Αυτό έθρεψε εκατομμύρια στο Β' Παγκόσμιο Πόλεμο!

Σε αυτό το βίντεο θα μάθουμε για τους κονδύλους των ηλίανθων, Helianthus laetiflorus & Helianthus tuberosus (τοπιναμπούρ, αγγινάρα της Ιερουσαλήμ, κολοκασούδι). Οι κόνδυλοι αυτοί έχουν πολύ μεγάλη διατροφική σημασία και είναι πολύ εύκολο να καλλιεργηθούν οπουδήποτε, κατά το δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο μάλιστα, έθρεψαν εκατομμύρια ανθρώπους.

Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή και να πατήσετε το καμπανάκι για να ειδοποιείστε όποτε ανεβάζω καινούριο περιεχόμενο, κάντε like αν σας άρεσε και αφήστε κάποιο σχόλιο, θα προσπαθώ να απαντώ σε όλα !
Για όσους είναι ήδη εγγεγραμμένοι θα παρακαλέσω να ελέγξετε αν το καμπανάκι για τις ειδοποιήσεις των νέων βίντεο είναι ενεργοποιημένο.

Σας ευχαριστώ!

Music: bensound-ukulele by Benjamin Tissot
_______________________________________________________________________________________________

ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Οι πληροφορίες σε αυτό το κανάλι είναι εγκυκλοπαιδικές και δεν αντικαθιστούν την ιατρική θεραπεία. Μην σταματάτε ποτέ να συμβουλεύεστε το γιατρό σας για την επίβλεψη οποιασδήποτε ασθένειας. Η αναφορά λεκτική ή οπτική στις θεραπευτικές, φαρμακευτικές, τοξικές ή βρώσιμες ιδιότητες των φυτών ή μανιταριών είναι καθαρά ενημερωτική/εγκυκλοπαιδική. Η χρήση βοτάνων, άγριων χόρτων και μανιταριών θεραπευτικά ή ως τροφή χρειάζεται εξειδικευμένη γνώση και εμπειρία και δεν πρέπει να γίνεται ποτέ χωρίς συμβουλές και αναγνώριση από ειδικούς. Η κατανάλωση τοξικών ειδών μπορεί να επιφέρει ακόμη και το θάνατο.

[offthecity]

Εδώ παρουσιάζω το ψευδοκολοκάσι ή αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, (Helianthus tuberosus & Heleianthus x laetiflorus) που δεν έχει καμία απολύτως σχέση με το φυτό που ονομάζετε στην Κύπρο Κολοκάσι και ανήκει στο είδος Colocasia esculenta (κολοκασια η εδώδιμη) το οποίο δεν τρώγεται ποτέ ωμό γιατί περιέχει κρυστάλλους οξαλικού ασβεστίου και άλλες τοξικές ουσίες που προκαλούν μια εξαιρετικά δυσάρεστη αίσθηση παρόμοια με βελόνες που κολλάνε στο στόμα και τη γλώσσα εάν καταναλωθούν ωμές χωρίς επεξεργασία. Οπότε προσοχή!

[mariatrianta]

Ρυθμίζει το ζάχαρο, έχει ινουλίνη. Οι μάγειρες το λένε τοπιναμπούρ. Το λέμε και αγκινάρα Ιερουσαλήμ.
Πολύ καλό!!

[ΠαγώναΠετράκη]

Είσαι εκπληκτικός και ευρηματικός μας εκπλήτει η γνώση σου και η όρεξη σου με τα τόσο ενδιαφέρον θέματα κάθε φορά και πάρα πολύ σημαντικά!
Ευχαριστούμε από καρδιάς
Καλή χρονιά με Υγιεία και πολύ φύση παρέα!

[ΕυαγγελίαΚασάπη]

Το είχαμε για πολλά χρόνια στο πατρικό μου.Ομως δεν γνωρίζαμε την αξία του . Ευχαριστούμε

[sophied.]

Νικο ευχαριστουμε πολυ για τις πολυτιμες πληροφοριες που μας δινεις καθε φορα!Ειδικα τωρα που ολο και πιο εντονα φαινεται να ειμαστε αντιμετωποι με ενα παγκοσμιο προβλημα επισιτισμου..

[sofiamoysidou]

Καλή χρονιά !
Ευχαριστούμε πολύ που μοιράζεις τις γνώσεις σου!

[thecapricorn]

Καλη Χρονια φιλε μου πολυ χρησιμο φυτο, σε ευχαριστω για τις γνωσεις που μοιραζεσαι, πιθανον να φανουν χρησιμα τα αυτοφυη εδωδιμα ειδη στα χρονια που ερχονται....

[ΦανηΚανελλου]

Καλημέρα Νίκο μου, τί ωραία κ χρήσιμα πράγματα μας μαθαίνεις, γνωρίζω τό φυτό ως άνθος κ όχι οτι τρώγεται είσαι παιδί μου, θησαυρός γνώσεων κ σ, ευχαριστούμε πού τίς μοιράζεσαι μαζί μας, τά βίντεο σου υπέροχα είναι σάν νά κάνουμε βόλτα μαζί σου στα απίθανα βουνά μας νασαι πάντα καλά παιδί μου, σέ ακολουθω πάντα . τά λέμε πάλι φιλιά.🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👏❤️❤️🌷🌷

[matinamos]

Καλή χρονιά αγορι μου...να είσαι καλά για τις πολύτιμες γνώσεις που μας μεταφέρεις....ο Θεός να σ ευλογεί...και να μας λυπηθεί....

[ΜαρίαΕφραίμογλου-γν]

Χρόνια πολλά καλή χρονιά! Ευχαριστούμε πολύ για τη γνώση που μας προσφέρεις 👏👏👏👏👏

[aggelosbee]

Μπράβο φίλε μου! Το "όσο ζω μαθαίνω" το επαληθευω στα βίντεο σου!! Είναι κάποιοι άνθρωποι (ανεξάρτητα εθνικότητας) που ΑΞΙΖΟΥΝ πολλαπλασια έσοδα από το you tube.. Το "στήσιμο" του βίντεο, ο τρόπος που εκφράζονται και ποσο αγαπάνε αυτό που κάνουν.. ΕΝΑΣ ΑΠΟ ΑΥΤΟΥΣ ΕΙΣΑΙ ΚΑΙ ΣΥ!
ΕΥΓΕ ΠΑΤΡΙΔΑ❤

[christinavitsou]

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΝΕΟΙ ΦΙΛΟΙ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΔΩΣΕΣ ΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΦΥΤΟ ΣΤΗΝ ΒΕΡΑΝΤΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΧΘΕΣ ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΣΑ ΝΑ ΤΟ ΞΕΡΙΖΩΣΩ ΓΙΑΤΙ ΜΕΓΑΛΩΝΕΙ ΤΡΕΛΛΑΤΑΠΝΙΞΕ ΟΛΑ ΕΜΕΙΣ ΤΟ ΒΓΑΛΑΜΕ ΑΠΟ ΕΝΑ ΡΕΜΑ ΣΤΗΝ ΕΥΒΟΙΑ ΜΑΣ ΑΡΕΣΑΝ ΤΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΤΟΥ ΚΑΙ ΠΑΡΟΛΟ ΠΟΥ ΜΑΖΕΥΟΥΜΕ ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ ΚΑΙ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ ΑΡΚΕΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΕΜΠΕΙΡΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΤΑΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΓΝΩΡΙΖΑΜΕ ΝΑΣΑΙ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΘΑ ΤΑ ΛΕΜΕ ....ΠΛΕΟΝ

[theoagg]

Εξαιρετικό βίντεο! Τέτοιες εκπομπές πρεπει να δειχνει η τηλεοραση

[ΑθηνάΣαρακενίδου]

Το φυτεψα στον κηπομου για το λουλουδι και το απαλο αρωμα που μου θυμιζε τα παιδικα μου χρονια. Εκ των υστερων εμαθα οτι τρωγεται και το κανω στο φουρνο οπως τις πατατες. Πολυ ωραιο το βιντεο, ευχαριστω

[ΣάκηςΛαζαρίδης-ψτ]

Μακάρι να μπορούσα να σου βάλω άπειρα like . Πολύ καλός στις περιγραφές και το ποιο καλό φανταστικοί οι περίπατοι στην φύση.

[violetadima]

Σας έύχάρήστύμέ πολύ για τις πληροφορίες 🙏🏻Οποσδηποτε πρέπει νά τιν βάλουμε στην διατροφή μάς, και πάλι ευχαριστώ ❤

[Makis-]

Ευχαριστούμε .
Πάρα πολύ ωραίο το βίντεο.

[ΑφριδιτηΓιαννικου]

Γλυκο πατατες πολυνοσημες ειναι μια κίτρινη μαργαριτα που γινεται ψηλο σαν θαμνος και στη ρηζα ειναι η πατατες

[athitheo]

Ψάχνω για πληροφορίες. Έπεσα πάνω στο βίντεο. Τον κονδυλο τον βρήκα στον Σκλαβενίτη και στο Lind. Ετοιμάζομαι να αγοράσω και να φυτέψω. Κοστίζουν γύρο στα 3 ευρώ. Έμαθα πολλά από κυπριακές συνταγές. Αυτοί το χρεισιμοποιουν χρόνια. Τώρα ήρθε στην Ελλάδα. Βλέπω το μαγειρεύουν με κρέας χοιρινό και κοτόπουλο, στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα και οπωσδήποτε σελερι. Είδα πολλές συνταγές από Κύπρο. Ετοιμάζονται οι παγκοσμίως να καταστρέψουν την κτηνοτροφία και να γίνουμε βιγκαν. Από ακρίδες, μυρμήγκια και άλλα θα προτιμήσουμε εναλλακτικές λύσεις. Να το μάθει ο κόσμος.

[ΠαρασκευήΛάζαρη-φμ]

Καλή χρονιά... Και υγεία.... ευχαριστούμε για της πληροφορίες....και Που μας