Специи, пряности, приправы (смеси специй для разных блюд)

preview_player
Показать описание
Какие же специи и их смеси добавлять в разные блюда, чтоб они были ещё вкуснее.
Красное мясо - 19:50
Птица - 20:03
Картофель - 20:14
Рыба и морепродукты - 20:25
Супы - 20:34
Макароны, пельмени - 20:42
_______________________________________________
Специи и приправы, которые рассматриваются в видео:
Разные виды соли - 0:25
Разные виды горького перца горошком - 1:32
Душистый перец - 3:49
Гвоздика - 4:15
Лавровый лист - 4:35
Кориандр (кинза) - 5:02
Корица (но точнее, то что в видео - это Кассия, она похожа на корицу и многие путают) - 5:34
Карри (смесь специй) - 6:37
Смесь сушёных овощей и зелени - 7:29
Копчёная молотая паприка - 7:49
Сушёный чеснок - 8:14
Сушёный лук - 8:31
Сушёный томат - 8:47
Барбарис - 8:54
Шафран - 9:22
Семена кунжута - 10:25
Мускатный орех (молотый) - 10:46
Базилик сушёный - 11:05
Зира (Кумин, Кмин) - 11:23
Майоран - 11:54
Орегано (Душица) - 12:29
Тимьян (Чебрец) -12:56
Розмарин - 13:56
Куркума - 14:31
Чаман (Пажитник, Шамбала, Фенугрек) - 14:57
Фенхель - 15:21
Имбирь - 15:36
Кардамон - 15:56
Анис - 16:25
Бадьян (Звёздочный анис) - 16:42
Тмин - 17:00
Калган - 17:16
Сумах - 17:27
Чабер - 17:42
Калинджи (Чернушка, Чёрный тмин) - 17:59
Мята - 18:19
Агар-агар - 18:31
Итальянские травы (смесь трав) - 18:58
Прованские травы (смесь трав) - 19:21

____________________________________________________________________
___________________________________________________________________
На своём канале я покажу в простом новом формате как легко приготовить любое блюдо, от классических блюд разных кухонь мира, до моих авторских. Все рецепты проверены. На канале есть рецепты мясных блюд, рыбных, морепродукты, гарниры, овощные блюда, консервы, первые блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, десерты и выпечка. Так же иногда использую некоторые лайфхаки, которые помогают в приготовлении еды.

Не забудьте поделиться ссылкой на видео со своими друзьями! Оставляйте ваши отзывы, предложения и даже критику в комментариях. И конечно же смотрите другие видео-рецепты на этом канале.
#Специи #Пряности #Приправы #СмесиСпеций #СпецииДляБлюд #СпецииВЕду #КакСделатьЕдуВкуснее #ЛучшеВидеоПроСпеции #СпецииДляМяса #СпецииДляРыбы #СпецииДляКартофеля #СпецииДляСупа #ВкуснаяЕда #КулинарныйКанал #АнатомияКухни
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Браво! Лучший обзор о специях. Четко, ёмко без лишних слов о самом главном. Умничка, мальчик!

zenyaz
Автор

Про соль и перец, прямо удивился! Длинноватое видео... но настолько полное про специи. Ни у кого не видел подобного, когда в своё время искал информацию про специи. Главное с пояснениями, какие вкусы и свойства. :) И про смеси очень интересно! Спасибо вам за Ваш труд!!!

r_ld
Автор

Нашли в этом ролике, все что искали. Спасибо!

rvehnlb
Автор

Спасибо, то что должен знать любой повар любитель, вроде меня. Для меня, это был недостающий пробел. 👍👍👍

dikkqqp
Автор

Молодец парень. Вы один из немногих, кто так ясно и понятно объяснил где и как применять отдельно взятые специи.

ffizpig
Автор

Спасибо огромное за обзор очень интересно познавательно и полезно

antoninanemikina
Автор

Очень информативно, плюс отличная подача материала) спасибо!

escfree
Автор

Замечательно, поразительно, Гениально 😊

lmewdgv
Автор

Я . бадьян кладу в. кампоты. варенья .и выпечку. Также в кофе . чай .. Сумахом посылаю кутабы .жирные. мясные. рыбные жаркое. Лавровый лист .я кладу. везде. Обсолютно везде во всё что я готовлю и им невозможно испортить блюдо .если класть его за пару минут до окончания варки или жарки . Запах . аромат. обеспечены ...

solmazramazanova
Автор

Потрясающе, вот это разбор! Буду конспектировать.

gtrdgbgrbrd
Автор

Много полезного для себя почерпнула. Спабо за ролик.

zxtstnd
Автор

Видео супер!!! Спасибо!!! Очень интересно!!!!

rpqgpgo
Автор

Лучшее видео о специях из всех, что мне попадались!
Спасибо большое! Думала, что знаю о специях всё, ан нет -- кое что новое для себя почерпнула.

pupusik
Автор

Огромное спасибо за информацию. Масштабно!.

lxpkkvb
Автор

Отличное видео...
Много информации и специях, о которых я не знал.Спасибо.Скачал видео)

tznuzmq
Автор

Отличный ролик! Спасибо большое за такой подробный обзор! Узнала много полезной информации!

DianaC
Автор

Видео бомба))))много интересного про специи))))так держать 👍👍👍👍👍👍👍

ProstoElena
Автор

Спс, для кухни самое то что нужно знать

yds
Автор

Большое спасибо! Очень ценная и нужная информация

stelladaiman
Автор

СПАСИБО ! ИНТЕРЕСНОЕ ПОЛЕЗНОЕ ВИДЕО !

byjqyyl
join shbcf.ru