά είναι προτιμότερα ως επιφάνειες κοπής;
- Ποιος είναι ο πιο σωστός τρόπος απόψυξης του κρέατος;
- Πόσο συχνά πρέπει να αδειάζουμε τον κάδο απορριμάτων της κουζίνας;

Σχετική αρθρογράφηση για την ασφάλεια τροφίμων:
- Πώς θα πλύνω σωστά τα λαχανικά μου;

- Μαγειρεμένα Φαγητά: Συντήρηση και κατανάλωση

- Ασφάλεια Τροφίμων στον Κορονοϊό

*** ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΔΕΣΕΙΣ ***
Μάθετε περισσότερα για τη συντακτική ομάδα του medNutrition:

Κατεβάστε Δωρεάν Ebook:

Ενημερωθείτε για τις εκδόσεις του medNutrition:

*** ΑΣ ΜΕΙΝΟΥΜΕ ΣΕ ΕΠΑΦΗ***