όταν θέλουμε να κάνουμε πίτες σπίτι #πίτες # ψωμάκια #пита ##vegetarian #pita-brod

πιτες για γέμισμα είναι εύκολη στην παρασκευή της, αλλά θα πάρει 2 ώρες από το χρόνο σας, φέλουμε 1-1.30 ώρα για να φουσκώσει το ζυμάρι..
Η πίτα έχει γεύση σαν chabiata..
Θα χρειαστούμε:
350 γρ αλεύρι
7 γρ μαγιά ξερή
250 ml νερό
σούπας κουταλιά ζάχαρη
και αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας
μια κουταλιά ελαιόλαδο
ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 230-250 βαθμούς
χρυσοκάστανο από πάνω ίσως 7-10 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας

βήμα προς βήμα συνταγή παίρνετε μισό ποτήρι νερό από 250 ml, το ρίχνετε σε ένα μπολ, το αραιώνετε με μαγιά, προσθέτετε μια κουταλιά ζάχαρη και σκεπάζετε με μεμβράνη και περιμένετε μέχρι να εμφανιστούν φουσκάλες, μετά αφαιρείτε τη μεμβράνη και αρχίζετε να βάζετε αλεύρι ανακατεύοντας στο τέλος , αλατίζουμε και μια κουταλιά ελαιόλαδο .. ζυμώνουμε καλά τη ζύμη και αφήνουμε άλλη μιάμιση ώρα κάτω από τη μεμβράνη να φουσκώσει η ζύμη ... μετά χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια που απλώνουμε σε μορφή ένα κέικ και σκεπάζουμε με μια πετσέτα για 15 λεπτά.. μετά ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 7-10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν...
καλή όρεξη!!)

Pita für verschiedene Beläge ist einfach zuzubereiten, dauert aber 2 Stunden Ihrer Zeit. Pita schmeckt wie Chabiata.
Wir brauchen:
350gr Mehl
7 g Trockenhefe
250ml Wasser
Esslöffel Zucker
und Salz nach Ihrem Geschmack
ein Löffel Olivenöl
backen in einem gut geheizten Ofen 230-250 Grad
goldbraun auf der Oberseite vielleicht 7-10 Minuten, je nach Ofen
Guten Appetit!!
Schritt für Schritt Rezept
Nehmen Sie ein halbes Glas Wasser aus 250 ml, gießen Sie es in eine Schüssel, verdünnen Sie es mit Hefe, fügen Sie einen Löffel Zucker hinzu und bedecken Sie es mit Frischhaltefolie und warten Sie, bis Blasen erscheinen, entfernen Sie dann die Folie und beginnen Sie, Mehl zu geben, am Ende umrühren , fügen Sie Salz und einen Löffel Olivenöl hinzu. Kneten Sie den Teig gut und lassen Sie ihn weitere anderthalb Stunden unter der Folie, damit der Teig zunimmt ... dann teilen wir den Teig in kleine Stücke, die wir in Form auslegen einen Kuchen backen und mit einem Küchentuch abdecken für 15 Minuten.. dann im vorgeheizten Backofen 7-10 Minuten goldbraun backen

пита для разных начинок просто в исполнении но возьмёт 2 часа вашего времени..на вкус питы напоминают чабиату ..
Нам понадобится:
350 гр муки
7 гр сухих дрожжей
250 мл воды
ложка столовая сахара
и соль по вашему вкусу
ложка оливкового масла
печь в хорошо разогретой духовке 230-250 градусов
до румяной корочки сверху возможно от 7- 10 минут в зависимости от вашей духовки
Приятного аппетита!!
пошаговый рецепт
берем полстакана воды от 250мл наливаем в миску разбавляем дрожжами , добавляем ложку сахара и накрываем пищевой плёнкой и ждём до тех пор пока не появится пузырьки ,далее снимаем пленку и начинаем класть муку помешивая в конце добавим соль и ложку оливкового масла..вымешиваем тесто хорошо и оставляем еще на час полтора под пленкой чтоб тесто увеличилось... далее тесто делим на маленькие кусочки которые выкладываем в форме лепешки и накрываем на 15минут полотенцем..далее выпекаем заранее разогретой духовке 7-10 минут до румяной корочки

Музыка: Autolife
Музыкант: Hard Fact

[ЛанаФиалка-фщ]

Благодарю Вас возьмём на заметку такой интересный и простой рецепт!