CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN TRÀ XANH BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN - CKK

Chỉ với chiếc nồi cơm điện bình thường, vài quả trứng,... là bạn có thể làm BÁNH BÔNG LAN TRÀ XANH tại nhà thật dễ dàng. bánh mềm, xốp, có mùi thơm của trà xanh và đặc biệt không ngán như những loại bánh bông lan khác.

♨ CÔNG THỨC LÀM BÁNH BÔNG LAN TRÀ XANH:
- 120 gr bột mì
- 1 chén đường
- 20 gr bơ
- 50 ml sữa đặc
- 10gr bột trà xanh
- 3 quả trứng gà
- 40 gr bột bắp
- 1 xíu muối
- 1/2 nước cốt chanh

♨ CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN TRÀ XANH:
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho vào tô lòng trắng 1 ống vani, 1 xíu muối và đánh cho nổi bọt. Vắt vào 1/2 trái chanh, cho từ từ lượng đường vào đánh tới khi bông và tạo chóp
- Ray bột mì, bột bắp với nhau, nấu chảy 20 gr bơ và cho 50ml sữa tươi vào
- Cho bơ sữa, từng lòng đỏ vào tô trứng, trộn nhẹ theo 1 chiều. Tiếp theo, cho phần bột đã ray vào từng chút một. Trộn nhẹ cho bột tan
- Chia bột ra làm 2 phần. Ray bột trà xanh vào 1 phần và trộn đều bột trà xanh
- Tráng sơ nồi cơm điện với ít dầu ăn. Cho phần bột bánh bông lan vào rồi dằn xuống 2 - 3 lần. Bỏ vào nồi cơm điện và bấm nút Cook

♨ NHỮNG LƯU Ý KHI LÀM BÁNH BÔNG LAN TRÀ XANH:
- Bạn có thể tăng lượng bột trà xanh để bánh có vị đặc trưng hơn (hơi đắng, chát nhưng rất độc đáo)
- Bấm nút Cook từ 3 - 4 lần để bánh chín
- Khi đánh lòng trắng trứng nên đánh từ số nhỏ đến lớn

Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄

LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN TẠI NHÀ:

[tuyetnhuruby]

Nuong bang noi com dien vay nuong bao nhieu phut va bam may lan thi banh chin mong ban huong dan chi tiet dum ban nhe cam on ban nhieu

[minhthu]

Anh ơi cho e hỏi e làm bị khét khúc dưới 1 tí nó cứng đi và khúc giữa nó như bị thủng đi có phải do e đánh trứng chưa sệch kh ạ

[camto]

Ngay xua .. kiem 1 mieng banh bong lan ddo con bi gio ai cung kieng an ...hihihi su doi no zi ah em ngay mai chi lam goi tai heo vong la se ngon nhu em chi dan.... cam on em

[huongvuthu]

Với cả ko có máy đánh trứng thì đánh bằng tay đc ko ạ

[tuyetnhuruby]

Cam on da tra loi dum minh noi com dien nha minh la cua thai lan minh cung da lam banh bong lan bang noi com dien roi minh bam cook khoang 4 phut thi no ve lai nut warm roi minh de 15 phut sau minh bam Kai nut cook, minh lap lai nhu vay khoang 3 lan nhung khi nuong xong thi banh bi xep lep ban oi

[TrangNguyen-oeux]

Em kg Co may danh bang Tay duoc hôn anh

[tuyetnhuruby]

Ban oi minh tach long do va long trang tieng ra minh danh long trang bong len co chop rat chuan vay ma khi nuong thi lai bi xep nhung banh chin kh bi Chai co dieu la banh no kh duoc cao thoi