EV YAPIMI ✅ PATATESLİ GÖZLEME TARİFİ (Çokkk Pratik)

Sabah kahvaltılarınıza lezzeti ile damga vuracak, herkesin kapış kapış yiyeceği Patatesli Gözleme Tarifini sizler de kaybetmeden elinizin altında bir yerlere not etmelisiniz. Yapımı son derece kolay olan bu tarif yalnızca kahvaltılarınız da değil, çay saatlerinizde de sizlere eşlik edecek. İç harcını peynir, kıyma gibi malzemelerle de hazırlayabileceğiniz gözlememizin yanına dilerseniz bol köpüklü bir ayran da hazırlayabilirsiniz. Sizler de gözlemeyi çok seviyor ancak evde yapmaya cesaret edemiyorsanız bizimle birlikte kolları sıvamaya ne dersiniz? Patatesli Gözleme nasıl yapılır? merak edenler ve yapmak isteyenler videomuzu izlemeyi unutmasınlar. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

Patatesli Gözleme Tarifi

Patatesli Gözleme Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
6 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
Yarım su bardağı ılık su (maya için)
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su

İç Harcı İçin;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Pul biber
Karabiber
6 adet patates (haşlanmış)

Üzeri İçin;
Tereyağı

Hazırlanışı
1. Yoğurma kabına aldığımızın unun ortasını havuz şeklinde açalım.
2. Açtığımız havuza kuru maya ve ılık suyu ilave edelim.
3. Elimizle hafifçe karıştıralım ve 5 dk kadar mayanın aktifleşmesi için bekleyelim.
4. Daha sonra tuzu ilave edelim yavaş yavaş hamuru yoğurmaya başlayalım.
5. Ilık suyu da azar azar ekleyerek hamuru yoğuralım, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
6. Hamurun üzerini streç film ile örterek iç harcını hazırlayıncaya kadar mayalandıralım.
7. İç harcı için tavaya sıvı yağı alalım, üzerine rendelenmiş soğanı ilave ederek kavurmaya başlayalım.
8. Domates salçası, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip 1-2 dk kavuralım.
9. Haşlayıp ezdiğimiz patatesi ilave edip güzelce karıştıralım.
10. Ocağı kapatarak patatesli iç harcımızı soğumaya bırakalım.
11. Hamuru tezgahın üzerinde toparlayarak 8 eşit parçaya bölelim ve bezeler oluşturalım.
12. Unlanmış tezgahın üzerinde her bir bezeyi açabildiğimiz kadar açalım.
13. Yaklaşık olarak servis tabağından biraz daha büyükçe açtığımız hamurun yarısına hazırladığımız patatesli iç harcından yerleştirelim.
14. D şeklinde kapatıp kenar kısımlarına hafifçe bastıralım.
15. Bu şekilde hazırladığımız gözlemelerimizi elektrikli saçta veya tavada çevirerek her iki tarafını da güzelce pişirelim.
16. Pişen gözlemelerimizin üzerine sıcağı ile tereyağı sürelim.
17. Yumuşacık patatesli gözlememiz servise hazır. Afiyet olsun :)
#patatesligözlemetarifi #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Gözleme Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;

Katmer Tarifi

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Kolay ve En Hızlı Börek Tarifi

Çıtır Çıtır Katmer Börek Tarifi

El Açması Tadında Patatesli Bohça Börek

Sodalı Börek Tarifi

Kıymalı Bulgurlu Börek Tarifi

Uygulamamızı indirin.



Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NYT]

Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[omerblc.]

Yufaka ustasi olarak size bir tarif vereyim. Hamurunuzu kulak memesi kivaminda yogurun sonra bezenizi yaypip bezeleri biraz unlayıp dinlenmeye bırakın 20 dk. Bezeleri unlamaniz hamurun dinlenmesini ve daha kolay acilmasi icin önemli. Daha sonra acma islemine gecin ve ince bir sekilde acin (ufak bir tüyo acarken yufkanin yapismamasi icin nişasta kullanin uğra olarak arasina) actiktan sonra iyce cirpip uzerindeki undan ve nişatadan elinizden geldigince arındırın yufkayi ve masaya serin ve atiyorum peynirli yapacaksiniz peyniri tam ortali koyun sonra yufkayi alttan ustten sagdan ve soldan kapatin daha sonra evde yapacaginiz icin tavada yapacaksiniz buyuk ihtimalle biraz tere yagi surun tavaya ama cok fazla deil cok azda deil tavayi kuru birakmayacak miktarda diyelim pistikten sonra isterseniz daha fazla yag surersiniz ve yuksek ateste pisirmeyin orta bir ateste pisirin ve afiyet olsun. Ve son bir tavsiye gözlemenin icine cok mazeme koymak onu cok lezzetli yapmaz aksine laçka bisey olur gider yufkanizin buyuklugune gore cüzi bir miktar mazeme koyun afiyet olsun 😊

[evelinalysa]

Kaç gündür gözleme gözleme diye diye annemin başının etini yedim, yapmayınca kendim yaptım. Sizin tarifinizden mi benim elimin lezzetinden mi gerçekten çok güzel oldu. Elimize sağlık 😋😆

[hulyaerkoc]

Bir tarif aradigim zaman direk sizinkini açıp sorgulamadan yapıyorum, Teşekkürler Nefis yemek tarifleri🥰

[kardelenalasahan]

Yıllardır en güvendiğim tereddütsüz yaptığım yemek tarifleri kanalı nefis yemek tarifleri teşekkürler ❣️

[omerefearafatoglu]

Ablacım her şey iyi güzel hoş fakat kaç kişilik olduğunu da keşke belirtseydin de önümüzde ki 1.5 ay patatesli gözleme yemek zorunda kalmasaydım

[Sultanyurtgn]

Yaptım her zaman ki gibi harika tarif teşekkürler nefis yemek tarifleri siz olmasanız naparızzz☺️☺️

[fatmacoskun]

Hem kısa hem pratik hemde çabucak anlatılan yemek tarifleri. İstediğim bütün tarifleri sizden bakıyorum baska kanal tanımam. Öyle uzun uzadıya tarifleri dinlemek bana göre degil Allah razı olsunn. İyiki varsın nefis yemek tarifleri🤩🤩❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏

[superisi]

Soğanı rendeleyince tadı bir tuhaf oluyor küçük küçük doğrayın

[leylagoksu]

Nefis yemek tarifleri ne pişirsem sizin yaptiklariniza bakıyorum muhteşemsiniz hem anlatasiniz hemde oyalanmadan en güzel tarifler siz de

[EsengulAslan-ii]

Gozlemeyi tavaya koyarken tava yaglaniyor mu 😊

[nuraytekin]

Ne kadar yemek yapsam surekli sizin sayfaniza bakiyorum hepte cok guzel tutuyo ellerinize saglik

[eminecavus]

Dükkan için soruyorum Hamuru ve içi hazirlasak da müşteri geldikçe pişirsem 1-2 gün hamuru bu şekilde kullanabilir miyim?

[melekmelekyagmur]

Siz tek kelimeyle her tarifinizde harikasınız.her tarifte tek adresimsiniz.akici anlatımınız ve lezzetli tariflerinizle favorimsiniz.iyiki varsınız 😇🤲🥰😘😘

[Wateroffires]

Bütün tarifleriniz güzel olmak zorunda mı

[cemilcanozkaya]

yapalim, edelim, koyalim, birakalim, turalim, bunalim, olmadi birseyler uyduralim, ya da gözlemeleri her iki tarafa cevirelim :)))) Saka maka elinize saglik

[hafizesarac]

Ellerinize sağlık şefim. Bugün gözleme tarifinizi yaptım ıspanaklı ve patatesli muhteşem bir lezzet oldu gerçekten. Herkese tavsiye ederim yapılması gereken gözleme tarifi. Teşekkür ederim.

[reyhankaba]

bu tarifle harika bir gözleme yaptım.. Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık

[yaseminduzkoylu]

Bende hamurumu yaptım çok güzel oldu hamur soğumasını bekliyorum ic harcin umarım pişince de güzel olur bende tereyağ yok sıvıyağ surcem olurmu acaba 😏

[senemsonmez]

Bütün yemeklerimi hiç şüphesiz sizden yapıyorum ellerinize emeğinize sağlık 🥰🥰