ВОЗМОЖНО ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ЖАРЕНЫХ ПЕЛЬМЕНЕЙ

preview_player
Показать описание
✎ Если обычные вареные пельмени уже не приносят удовольствия, попробуйте их пожарить. Я вас уверяю, для вас откроется новый вкус и, возможно, вы будете есть их только в таком виде.

К тому же, по сути, ничего кроме пельменей и сливочного масла не нужно. Но я всё-таки добавил немного сухого черного перца и соли. И так, на раскаленную сковороду помещаем масло, его необходимо расплавить. После можно сразу распределять пельмени, но следите, чтобы друг от друга был отступ, так они не слипнутся и равномерно прожарятся. Перчим и солим по вкусу. На обжарку каждой из сторон уходит около 5 минут. Переворачиваем каждый пельмень отдельно и жарим вторую сторону. После того, как и вторая приготовилась, необходимо добавить немного горячей воды. Затем накрываем крышкой и ждем пока вода не испарится. Обычно это занимает 5 минут. Ну вот и всё. 15 минут и жареные пельмени готовы.

А если вам понравился рецепт - можете посмотреть остальные и подписаться на канал.

❖ Ингредиенты:
пельмени - 300 гр.
масло сливочное - 50 гр.
черный перец - по вкусу
соль - по вкусу
горячая вода - по вкусу

★ Сайт: http://голодныйлев.рф

ВОЗМОЖНО ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ЖАРЕНЫХ ПЕЛЬМЕНЕЙ
#пельмени #рецепт #рецепты
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Получаются нереально вкусные, советую попробовать!

GolodnyiLev
Автор

Обалденные пельмени получились, спасибо что помогли)

shelestok
Автор

Ещё 25 лет назад так делал, только без воды. Её хватает, когда замороженные пельмени растают. И ещё - этот способ годится для "условно съедобных" магазинных пельменей. Настоящие, домашние или дорогие, вкуснее всё-таки вареные - проверено не раз...

АндрейСтепаненко-йе
Автор

Вода зачем??? Жарю без воды-вкус отличный!!! Если добавить воды, хрен корочка хрустеть будет)

alekseysamsonov
Автор

Привет! А можно жарить только на подсолнечном масле?

parradx
Автор

Какие же они жареные, если ты их в конце их варил?

ПётрКазанцев-фс
Автор

Если есть вместо воды добавьте лечо или бульон. Обалденно. И потом идти сериал смотреть. )

hort
Автор

ГЛАВНОЕ НЕ ЕСТЬ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК, А ТО МАСЛО ДАСТ О СЕБЕ ЗНАТЬ), ПРИ СЕБЕ ДЕРЖАТЬ ЛОПЕРАМИД И БУМАГУ ТУАЛЕТНУЮ).

Turist-W
Автор

А я жарил по классике и в соусе, все таки классические это супер, а в соусе получаются тушеные, а не жареные, вот так. Заходите зацените.

Andersen-ok
Автор

медного коробит от того что автор почти каждое слово неправильно произносит

unicornsugar