Gözleme Tarifi - Ev Yapımı Nefis Gözleme

Evde nefis gözleme yapmak isteyen arkadaşlar bu gözleme tarifimizi kaçırmayın:) Gözlemeyi çok seven minik oğlumuz Ceyhun için haftada bir kez olsun yapmaya çalışıyoruz. Kahvaltıda peynir tüketmemesine rağmen gözlemenin içerisinde zevkle peyniri tüketmesi bizi de mutlu ediyor. Çocukların beğenerek yediği mutfağımızın en özel tariflerinden gözlemeyi yapmak sandığınız kadar zor değil.

Gözleme nasıl yapılır hemen tarife geçelim

1.Yoğurma kabına 6 su bardağı un, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 pakete instant maya alınır.
2.2 -2,5su bardağı su yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayacak kıvamda hamur hazırlanır.
3.Hamurdan bezeler oluşturulur ve üzerleri kapatılacak kurulmaması sağlanır,
4.1 tane beze alınarak un yardımı ile ince bir şekilde açılır. Hamurun yarısına iç malzemeden serpilerek diğer yarısı üzerine kapatılır ve kenarların yapışması için bastırılır.
5.Hazırlanan gözleme yapışmaz tavada arkası önü kızarana kadar pişirilir. Bu sırada tavayı yağlamıyoruz,
6.Pişen gözleme servis tabağına alınarak tereyağı ile hafifçe yağlanır,
7.Tüm hamurlar bitene kadar bu işlemler tekrarlanır,
Dilediğiniz iç harcı kullanarak farklı gözlemeler yapabilirsiniz
Afiyet olsun

Gözleme Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
6 su bardağı un
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı tuz
2-2, 5 su bardağı su
iç malzemesi

peynir
isteğe bağlı farklı iç malzemeler de kullanılabilir.

Çok beğenilen gözleme tarifi için;

Nefis yemek tariflerinin tüm denemiş hamurişi tarifi için;

Gözleme Tarifi (Ispanaklı) İçin;

Karışık Gözleme Tarifi İçin;

Milföy Hamuru ile Gözleme Tarifi İçin;

Peynirli Kolay Gözleme Tarifi İçin;

Haşhaşlı Katmer Tarifi İçin;

Kahvaltılık Krep Tarifi İçin;

Çiğ Börek Tarifi İçin;

Tavada Pratik Su Böreği Tarifi İçin;

Uygulamamızı İndirin;

Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.

[omerblc.]

kendim bir yufka ustasi olarak tarifi vereyim hamuru anlattigi gibi yogurun ama maya koymayin hamur kivami kulak memesi kivaminda olsun bezeyi hazirladiktan sonra 15-20 dk dinlebdirin ustu kapali olsun kurumasin sonra acabildiginiz kadar ince acin bir tuyo vereyim acarken yapismamasi icin ince acabilmeniz icin nisasta kullanin fazla deil ama acma islemi bitince yufkayi iyce cirpin nisasta kalmasin icini hatirlayin abartili bir ic koymayin normal olsun daha sonra katlayin tavayi azcik yaglayin ve pisirin daha sonra isterseniz gene yag surersiniz ama tava asiri yagli olmasin hic yagsizda olmasin cunku guzel pismez orta ateste pisirin ki icide pissin afiyet olssunn .😀

[aslkoklu]

eee bizde böyle yapıyoruz gözlemeyi.bol yağlı kat kat olana da katmer diyoruz iksiide farklı şeylerdir bence gayet başarılı oldu . bizde inslalah iftara yapıyoruz . 😃

[nebs]

Bu acma tadinda filan olabilir bence cunku icinde Maya var!! Mayasiz olarak biraz tereyag ve hafif zeytinyagi daha guzel olabilir bence

[edit_hesab]

Hemen anneanneme söylüyorum yapsın hem birazdan kahvaltıda yapıcaz 😋

[mavigoz]

Afyonda bükme diyoruz biz buna bizde böyle yapiyoruz ama ☺️

[erenova]

hatice hanım maşallah allahim sizi nazardan korusun bu kadar yemek pasta ları nerden öğrendiniz supersiniz

[aytenvatansever]

Deneyerek öğrensin bence bilmeyenler tavsiye ederim eline sağlık canım teşekkürler

[semabulut]

ben bütün hepsini hazırlayıp ardından pişirsem olur mu? Bekleyince hamurda kuruma oluyor tadında bi değişikliğe sebep olur mu hepsini doldurup sonra pişirmem. Çok acil cevap verirseniz sevinirim. Ellerinize sağlık.

[yagmurcay]

Arasına soğan domated yeşillik koyunca harika oluyo babaannem yozgatta çok yapardi

[burcuaktas]

Selamlar yaş maya koysam olur mu ve ne kadar yaş maya koyabilirim? Hamur dinlenmicekmi?

[emmuertamam]

Ben bi yarım tatlı kaşığı tuz koydum gayette güzel oldu biraz tarifi değiştirdim yani

[berrink.]

Harika oldu yaptım nefis yemek tariflerinin hepsi doğru ne zaman yapsam sonuç harika teşekkürler bizleri hayal kırıklığı yaşatmadığınız için 😘💓🌹

[asiyeturhan]

Ellerinize sağlık çok güzel oldular deneyeceğim teşekkürler ♥️♥️👏👏👏

[elifkahraman]

Vay be nerden nereye eski ve yeni mutfağı niz

[eminegozcu]

Yugurduguz hamuru mayalamaya gerek kalmadi degilmi. Kimileri hamuru bekletiyor .Hangisi dogru tesekkurler. ❤❤❤❤

[nrgsurun]

Ellerine saglik her tarifin cok guzel oluyor 👍👍

[esratusun]

Vallaha çok güzel gözüküyor inşallah yarın sabah yapicam 👌👌

[meneksedenlezzetler]

Harika oldu ellerine emeğine sağlık başarılarının devamını dilerim desteklerinizi beklerim 👌👌👏👏👏👏🤗

[fatmasaltik]

Su sicakmi sogukmu onu da söylemdiniz😊

[azemmadamova]

Tarifleriniz çok basit ve çok güzel.Ellerinize emeğinize sağlık 🌹🌹👍👍